导语：家里有年纪大的老人的肯定都会有这样的经历，就是老人刚做完一件事回头还要再做一遍，一出门就会忘记关煤气灶，一转身就不知道自己刚刚做了什么。

　　要想保护大脑那就必须要大脑的退化的不要太快，那就要用脑，俗话说的好，活到老学到老，越学脑子越灵活，老年人也是这样的一旦脑子不使用就会退化的特别的快，但是该怎样的动脑筋呢？其中最有效的一个方法就是学习外语。

　　大脑里有一块被称为前额皮质的区域，它直接影响你的决策能力，而学习外语可提高这块区域能力。

　　牢记健脑三字经 有效预防老年痴呆

健脑三字经

脑贪吃，爱蛋黄

　　从营养角度也可以增强记忆力。乙酰胆碱是大脑传导信息化学物质，它在大脑中含量越多，记忆力也就越好。

　　对于乙酰胆碱的合成，就必须要胆碱的。蜂蜜、鱼、瘦肉、牛奶、豆腐、大豆等食物都是含有大量的胆碱的，在一些纤维素比较多的蔬菜里面胆碱也是比较多的，其中含胆碱最丰富的食品就是蛋黄，一旦被人体吸收的胆碱就会直接与脑中与醋酸结合，生成乙酰胆碱。

　　另外，多吃糙米、全麦、蔬菜、水果；多吃豆制品、硬壳食物。花生、瓜子每天吃两把。芝麻每天吃一点。这些食物对大脑好。进餐时细嚼慢咽，多嚼几下，常叩齿，增加大脑的供血量。

嘴不停，手莫闲

　　通过讲演、朗诵、唱歌、聊天、讲故事等方式，这些被称为“话疗”。根据有关的研究表明，大脑之所以衰老主要就是因为脑细胞的，但是通过“话疗”可以进一步的锻炼人类的大脑，慢慢的可以控制脑褐素的沉积。

　　另外，勤动手，也可以减少脑褐素的积累。打电脑、玩健身球、打羽毛球、下棋等，当当“左撇子”，都能让大脑年轻。