酒吧的策划书

时间:2021-08-31

  篇一:酒吧策划书

  “酒吧”策划书

  目 录

  一 主题

  二 市场分析

  三 **酒吧总体策划

  四 产品服务策划

  五 广告营销策划

  六 市场营销策划

  七 品牌特色策划

  八 员工培训策划

  一、主题

  "酒吧人民"

  顾名思义:在酒吧里的人群,从消费的角度说即老板与消费者。这两种"人民",不应仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时,才知道、才想起酒吧。 目的:沟通,交流,互知,扩大酒吧知名度。

  二、市场背景:

  追求时尚、高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选:良风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着轻音乐,轻泯一口杯中红酒,品味这个城市夜的气息!

  酒吧,都市休闲消费的闪亮的经济增长点!

  三、现状分析:

  就地理位置看,**的酒吧主要集中在以下区域:**周边,文化宫周边,**路宽段。这么多的酒吧相对集中在三四个区域,于城市文化来说,可形成酒吧一条街等商业人文特色景观;于泡吧一族来说,可方便的找到休闲好去处;但于商家来说既有处于商业圈的地理优势,又处在激烈的市场竞争环境的劣势。

  消费群——泡吧一族之心态分析:

  EDH一族追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚;

  STH一族追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,high出状态,简单一句话,要的就是high!

  NH一族追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。

  综观,在酒吧的的广告宣传方面,做得绝对不够,像NH一族要想high一下却苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧,总不至于每家进去看一下,等找到了,都该回家睡觉了。关键是酒吧与消费者之间缺乏一种沟通的桥梁。

  三 总体策划

  一、**酒吧CIS

  (一)目标:通过传播媒介,以增进社会认同的符号传达系统将**酒吧的经营理念与产品服务向社会大众传达,提升其社会形象,达到挖掘与引导市场需求,增加无形资产的目的。

  (二)概述:CIS经营理念、行为活动,视觉传达等整体传播系统,以标志、标准、企业精神口号等基本要为主要的识别要素。

  (三)CIS的基本构成:企业识别系统CIS由理念识别系统,简称MIS,行为识别系统,简称BIS,视觉识别系统,VIS构成,三个系统相互依存,共同带动**酒吧的经营管理,打造**酒吧在**城市独特的形象。

  1、MIS属于思想文化意识层面,经营要由内向外扩散,经由这种内

  蕴动力的执行,达成**酒吧认知识别的目的,塑造出**酒吧独具特色的品牌形象,在设计层面上的形式如下:

  (1)酒吧文化:以价值观念,经营管理哲学为核心的思维方式和行为规范的总和,包括以**酒吧文化的目标、信息、理想、作风、风格、职业意识、礼仪与行为规范。

  (2)经营理念:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。 (3)经营信条:无功便是过,不劳就是错。

  (4)经营精神:客人永远是对的'精神,上司永远是对的精神。 (5)座右铭:我们永远在努力做的更好。

  (6)店歌:

  (7)店旗:

  (8)总经理致词:

  (9)**酒吧的发展规划与展望:

  2、BIS是以明确而完善的经营理念为核心,表现在**酒吧内部的制度、管理、教育等行为。

  (1)对内:包括管理层培训,员工培训(服务技能、态度、技巧、礼仪、敬业精神、员工福利、工作环境)等。

  (2)对外:包括市场调研、公共关系、产品开发、促销活动、公益文化活动等动态的识别形式。

  3、VIS是运用系统的统一视觉符号系统,对外传达**酒吧的经营理念与情报信息,是CIS中最具有传播力与感染力的要素,可快速而明确地达到让社会认识与识别的目的。

  篇二:愚人节酒吧策划方案格式范本

  愚人节酒吧策划方案格式范本

  4月1号是愚人节,一个你不得不时刻提防被人愚弄的节日,查字典大全特意为大整理了关于愚人节活动方案的相关材料,希望对的工作和生活有帮助。

  愚人节是愚弄人的节日,也是娱乐、愉快的一天,正是娱乐活动策划适合选择的节日。愚人节有什么酒吧活动策划方案,可以让这个活动办得完美,让每一个人都拥有一个快乐的夜晚。

  愚人节的由来

  在1564年,法国因为首先采用新改革的纪年法格里历(即目前通用的公历),以1月1号为一年之始。但这个改革遭到很多守旧的人反对,仍然依照旧历的4月1日这一天庆祝新年,送礼物。而主张改革的人对这些守旧者的做法大加嘲弄。于是聪明滑稽的人也在4月1号(即后来演变成为愚人节)就给他们送假礼品,并且邀请他们参加假招待会。从此人们在4月1号便互相愚弄,成为法国流行的风俗。

  活动主题:假面ry

  活动时间:2011年4月1号(星期五)

  活动地点:某某酒吧

  活动商:某某公司

  活动人员:某某公司职工和公司会员

  愚人节酒吧活动策划方案的构想:

  2011春天是充满生机的季节,在这个春天里有的支持我们信心抖擞,将努力为提供更好的服务。为了感谢对本公司的支持,本公司邀请参加愚人节酒吧活动,将在某某酒吧以蝴蝶为主题,打造一场全新的假面ry活动,让你拥有一个快乐的愚人节。

  春天,看那花丛中的蝴蝶,飘逸飞舞,那是一种脱变的美丽,正是自己不怕脱变的痛苦,才成就的美丽。在你戴上蝴蝶面具的那一刻,你就已经成为了全场最美的蝴蝶仙子。