芥菜的腌制方法带图片
芥菜新鲜吃很好吃,腌制之后味道也很赞,清香鲜美,下饭的好东西啊,不过芥菜腌制有点小麻烦。以下是小编精心准备的芥菜的腌制方法,大家可以参考以下内容哦!
食材
芥菜的腌制方法
步骤
1.芥菜洗干净
2.挂在阴凉通风的地方风干一上午
3.风干后的芥菜切碎
4.放盐,盐和芥菜比例1;10
5.用手挤压芥菜,不断按压指芥菜出水
6.按实以后用塑料袋封口,把盖子盖上,腌制两星期就可以吃
小贴士
芥菜腌制时间不能太短,不然有毒的,吃了对身体不好
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