商务礼仪在商务活动中的运用分析

　　礼仪，顾名思义，礼仪既是礼节与仪表的有机结合。礼节是指人们在人际交往中能否彬彬有礼地对待他人。而仪表则是指人们在社交活动重，能否以优雅的仪态表现自我。商务礼仪从不同的角度出发则有不同的含义和意义。

　　从个人修养的角度来看，商务礼仪提升一个人的内在修养和素质。

　　从交际的角度来看，商务礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。方便我们与他人交往和应酬。

　　从单位的角度来说，可以塑造单位形象，提高顾客满意度和美誉度，并最终达到提升单位的经济效益和社会效益的目的。

　　从团体的角度来看，商务礼仪是企业文化、企业精神的重要内容，是企业形象的主要附着点。大凡国际化的企业，对于商务礼仪都有高标准的要求，都把商务礼仪作为企业文化的重要内容，同时也是获得国际认证的重要软件。

　　商务礼仪本着“为他人着想”、“己欲立而立人，己欲达而达人”、“己所不欲，勿施于人”的准则，约束着我们日常商务活动的方方面面。这样学习商务礼仪就显得更为重要了。下面就和大家分享一下商务礼仪这门人际交往艺术中的几个基本要求：

　（一）仪态礼仪

　　商务活动，特别是涉外商务活动，比较正规的社交活动，对服饰、仪容、仪表有着一定的要求。一般情况下，男士可以穿上下同色同质的毛料中山装或西裤，配黑皮鞋。女士应按季节和活动性质的不同而选择不同的西装（下身为裤子或裙子）。任何服装均应注意清洁、整齐、挺直，衣服要熨平整，裤子应熨裤线，衣领袖口要干净，皮鞋要上油擦亮。穿中山装要扣好领扣、领钩、裤扣。穿西装要带领带。任何情况下都不要穿短裤或拖鞋出席商务活动。女士在商务期间的衣着尽量不要千篇一律，但是也要过于性感、新潮。妆要以淡妆为宜，选择适当的化妆品，要学会与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，并选择适当的发型添加自己的魅力，但是妆不要化得太夸张，或者头发乱如麻。化妆的时候，请到化妆室或洗手间，不要人前化妆。虽然现在对于女性在餐馆就餐后稍微补一下妆这一现象已经见惯不怪了，但是女性如果需要梳头，涂口红和化妆时，还是应当尽量回避的。参与商务活动的女性佩戴的首饰，一般而言，有了项链、耳环、一个戒指就已经足够了，不要从头到脚趾到缀满了饰品，尤其是金器，都成了一个流动的“首饰铺”。

　　要养成良好的习惯，客服各种不雅的举止。不要当着顾客的面，挖鼻子、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏等，实在忍不住，就用手帕捂住口鼻，面朝一边，尽量不要发出声音。不要粗鲁浮躁、蛮横无理，这样只会使商务活动“流产”。从而给组织带来利益上的损失和形象上的损害。

（二）谈吐礼仪

　　商务活动中，谈话气氛的好坏，直接影响到组织的切身利益。所以我们应当尽量避免争执，避免语言冲撞，主动调节好谈话气氛。不要因为别人的一句话让自己不舒服了就出言不慎，与对方发生冲突，这种行为只能显示自己的无能、无礼和缺少涵养，给组织带来不利影响。如果是对方故意发难，做出必要反应是应该的，但要严守一个“度”，不能过头，做到有理，有利，有节。

　　真诚与尊重是交谈的根本原则。交谈是双方思想、感情的交流，是双向活动。要在商务活动中要取得满意的效果，就必须坦诚相见，互相尊重。在交谈时要做到言之有物，言之有序，言之有礼。有观点。有内容、有思想的交谈，有逻辑、有科学的谈话次序，再加上谦逊的态度、友好的语气，就会营造出一种信任、亲切、友善的氛围，并让这次的活动达到预期的效果。

　　谦敬语的运用也十分普遍。它可以说是社交中的润滑剂，能减少人际间的“摩擦”和“噪音”，可以沟通双方感情并产生亲和力，其作用是不可低估的。它可以使互不相识的两个人很快亲热起来；请求别人时，可使人乐于提供方便和帮助；在发生不愉快时，可以避免冲突，得到谅解；洽谈业务时，可以使对方乐于合作；在服务工作中，可以给人以温暖亲切的感受；在批评别人时，可以使对方诚恳接受。一个有教养的人，应当掌握使用客套话的.艺术，自如地运用于各种场合。常用的谦敬语如下：

　　初次见面应说：幸会(久仰)，好久不见应说：久违；

　　等候别人应说：恭候，请人勿送应用：留步；

　　对方来信应称：惠书，麻烦别人应说：打扰；

　　请人帮忙应说：烦请（劳驾），求给方便应说：借光；

　　托人办事应说：拜托，请人指教应说：请教；

　　他人指点应称：赐教，请人解答应用：请问；

　　赞人见解应用：高见，归还原物应说：奉还；

　　求人原谅应说：包涵，欢迎顾客应叫：光顾；

　　送客出门应用：慢走，与客道别应用：再来；

　　老人年龄应叫：高寿，看望别人应说：拜访；

　　对方老父称：令尊，对方老母称：令堂

　　客人来到应用：光临，中途先走应说：失陪；

　　与人分别应说：告辞，赠送己作应用：雅正（斧正）；

（三）用餐礼仪

　　宴请也是人们商务活动中经常采用的一种交际方式。不同的宴会有着不同的作用，概括地说，宴会可以表示祝贺、感谢、欢迎、欢送等友好情感，通过宴会，可以协调关系、联络感情、增进友情、有利合作。

　　在用餐时，首先我们必须清楚了解要宴请的对象、目的、形式。并按照这些选择正确的场所，安排席位。在拟定菜单和用酒时，我们应该考虑客人的饮食习惯和禁忌，而不是自己单方面的瞎热情，点了一堆所谓的好吃的菜肴去逼客人用餐。这样给人感觉就好像在敷衍人家，没有诚意。所以的点菜的时候一定要记得问过客人。用餐时，我们要吃有吃像，吃得文雅。嚼食物时要把嘴闭紧；喝汤时不可以发出声音；汤或菜太烫时不可以用嘴吹；在嚼食物时切不可与人说话或敬酒；用牙签时要用另一手或者用餐巾遮掩。尽量避免在餐桌上咳嗽、吐痰、打喷嚏、打饱嗑，如果熬不住，应起身到洗手间，万一来不及而失礼了，应该马上说“对不起”或者“很抱歉”。宴会上不要随便脱衣或解开衣服纽扣，如需宽衣，应征得主人同意后去洗手间。另外特别指出的是，筷子是中餐中最具特色、使用最多的餐具。筷子的使用也有着一套礼仪规范。不要以为“时中国人都会用筷子”而忽略了这些礼仪。有人把筷子的使用礼仪归纳为八点：筷子不要握得太高或太低，上端露出手背三四厘米比较合适；不要用筷子在菜盘里胡乱翻动选菜；每次夹菜不要太多；不要早夹菜途中滴汤滴水；不要用嘴吸吮筷子上的汤汁，更不能吮出声音；不要用筷子敲打盘碗；不要在说话时用筷子指指点点；不要在拿筷子的同时又持匙。

　　用西餐时，我们要了解西餐的“4M原则”：第一：Menu，精美的菜单；第二：Mood，迷人的气氛；第三：Music,动人的音乐；第四：Manner，优雅的礼节。现在，我们就重点了解一下其中的第四个原则，即“优雅的礼节”。简单介绍如下：一、刀叉的使用。习惯用法是左手持叉，右手握刀。必须是切一块吃一块，不能将盘中的食物全部切碎，再持叉一块接一块的吃。二、汤。喝汤时的礼节基本上和中餐时差不多，但是用汤匙的时候应该从里到外舀出，不可盛太满，不要让汤水滴下来。三、肉类。切牛排的时候应由外侧向内侧切，如一次未切下可再切一次，但不能像拉锯子似的来回切。而且什么肉类配什么酒都时有讲究的。