写年味的散文

时间：2021-08-31

写年味的散文

　　现在的年，已经没有了当年的浓郁的味儿。以下是“年味的散文”，希望能够帮助的到您！

　　【篇1：家乡的年味】

　　我的家乡在华亭，在我们家乡进入腊月门，传统节日一个连着一个，年味一天浓过一天，传统的地方民俗文化活动也就更更加丰富多彩起来了。

　　腊月初八这是华亭过年的前奏，这天要吃腊八粥，还要在腊八粥中放用肉馅包成的“雀头”饺子。腊八粥用大米、谷米、玉米、红豆、黄豆等混煮而成，表示祈求来年五谷丰登之意；“雀头”饺子用大肉作馅包成圆形雀头状，表示能消灭危害庄家的麻雀（据传说腊八这天见不到危害庄家的麻雀）。

　　腊月二十三是灶王爷升天奏事的日子，传统的小年，又名辞灶。华亭人对过小年非常重视，这天早饭要吃搅团，有盼望团圆之意。街面上有售卖的用麦芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘。相传送灶时给灶王爷吃了甜得粘住了嘴，就不会向玉皇大帝告人间的状了。送灶的时间大约在傍晚，家家都要摆祭品，放鞭炮，意味着过年开始了。

　　腊月的日子长了翅膀，一飞而过。转眼已到除夕之夜，家家贴对联，挂红灯，张灯结彩；户户围着餐桌、抱着电视守岁，放开肚量喝酒吃肉，毫无顾忌纵情欢乐，一年中所有的辛劳、烦愁在这晚烟消云散，所有的丰收、喜悦在这一刻被无限放大。

　　正月初一是新年第一天，家乡的人都有“迎喜神”的传统，吃过“拉魂面”之后，村里的人个个穿戴一新，喜笑颜开，牵着或赶着身上披挂了彩纸折叠的纸扇的牛羊骡马，浩浩荡荡的向预先估算好的喜神方位进发。这是为了驱除凶煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，没病没灾。

　　元宵节那天，大街小巷马社火、高芯子、车社火排成了长队、绵延不断，鞭炮、锣鼓声此起彼伏，不绝于耳，又一次将过年推向高潮。晚上，家家户户点燃用玉米、荞面捏的灯盏，小孩挑着纸糊的灯笼尽情玩耍，灯光、月光、星光融为一体，相映成辉。

　　正月二十三日已是过年最后一个节日，这天华亭农村有“燎疳”的习俗。妇女们使出浑身解数提早用鸡蛋壳、五色纸糊好“疳娃娃”，男人们则割足枯蒿茅草为“燎疳”做准备。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看谁的“小媳妇”、“小相公”好看；晚上，每家门前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，当第一堆疳草点燃，听到有人大喝“燎疳喽——”，家家户户便都点燃疳草，霎时间熊熊焰火映红了村子，照亮了天空。人们争抢着从火焰上一跃而过，以求燎去病灾，燎红日子。

　　【篇2：麻花里炸出的年味】

　　快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我和老妈去帮姥姥，姥爷做麻花。

　　做麻花主要就是搓和炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，老妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条的，老妈和姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来的麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面的两头，向相反的方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心的教我。功夫不负有心人经过几次的实验。我终于成功学会了。我把搓好的麻花小心的放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵的表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花的意思了。我外孙真聪明啊！”老妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓的小麻花坐在沙发上。开始漫不经心的为自己的小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我的歌声引来姥爷的赞许声和笑声。

　　我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单的。就拿着搓好的麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练的把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒的，就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行。因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我的'软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢的放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花的。”我按着姥姥的方法。慢慢的将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放的麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷和老妈尝尝。看着姥爷和老妈都十分高兴。我也特别高兴。我看搓成长条的面，真的像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚举动笑的前仰后合。连平时沉默寡言的姥爷，此时也荡漾着无尽的笑容。最后，连我自己都被逗乐了……

　　这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。

　　【篇3：年味】

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳目，总把新桃换旧符。”我披着大红新衣，围着大红围巾，以崭新的一面出现在大家面前，我就是2009年。

　　我带着一个好心情，来到了大街小巷里。一对对寄托着人们对未来的美好希望的春联，一副副独具一格、生动有趣的窗花，还有那一张张色彩艳丽、画工精美，充满民族风情的年画，给家家户户平添了许多欢乐气氛，也早已让我赏心悦目，赞不绝口。

　　市集上，赶集之人屈指可数，大多却是走亲访友的，左手一箱牛奶，右手一个大礼包。我悄悄地跟了过去，只见那送礼之人随手掏出了几百元钱，递给一个孩子，想必这孩子就是那送礼之人朋友的儿女吧！我思索道：这金钱、物质终究是不能衡量一个人的亲情和友谊的。所谓的压岁钱也许是勉励孩子们在新的一年里能更高更快地成长，也许是人们之间联络感情、增进友谊的友谊活动，充分体现了中华民族尊老爱幼。团结友爱的高尚美德。夜晚，一轮皎月从日落之处升起，随之，噼噼啪啪的爆竹声此起彼伏，色彩绚烂的烟花腾空而起，热闹非凡，在一旁的我也是眼花缭乱。此时此刻，我想到了身居宝岛台湾的“团团”和“圆圆”，它们此时此刻在干什么呢？我默默祈祷，祈祷祖国能够早日实现统一的愿望，使宝岛台湾早日回归祖国母亲的怀抱，我又想到了那些站岗放哨保卫祖国的解放军战士，寒风呼啸的日子里，他们不畏寒冷，威武地坚守在祖国的边疆。他们总是过着有家不能归的生活。这漫长的一夜，他们又在做些什么呢？或许也像这里一样，玩着击鼓传花，瞎子点蜡的娱乐游戏；或许还在边疆山坡上站岗；或许正挤在一起吃

　　水饺；看联欢会，或许正忙着写家书；或许……

　　文明在进步，时代在发展，节日的风俗必然要改变。但是不管如何发展变化，中华民族的精神与文化是不会改变的，五千年形成的文化对于我们这个民族是根深蒂固的，对千千万万个炎黄子孙来说，它意味着永恒，改变的只可能是形式。

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