煎鸡蛋的周记13篇
时光匆匆,一个星期已经结束了,想必有很多难忘的瞬间吧,一定有不少可以记录的东西吧,该写一篇周记了。你所见过的周记应该是什么样的?下面是小编为大家整理的煎鸡蛋的周记,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
星期六,我来到金画。笔上作文课。我看见讲台上放着几个鸡蛋、盐、味精和油,老师要干嘛?我有点儿纳闷。上课的时候,谜团终于揭开了:原来我们要学习怎样煎鸡蛋。啊,在课堂上煎鸡蛋,这可是头一次呢,真新鲜!
老师先做了一遍示范。只见她麻利地拿起一个鸡蛋,敲了敲,又拨开蛋壳,蛋就滑到了碗里,她拿起筷子快速搅拌起来。“滴、哧、噼噼啪啪……”一阵交响乐后,一个金灿灿的鸡蛋就呈现在了大家的眼前,看得我目瞪口呆的。
接着,老师竟然请我去煎鸡蛋。我的心里像揣了只小兔子似的,怦怦怦地跳个不停,生怕煎不好,让大家笑话。我学着老师的样子,拿出一个鸡蛋,轻轻地敲了敲,可鸡蛋纹丝不动,它好像在嘲笑我:“你是在给我挠痒痒吗?”我再用大点的力气敲,这次鸡蛋仿佛很配合,在对我咧着嘴笑呢。
我加了点儿盐,拿起筷子慢慢地搅拌起来。待搅拌均匀了,我又打开电磁炉。“滴”电磁炉启动了,锅里响起“吱吱”的声音,锅里残存的水蒸发了。我倒入少量的油,没过几秒,油就在锅里跳起了舞。我轻轻地把鸡蛋倒入锅中。“哧啦”一声,鸡蛋的周围迅速冒起了许多小泡泡。很快,鸡蛋变得越来越黄,我给它来了个“咸鱼大翻身”。不一会儿,一个香喷喷的鸡蛋就新鲜出锅了。
最后,同学们就开始分享我的劳动成果了。我夹起一块自己煎的鸡蛋尝了尝,呀,真好吃!
今天,妈妈让我跟她学煎鸡蛋。我说:“没问题,煎鸡蛋可容易了我不用学就会了。”妈妈笑眯眯的对我说:“你以为很容易吗?”我得意洋洋的说:“不信,我来煎给你尝尝吧!”妈妈说:“好!”
我和妈妈走进了厨房。一切准备好后我就开始煎起了鸡蛋。我那起鸡蛋就往锅里打,然后我又拿油往锅里倒了半锅油。妈妈被我弄得哭笑不得,妈妈说:“你太浪费了,油不能倒太多,还有要先下油。”我笑嘻嘻的对妈妈说:“我真把煎鸡蛋看的太容易了,煎鸡蛋实在太难了我不学了。”妈妈严肃的说:“做每件事都要做完为止,不能轻易放弃。”我听了这句话后就下了决心一定要学会煎鸡蛋。于是妈妈就继续教我煎鸡蛋。
妈妈说:“先下油,在放鸡蛋就可以了。”于是我就按照妈妈说的步序,先下了合适的油,在下了鸡蛋。于是我就成功的煎好了鸡蛋。妈妈尝了尝说:“不错!但还要加油哦!”我说:“没问题。”
同学们,以后不能轻易就放弃去做件事哦!
跟着妈妈学煎鸡蛋已经一星期了,期间把鸡蛋弄碎到地上,把蛋壳落到锅里,放盐多的事情,时有发生,而妈妈也感叹我只能吃,而不是厨房能手,我偏不信。
这天是星期天,妈妈爸爸好不容易有了休息日,都在睡着懒觉,而我却睡不着了,何不起来给他们煎几个鸡蛋,想到这,我就悄悄起床穿好衣服,洗漱完毕后,就来到了厨房。
我先稳了稳心神,想着煎鸡蛋时要注意的要领,就开始动手了,我先把平底锅放在电磁炉上,打开电磁炉,调好档,倒进一点油,等了一会油热的差不多了,就小心的把鸡蛋磕破,倒进锅里,然后静心的等了等,用铲子把鸡蛋翻了翻,过了一会,鸡蛋就这样煎成了。妈妈起床后正好看到我把鸡蛋放到碗里,笑着过来尝一尝,对我竖起了大拇指,我心里十分高兴,看来我已经成功了。我学会煎鸡蛋了。
有一次,妈妈在煎鸡蛋的时候,我目睹了妈妈做煎鸡蛋的全过程,我当时心里想:煎鸡蛋原来这么简单,我以后想吃煎鸡蛋的时候就不用劳驾妈妈了。
今天傍晚,妈妈打电话对我说,她单位有事可能要晚一点回来。放下电话后我心里想:妈妈有事不能按时回来做饭,前几天刚跟妈妈学的煎鸡蛋,我今天可要试试自己的手艺了。
我从冰箱里取出了两个鸡蛋,妈妈煎鸡蛋的时候是直接把鸡蛋打到锅里,我觉得我还是先把鸡蛋打到碗里为好,因为鸡蛋下锅的时候溅出的油花容易烫手,我可不把手烫伤了。
想到这里,我拿了一个碗,将鸡蛋在碗沿上轻轻碰了两下,蛋壳上立刻出现了一个小缺口。我加了把劲,又碰了几下,小缺口变大了,一条小细缝从缺口开始蔓延,像腰带似的围着鸡蛋绕了一圈。我用两只大拇指掐住缺口,往两边一掰,只听“咔通”一声,蛋壳应声而破,蛋清随着蛋黄一下子就掉进了碗里,金色的蛋黄在周围清澈蛋清的点缀下,闪动着无数个小光斑,把朴素的白瓷碗装点得漂亮极了。
我学着妈妈的样子,往鸡蛋上撒上一些盐,然后拧开气罐打着火,一会儿锅烧热了,我往锅里倒了一些油,一切准备就绪,鸡蛋终于可以下锅了。当我把鸡蛋往锅里一倒的时候,只听到锅中就响起了动听的“嘶嘶”声,清澈的蛋清瞬间就变白了,几秒钟后,蛋白的边沿开始变成焦黄色了。我又翻了翻,才一会儿工夫,锅里冒出了诱人的香味,我忍不住尝了一块,味道真是棒极了!
通过学习实践,我终于学会了煎鸡蛋!
星期天的下午我在写作业,忽然闻到了一股香味,是从厨房传出来的,我放下笔,立即跑向厨房,一看是妈妈在煎鸡蛋。看到妈妈煎的金黄金黄的鸡蛋,我也想尝试做一个妈妈做的那样的鸡蛋。
于是,我也拿起来了两个鸡蛋,打在锅里只听一声响“哧哧啦啦”的声音,没一会,已经闻到鸡蛋焦糊的味道,我就赶快翻过来,只发现鸡蛋已经变成“炭黑”的了。我的第一次煎鸡蛋生涯就这样已失败而告终。就这样我开始了我的第二次“试验”。
怕出现上次那样的错误,我这次在锅里倒上了好多的油,当油略有些热的时候,我直接把鸡蛋倒在了上面,这次我没一会就赶快翻过来,发现鸡蛋已经变成了金黄色,我停了大概几十秒的时间,又把鸡蛋翻个一个个,只看到鸡蛋已经两面都变黄了,就这样我的第二次“试验”大功告成。
今天自己煎了人生中的第一个鸡蛋,我吃着自己煎的鸡蛋,真是好高兴呀!