乌鲁木齐有个二道桥散文

时间:2021-08-31

  二道桥是乌鲁木齐市的一个商业区,也是新疆最有名气的一条民族食品风俗街。

  走在街上你问任何一个乌鲁木齐人:朋友,二道桥怎么走?呶,谁都会用下巴朝着南边的方向狠劲地一甩,你就知道了,它准是离你不远,也许就是一转身的距离。它的名气已经很大了,大到人人皆知的程度,像一个已经出足风头、又会低头内敛的有德名星,从不骄傲也不卑躬,这是我最喜欢它的一点。外地、外省甚至外国的很多人,都曾慕名来过留下过美丽的文字和图片。

  我也来过,而且不止一次来。初到这座城市谋生时,一眼就喜欢上它,觉得它熟悉我,我也熟悉它,像早早以前就认识过的朋友。好在单位离那儿不远,只有二站路的车距,去那里只是抬抬腿的事情。所以,在那些单身一人的日子里,每天中午只要吃过饭有点时间,我都会管不住腿去一趟,走走路溜溜食、看看姑娘饱饱眼,听听会做生意的维族人吆喝一声,甚至喝一杯说不清什么配方的饮料。如果不走,就算白过一天,白白浪费掉最好的时光。

  站在堆成尖尖小山一样的食品小吃的摊位前,钻进装饰着阿拉伯风情的餐厅里,包括走道狭窄人挨着人挤着才能挪过身去的小巷子,包括散发着香水、化妆品、孜然气味的空气,这就是二道桥了。除了站在摊边店前甩着毛巾,表情夸张、大声吆喝生意的维吾尔人以外,什么没结婚过的单身羊羔子肉,什么喝过蜜味道酸甜的跑路鸡腿,什么被果木碳火烤熟的干蒸禽蛋,什么喝过外国洋酒肉味别致的kiss牛排,等等;在这里,什么花样的食品饮料,什么味道的调味品,都能找到自己准确的表达,你正在面临一堂世界级饮食文化的讲座,也正享受着维吾尔族文化的精华佳肴。还有一些好事的国内外男女,由着性子,凭着热情,抱着一份衷情的热恋,来到这里和二道桥约会,他们一定会追着声音和气味找到这儿,伸出舌头专门尝一片烤得焦黄酥嫩的烤羊肉,翘着胡子闻一鼻子散发着孜然香料的空气,不眨眼球地多看两眼身材优美长相出众又大方爱笑的姑娘。仿佛费尽力气才终于找到这么一个感受神奇的世界。腿脚也会不停地四处睃视,不放走最小一处有人的角落,生怕漏掉任何一段充满情趣的细节。