名人故事：从服务员到副总裁有多远
时间：2021-08-31在芝加哥最豪华的酒店，在记者们的闪光灯下，缪钦手捧奖杯，与台下的母亲泪眼相望时他知道，他足以让妈妈骄傲了：她的儿子虽然洗过卫生间、拖过地板，但他也可以成为“全球最好”！
坚守的力量
1993年10月25日，在厦门中山路美都商厦BI楼麦当劳的“M”LOGO下，汇聚着一大批求职者——这里是厦门市第一家麦当劳餐厅。一个单纯、青涩、瘦削的小伙子也挤在人群当中，他叫缪钦，时年20岁，福建省南平市人，五个月前才中专毕业。当时他已经应聘到南平市一家银行做财务，月薪八百多元。这在当时的很多人眼里，是一份既体面又有钱的工作，可缪钦偏偏觉得它缺少挑战，便辞职来到厦门闯荡。
缪钦想应聘这家麦当劳的见习经理，用人方却告诉他见习经理已招满，是否愿从服务员干起，缪钦果断回答：“我愿意！”做出这个决定，是因为他对麦当劳这样的跨国大公司非常向往，佩服它的管理和用人制度：麦当劳的管理层，很多都是服务员出身，不强求学历，只看素质和能力。
就这样，缪钦和八十多个新伙伴一起开始了他们的“麦当劳之梦”。然而，不久很多人就“梦醒”了——虽然培训经理曾告诫过他们：从见习员工到见习经理必须经过员工、训练员、见习组长、组长这几个级别，而这些级别是没有定薪的，全是计时工资。要想闯过这几关，至少要半年，而且在这期间得轮岗，炸薯条、做汉堡包等都要学会。但缪钦他们这批人当中还是有很多没经受住考验，半个月后，就有人辞职；两个月后，就有十多人离去……
缪钦仍在坚守，每月不到300元的薪水使他只能和另三个同事在郊外租一间月租70元的民房；舍不得花五毛钱坐公交车，他就早早起床，跑步去上班；每天，他早上比别人先到半小时，晚上下班比别人晚一小时。回家后，他还会仔细阅读麦当劳的《工作手册》，从没在凌晨一点钟前睡过觉……
然而，三个月后的首批升职名单中却没有缪钦，而四个室友中，已有两个升了训练员。在木叶萧萧的街头，他一遍遍告诫自己：一定是我做得还不够好，那就再给我一段时间吧。他上班又往前提了半小时，下班又推迟了一小时。然而两个月后，他再次榜上无名！
缪钦觉得再这样“耗”下去不行了，便开始利用周末出去找事做，并很快在一家酒店里找到了一份高薪的工作。他立马写了辞职报告：“麦当劳不是一个公平的地方，我比别人做得多，做得好，为什么得不到升迁？我要辞职！”经理没有正面答复，只是请他帮个忙：“你已经告诉了我你做得比别人好的地方。那么现在，你能不能换到对方立场上，找出他们比你做得好的地方？给你一天时间，如果你把这个问题想明白了，你仍觉得麦当劳不公平，那你再来辞职也不迟。”
一换位，缪钦顿时就发现：阿刚虽然不加班，但做事效率奇高，阿群特别讨小孩子喜欢，而大刘永远不会跟客人发生摩擦……第二天，缪钦告诉经理，他愿意继续留下来端盘子。
做个职场“有心人”
1994年4月，缪钦终于被提拔为训练员。5月底，他又晋升为见习组长，一个月后升为组长。9月，他成功通过升级考试，升任见习经理，次年3月，缪钦再次被提升为第一副经理。至此，在不到一年的时间里，缪钦创造了连续升迁的奇迹！
奇迹的背后，是缪钦始终坚持做一个职场“有心人”，把对顾客的服务放在首位。缪钦记得在刚升任第一副经理后的一天，两位顾客的孩子在儿童游乐区打起架来，随即两位家长也开始互殴。缪钦赶过去劝阻，却被一家长一拳打在鼻梁上，顿时鲜血长流。但他却顾不得去医院，而是招呼员工给两个孩子各送了一瓶饮料，此举感动了两位家长，各自拉回了自己的孩子。
由于在第一副经理的位置上，缪钦总能出色地化解各种危机，他很快就引起了高层的注意。1995年5月，他和另四名培养对象一起被选派到美国总部培训了半个多月。到了美国他才知道，参加此次培训的，还包括其他国家的中层管理干部——而他们，大都用了八年以上时间才到现在的位置。果然，缪钦一回国就被委以重任，去厦门莲花区负责第二家麦当劳店的创建。餐厅开业后，他顺理成章地被任命为该店经理。
1997年4月，缪钦被调到福州市做营运督导，同时管理着四家餐厅。员工们都担心他会大“换血”，一开始弄得人人自危。缪钦非常理解这种心理，所以他上任的第一件事情不是“放火”，而是“浇水”——逐一找员工谈心，了解他们的特长，再把他们放到合适的位置上。此举让员工们打消了顾虑，凝聚力大增。他上任的头一个月，四家店的营业额全部增长！
1998年10月，缪钦再升一级，成了营运部经理。1999年4月，缪钦被调往湖南长沙开辟市场。长沙人喜辣，但传统麦当劳食谱则偏清淡，新店开张一段时间客人的新鲜感消失后，生意一下就委靡了。缪钦于是和湖南员工琢磨适合当地人口味的配方，不断开发新品。截至2004年，他在湖南建了19家麦当劳餐厅。不仅如此，湖南的单店效益也成了全国最佳。
2004年3月，缪钦调到杭州升任营运高级经理，负责浙江市场。两个月后，他获得由麦当劳总部颁发的“全球总裁奖”。当年在中国，总裁奖获得者只有3个。获奖者可以带一位亲人赴美领奖，并享受几天观光旅游。缪钦带着母亲去了美国，在芝加哥最豪华的`酒店，在记者们的闪光灯下，缪钦手捧奖杯，与台下的母亲泪眼相望时他知道，他足以让妈妈骄傲了：她的儿子虽然洗过卫生间、拖过地板，但他也可以成为“全球最好”！与此同时，缪钦还得到了一万美元现金和500股公司股票的物质奖励，但他本人更看重的则是由此获得了更广阔的发展空间。
创意和努力创造神话
2005年4月，缪钦又被调往大连，负责东北三省和内蒙古地区的市场。他给自己定下一个目标，用三个月时间考察完四省区五十多家餐厅，拿出拓展方案。
这年冬天，缪钦又作出一个大胆决策：在东北地区推广“24小时餐厅”。决策一提出，马上就遭到同事们的强烈反对——要知道，“24小时餐厅”在南方还可以，在冬季天寒地冻的东北却有点近乎妄想，谁会在滴水成冰的深更半夜出门吃东西？
但缪钦偏不信这个邪，他仍然坚持要拿两三家店出来做试验。刚开始，生意果然很差，但一个月后奇迹渐渐发生：越来越多的“夜猫子”在深夜光临麦当劳，为啥？因为在东北地区，整个餐饮业都有“畏寒”的传统思维，冬夜不营业，使得剑走偏锋的麦当劳钻了个大空子。把东北人冬天吃夜食的习惯培养出来后，麦当劳的业务量迅速提高。
2007年4月，他又被调到北京任北二区总经理。与此同时，他又开始接受一个高级培训计划：麦当劳总部为培养后续高级人才专门开设的为期一年的“中国领导力发展计划”。由现麦当劳中国公司的首席人才官、原北区总经理陈麒亦（新加坡籍）亲任缪钦的导师，让他有步骤地接触和了解麦当劳各部门的工作状况。
2008年4月18日，年仅35岁的缪钦创造了中国本土员工的一个神话——升任麦当劳中国副总裁兼北区总经理。这是麦当劳历史上的第一位中国籍副总裁，也是中国麦当劳最年轻的高层管理者，同时还是第一位由普通员工成长起来的最高级别的高管。
缪钦心里十分清楚，这么高的职位对自己来说是个巨大的挑战。两个直辖市、七个省的直接管理，让他感到了从未有过的巨大压力。但他给自己定了个规矩：无论压力多大，必须坚持公司的价值观，把人选对，把管理架构理清楚，把方向定好，把后续人才培养好，分享他们的建议，给他们创造机会，让他们成功！
2008年10月，缪钦获知一个重要信息：国外很多地方的早餐占到了全天营业额的25％，而中国眼下却仅占7％～8％。他下定决心要做大早餐蛋糕。刚开始做时非常艰难，但当他带领团队专注地做了一段时间后，效果渐显，如今每家推出了早餐的餐厅营业额都在大幅增长。2009年，他又在北京和天津加大了送餐服务力度，效果同样远超预期。
目前，缪钦管理着麦当劳中国区一千多家餐厅和6万名员工，继续创造着奇迹！
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