第一部分:背景
一、 中国啤酒发展历史
19世纪末,啤酒进入中国;1900年,中国第一家啤酒厂建成;1904年,第一家中国人自己的啤酒厂;1949年,中国啤酒行业发展较快,逐步拍拖原料依赖进口的落后状态;1953年至1962年,是新中国啤酒行业的调整和发展阶段,新建一批新的啤酒厂,啤酒年产量增长较快;1979年,啤酒生产全面发展;之后,我国啤酒工业高速发展,从国外引进先进的技术,装备,人才;目前,啤酒行业进入旺盛的成熟期,高速发展的同时,啤酒行业向大型化,集团化方向发展。
二、 南昌亚洲有限公司简介及发展历程
南昌亚洲啤酒有限公司成立于1997年,是由菲律宾华侨陈永栽先生投资控股的中外合资企业,企业标识采用亚洲啤酒集团的统一标志,由 Asia Brewery的英文缩写组合演化而成,其前身为南昌罐头啤酒厂,所拥有的注册商标“南昌”是江西省著名商标,产品荣获江西名牌产品称号,品牌定位是“天生活水酿好酒”。其大众产品在南昌市场有80%以上的高市场占有率。
1993年之前,南昌亚洲啤酒(简称:亚啤)在南昌的市场占有率并没有绝对的优势,1994年,南昌啤酒引进外资,更新设备,并从1999年开始开发出一系列的中、高档啤酒,以此打开了南昌市场,市场占有率一度达到90%以上。但自2005年开始,亚啤在江西的啤酒市场上遭遇到了来雪津啤酒的激烈进攻。不过,亚啤积极展开反击,通过本土优势,消费者口味习惯,一直保持着很高的市场份额。2011年,亚啤借南昌承办2011年第七届城市运动会之势,展开体育营销,极大打压了其他啤酒品牌,极大增强了的企业形象!
第二部分:现状分析
一、 市场洞察
(一) 全国性啤酒市场洞察
1. 增长速度加快,消费量空间较大
中国啤酒产量近年来呈现较快的年均增长速度,金融危机后的2010年重获升势,前3季度增长率达到7.2%,预计2010年啤酒产量将达到4500万千升。我国2009年人均啤酒消费量为32升/人,日本为47升/人,美国和西欧在2007年分别为77升/人、127升/人。报告指出,我国的人均啤酒消费量仍然有较大的增长空间。
2. 行业竞争激烈,四大巨头瓜分市场份额
啤酒行业频繁发生并购行为,外资在并购中尤为活跃。四大巨头(华润雪花、燕京啤酒、百威英博、青岛啤酒)已经占到总体市场的58%,占行业总利润的72.5%。
(二) 区域性啤酒市场洞察
1. 中国的啤酒市场仍具有高度的地域性特征
不同地区市场消费者对当地品牌的感情深厚,因此区域性啤酒品牌具有鲜明的区域强势。
2. 啤酒的保鲜度决定了其销售半径
啤酒销售半径只有200到300公里,如果超过这个范围来做中国的主流酒,其成本就不能承担。
3. 啤酒消费的地域偏好性较强,消费者形成口味习惯
区域性啤酒能够形成消费者的口味忠诚度垄断经营之势,
4. 区域性啤酒公司有细密的渠道网络
区域性啤酒公司凭借传统的一批商—二批商—终端零售商的渠道模式,使啤酒进入市场,并占领很高的市场份额。
(三) 啤酒行业的市场趋势
1. 地域屏障正在被打破
随着就近设厂模式的兴起和物流的发达,销售半径日益扩大,啤酒企业扩张的瓶颈正在被突破,空间距离己不再是销售的屏障;而且,随着啤酒口味趋同,质量的同质化,消费者对当地啤酒的忠诚度正在减弱,其品牌忠诚度正在取代口味忠诚度,再加上强势品牌的深度分销和啤酒渠道的偏平化趋势,使得地方啤酒的竞争优势日趋减弱。实力品牌的势力范围正在扩大,地方性的区域品牌越来越受到冲击。
2. 仅靠产品领先来很难获得竞争优势
产品很容易由于科技的发达而被其对手快速抄袭。技术、成本、品牌和营销的实力共同决定了企业的竞争力。而大型企业在这些方面显得得天独厚:显著的规模经济效应、高市场占有率、强大的品牌号召力以及雄厚的资金和济济满堂的人才,使得这场市场争夺战呈现出强者壮大,弱者退出的局面。
3. 区域性啤酒品牌也能一枝独秀
本土洗发水的后起之秀舒蕾和拉芳,在跟日化行业的“世界霸主—宝洁”的较量中不但没有被“消灭”,反而日益壮大起来,正被越来越多的消费者所青睐。而曾经的蓝色巨人IBM在“小弟弟”戴尔的穷追猛打下被迫退出了PC市场。相信区域性啤酒也能够通过不断努力,与全国性啤酒品牌分庭抗礼。
(四) 江西省啤酒市场洞察
目前江西省啤酒企业有20家左右,但年产量超过5万吨的不超过4加,年产5万吨以下的中小企业主要靠贴牌、低价,在低档市场竞争。随着消费者品牌消费观念日趋强烈,加上生产成本不断提升,这些中小企业的生存空间越来越小。品牌产品市场基本被南昌、雪津、惠泉、燕京四大品牌所占领,但它们均未在江西啤酒市场取得绝对的优势,青岛、雪花、珠江、金威、双鹿等品牌市场份额都较小。
近几年来,江西作为革命老区,在国家中部崛起战略的带动下取得了快速发展,居民消费水平不断提升,也有力地推动了江西啤酒市场的发展。由于气候湿润,高温期长,啤酒销售旺季长,江西消费者饮酒习惯也发生了很大变化;白酒消费趋弱,啤酒消费趋强,啤酒已经成为居民日常消费必需品。目前江西啤酒市场的总容量已经超过100万吨,而且江西人性情豪爽,啤酒饮酒文化有明显的北方特色,拼酒成风,以量为荣,啤酒市场需求有巨大的发展前景。
江西消费者对淡爽型啤酒固执的偏好习惯,是江西啤酒低度化成为趋势和潮流,8度淡爽型是主流产品,占领了9%以上的市场。
二、 竞争对手分析
(一) 英博雪津啤酒
1. 优势
(1) 已经树立江西啤酒市场第一高端品牌形象;
(2) 南昌雪津啤酒公司进入快速发展期,背后有英博的支持,资金实力雄厚;
(3) 终端买场投入力度极大,大有钱花钱买市场之手笔;
2. 劣势
(1) 雪津啤酒定位与高端,畅销品种只有三个左右,产品线很短;