社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
一 实习目的
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。
二 实习时间 20xx年7月26日—20xx年8月25日
三 实习地点 **超市
四 实习人:XXX
五 实习内容
毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进**超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们**超市的形象。
我在**超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行**超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。
一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。
首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。
内部构造
我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等。
调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。
整体构造
一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中。
另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。
一、 实习目的
毕业实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它让我们在实践中了解,了解我们所学习的专业,了解我们将要从事的工作。
同时,毕业实习也让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,打开了视野,增长了见识,使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去,为以后进一步走向社会打下坚实的基础。我们只有适应这个社会,才能被这个社会所接纳,适者才能生存,之后才能发展。
实习是让我们立足于现实,从理论中探出头来看看我们所学习的东西在实际的应用中是什么效果。同时,毕业之后面临的就是工作,毕业实习也为我们的毕业论文、毕业设计提供了实践的基础,让我们的毕业论文不只是纸上谈兵,让我们做出来的东西是实实在在的。
二、实习时间
20xx年3月1日~20xx年5月1日
三、 实习地点
青岛金晶股份有限公司
四、单位简介
青岛金晶股份有限公司深加工工程部产品的开发.生产.加工.经营等为主业的跨地区.多元化的大型企业集团,下辖14个企业,拥有员工5500名,其中各类专业人员1200名总资产上15亿,为国务院确定的国有重点企业500家之一.董事长刘同佑先生出身八代玻璃世家,是全国著名工程专家.山东建材学院院外教授.集团总裁王刚先生系优秀青年企业家,先后获全国'五一'劳动奖章和山东省劳动模范等荣誉,并当选为九界全国人大代表.'九五'末期集团子公司-青岛金晶股份有限公司投资4亿元,引进了美.德.英.法.日.意.芬.奥.韩.瑞等11个国家和地区的最先进的玻璃深加工生产线23条,并配有各种加工机组31台套,生产刚化玻璃.夹层玻璃.防暴防弹玻璃.热弯玻璃.镀膜玻璃.中空玻璃。丝网印刷玻璃.银镜玻璃.刻花玻璃.玻璃家具夹丝夹网玻璃压.花玻璃等建成中国规模最大.产品最全技术最先进的玻璃深加工基地.
五、实习内容
5.1化验室、原料仓库、配料中心参观
原料的选择:二氧化硅(石英砂,海沙含量在98%左右杂质主要为Fe2O3),三氧化二铝(长石),氧化钙 ,氧化镁(白云石),氧化钠(纯碱 碳酸钠)除上述主料外,还有辅助原料:澄清剂(主要有萤石、芒硝等)、着色剂(铬矿渣等)等。
化验室主要是检测新到的原料中各种成分的含量,交给配方工程师设计出优良的配方,生产出色的产品。另外,化验室还要随机抽样检测配合料的均匀度,以监视自动配料设备的工作,保证生产的正常进行。
原料运进存料车间以后,有斗式提升机把用量较大的原料(石英砂,石灰石,长石,白云石)运到配料设备的最高处,然后用筛子对原料进行一次过筛(筛子有六角筛和平面摇筛),主要目的是除去原料中的杂质和较大的颗粒,原料的颗粒度要求0.125~0.5mm,如果颗粒度分布不均,会造成配料分层及结石缺陷,特别是天然原料更要注意这一点。过完筛后落入料仓,用量较少的原料直接由最高处加入料仓而不需要斗式提升机,料仓下面有一闸门,闸门下面是电子秤,电子秤用减量法称量每次所需要的各种原料的量,然后通过水平传送机把原料送进混料机进行混合。经过一段时间的混合,然后通过闸门放进贮料仓。之后再统一从贮料仓经过供料道运往窑炉供料口。
5.2熔制、成型、退火、检测车间
公司共有三个熔制车间、七条生产线,日产量在500吨以上。三个窑炉均为煤气蓄热式马蹄焰窑炉。
配合料经供料口加入熔窑之后,正好就是喷火口的热点,能快速将配合料融化反应,形成液体硅酸盐,并且将生产的气体排出液面,其中就要有澄清剂产生大量的气体带走反应过程中少量的气体。并且这一部分新鲜的玻璃液随着内部液流流向澄清区,在这里还有鼓泡设备增加玻璃液上下层之间的交换流动。之后过一道窑坎进入均化区。
均化区是最终是玻璃液完全均化的所在,这样生产出来的玻璃制品才会没有条纹等缺陷。
流过均化区之后是流液洞,整个熔窑产生的玻璃液都需要从这个地方流出。因此这个地方的耐火材料要求是极高的。这里关系这整个窑炉的寿命。
退火炉中,退火时间为70分钟。玻璃的退火就是把具有永久应力的玻璃制品重新加热到玻璃内部质点可以移动的温度,利用质点的位移使应力分散,来消除或减弱永久应力。
退火可以简单分为加热阶段,保温阶段,慢速降温,快速降温四个阶段。 从退火炉出来即为检测车间,检测有人工检测和全自动激光验口机两道关卡。人工主要检测瓶身上的明显的条纹和结石等缺陷。激光验口检查瓶口的完整性和瓶身的厚度均匀度。熔制过程中产生的玻璃体缺陷可以分为三类:气泡(气体夹杂物)结石(固体类杂物)条纹和结瘤(玻璃态和夹杂物)。
5.3窑炉附属设备
附属设备主要有煤气发生炉和交换机。
煤气发生炉工作原理是以煤为原料生产煤气,供燃气设备使用的装置。固体原料煤从炉顶部加入,随煤气炉的运行向下移动,在与从炉底进入的气化剂(空气、蒸汽)逆流相遇的同时,受炉底燃料层高温气体加热,发生物理、化学反应,产生粗煤气。此粗煤气(即热煤气)经粗除尘后可直接供燃烧设备使用。这样在煤气发生炉中形成了几个区域,一般我们称为“层”。
按照煤气发生炉内气化过程进行的程序,可以将发生炉内部分为五层层:灰渣层;氧化层(又称火层);还原层;干馏层; 空层;其中氧化层和还原层又统称为反应层,干馏层和干燥层又统称为煤料准备层。
由于马蹄焰窑炉是单口喷火,为了避免单侧受热,每隔40分钟就需要交换一次进气口和出气口。因此需要使用交换机以换向用。
六、实习总结或体会
感谢学校和XX给予我们这次毕业实习机会,让我们对于一些平常理论的 东西,有了深入的认识,感觉到受益匪浅。如果将我们在大学里所学的基础知识、专业知识和更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,才能使一个本科生具备较强的处理基本事务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。
通过此次玻璃厂实习,让我学习很多、成长很多、收获很多。第一,生产实习加强了对课程的认知与认同,开拓了视野;同时它进一步培养了我对所学知识的兴趣和热情,激发了我学习专业理论知识的积极性。第二,大家平时学习都是抱着课本,念着理论,接触的都是抽象概念和理论,而实践的机会非常之少。不可否认,现在的大学生往往只具备书本上的理论知识,只能“纸上谈兵”,而缺乏动手和实践能力。实习正是引导我们将理论与实践相结合,培养锻炼才干的重要渠道。所以,对于这次来之不易的实习机会我很珍惜,自始自终都保持了很大的热情。通过认真听取老师的讲解,积极思考各种问题以及向老师请教,我学到了许多课本外的东西,真正体会了一次理论与实践相结合的过程。