食品安全我知道手抄报内容

时间:2021-08-31

食品安全我知道手抄报内容

  进一步加强了食品安全宣传教育,可以通过制作手抄报,整理食品安全手抄报内容,欢迎参考!

  膨化及油炸小食品常识

  一、膨化及油炸小食品的生产加工

  膨化食品是一类以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸或挤压等方式膨化而制成的,具有一定膨化度的各类酥脆食品。制作过程中原料受热后水分急剧汽化,制成的产品体积明显增大,具有一定酥脆度。油炸小食品是以面粉、米粉、豆类、蔬菜、水果、果仁为主要原料,按一定工艺配方,经油炸制成的各种小食品。随着这些休闲食品市场占有率不断增加,人们对它们的质量水平也更为关注,因为它们的质量状况直接关系到广大消费者,特别是青少年、儿童的身体健康。

  二、膨化及油炸小食品的选购

  一要选购标识说明完整详细的产品。特别要注意是否有生产日期和保质期,并购买近期的产品。食品标签是联系消费者与产品之间的`桥梁,认真看清标签的内容,标识标注齐全的产品使产品质量安全有基本的保障。

  二要选择可靠的商家和品牌。好的商家对商品的进货质量把关较严,所销售的商品质量较有保证。其产品无论是包装、口味还是内在质量都是上乘的,质量安全有良好的保障。

  三要查看产品外包装。为了防止膨化食品被挤压、破碎,防止产品油脂氧化、酸败,不少膨化食品包装袋内要充入气体来保障膨化食品长期不变色、不变味。在购买膨化食品时,若发现包装漏气,消费者则不宜选购。

  四要避免购买促销玩具或卡片与食品直接混装的产品。在激烈的食品市场竞争中,为了吸引儿童消费群,食品商们纷纷搞起了夹带--在定型包装的食品中放置玩具或卡片。这种作法有隐患,一方面幼儿和低龄儿童容易把玩具当作食品吃下去,另一方面无论是金属还是塑料玩具和食品混装都是不卫生的。国家规定严禁在食品包装中混装直接接触食品的非食品物品。

  食品安全顺口溜

  小朋友,要牢记

  食品安全很重要

  油炸食品方便面

  不能把它当饭吃

  辛辣食品莫多吃

  冷饮不能当水喝

  腐烂食品切莫吃

  多吃水果和蔬菜

  面食米饭为主食

  切忌零食莫多吃

  食品安全记心间

  我的健康我做主。

  怎样识别用激素促进成熟的蔬菜?

  有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒,吃了这种菜对健康不利,怎样识别呢?

  西红柿表皮光滑,当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后,激素药液一部分流至下端,致使该部位特别长肉,形成“尖屁股”。这种西红柿当然不能吃。此外,个头很大,红绿斑驳,摸起来发硬,切开后没汁或汁很少,这也是催熟剂催熟的,不宜购买。生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子之类,冬瓜、茄子上小下大,黄瓜则全身长坨,都是喷洒激素的结果。有的水果细皮嫩肉,有的芹菜体大身长,均不要吃为好。

  8.如何采购食用油,应索取哪些证件?

  采购食用油时,一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油,若采购散装食用油,极易购买到潲水油及问题食用油,质量得不到保障。应索取的证件有:销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行采购和索证,一经油出了问题,找不到销售商,责任由自己全负。

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