尊敬的各位企业领导、朋友:
大家晚上好!很荣幸今天代表洪武大酒店跟大家做一个年终分享大会!
我们知道今年由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营?是首要我们需解决的问题。在今年年中,经人介绍我参加了玖零互生的培训团队,虽然一开始我并不是抱着很大的希望来到这里,但经过一番学习和了解之后,最后我决定把玖零销售的理念贯彻到我酒店当中,实施几个月之后,酒店的业绩虽不说突飞猛进,但也可以说是大有改观!
在20xx年上半年之前,由于我酒店的管理疏忽和培训力度不足及人员频繁流动的客观因素,导致酒店的效益可以说是很不乐观。后来经过学习了玖零销售系统之后,酒店就像注入了新鲜血液一般,即便说是脱胎换骨也不过分!若是酒店遇到一些难以解决的问题,我都会向玖零企业咨询,他们也都很有耐心的指引我们该如何去解决这一类的问题,可以说这是我们酒店业绩上升的关键!在这里就我们在工作中的方法与经验做个总结,希望能与在座的各位一同分享!也希望各位企业领导、高管也能够指出我们酒店工作的不足,取长补短,使我们共同发展,共同进步!
一、完善激励分配制度,调动员工的积极性。为了更好地完善任务,各个部门都制定了内部经营方案和效益分配工资方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度的不同,把经济指标分配到不同部门,核定各部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,相比去年而言,客房部上升了60%,餐饮部上升了19.8%,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法搞好经营,调动了员工的积极主动性。
二、抓好规范整理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1、健全管理机构,由各个部门组成的质量管理小组,充分发挥了作用,小组既分工又协作。由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,提高了领导的整体素质。
2、另外,完善酒店的会议制度。每周的例会,每日检讨会,班前班后会,每月经营分析会,由于制度的完善,酒店会议制度的质量也就有所提高。
3、酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调工作,每周例会上反复强调,出现问题,各部门不得相互责怪,推搪,要敢于承认错误,多发现对方的有点,搞好协调,今年下半年大大减少了过去存在一些脱节不协调的现象。
4、提高综合接待能力,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高,由于舒适环境,价格合理,味道可口,服务一流,使顾客满意而归。
三、根据市场消费的需要,每月定期推出新菜。全员公关,争取更多回头客,在大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通,点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见,逢年假日,向关系户打电话问候,如赠送月饼,贺卡,牵送挂历!通过大家一致的努力,下半年的回头客比以往明显增多!
四、自从参加了玖零销售系统,我们酒店全体员工统一使用微信服务平台,充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力!在微信平台上,我们共同讨论问题、对于工作的认真态度进行夸奖或批评、共同分享大家每天日志,共同学习,共同进步!当然我们酒店还有许多需要完善的地方,比如出品质量有时不够稳定,上菜慢、厅面的服务质量还有待提高、酒店的管理层面还需加强调整!
我很感谢在玖零学到的一切,让我学会管理酒店的方法,如何定制机制,如何管理酒店,经营酒店,真是受益良多!我会秉着玖零销售系统理念,把我们的酒店做到更加完善,做的更加成功,谢谢!
尊敬的公司领导及同事们:
您们好!
在春节即将到来之际,首先我向公司的各位领导及同事们拜年,祝各位领导同事们春节愉快,来年事业有成,,万事顺意,祝公司事业蒸蒸日上,更上一层楼!
我一个进厂还不到两年的新员工,在过去的一年里深得领导的信任和厚爱,有幸被评为公司的质量标兵,我感到无比的光荣和自豪,同时觉得自己离质量标兵这一称号还有一定的距离,需自己在今后的工作中作更大的努力,同时吸取教训,总结经验,以育后人。
自在公司从事数控工作以来,我便对质量有了一种全新的认识,我认为,我们湘泵的设备是高精度的,我们湘泵的工装是高精度的,我们湘泵的产品是高精度的,在这个高精度,高标准的生产过程中,质量与生产挂不上钩,生产便成为了一种浪费,生产出来的产品也会是有名无实,这样不但自己徒劳无功,连带公司的的财产和名誉也将受到损害.那么我们在实际生产过程中该怎样抓好产品质量?平衡质量与生产进度两种相对立的关系呢?我总结几点:
(1):首先我们加工人员应先明白自己在质量上的职责.即生产前检查工艺文件,核对产品,确认状态,检查工装,检具,设备,是否齐全,正常,然后认真做好首件,排除生产异常因数,在生产过程中对产品进行百分之百自检自分,最后发现不合格品,按公司质量管理体系中的不合格品处置流程进行处理.
(2):在生产过程中坚持三个三原则(不生产不合格品,不传递不合格品,不接受不合格品).
(3):刻苦钻研,总结生产经验,不断提高自身的技能水平,在能充分保证质量的前提下通过持续改进,缩短生产周期,提高生产进度。
总而言之,公司的质量体系是完善的,无论在什么情况下,只要我们按要求做好了,产品质量也就上来了。
XX年公司又有了更伟大的目标,为了适应公司的高速发展,我们需要不断地挑战自己,以更高的标准来要求自己.在新的一年里,我也一定不辜负公司领导及同事们对我的厚爱,一定做好自己的本职工作,为湘泵事业的发展壮大尽职尽责,与全体湘泵人一道,为公司的未来而努力奋斗!
此至
敬礼
发言人:xxx
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