麦子，单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本植物。茎秆中空，有节。叶长披针形。下面小编整理了麦子发芽观察日记，供大家参考！

　　麦子发芽观察日记一

　　我的观察对象是小麦，昨天晚上，我准备种小麦了。我抓了五把小麦放进水里，泡了10个小时后，再把它们从水中捞出来，并把它们放在阴凉的地方让多余的水分晾干，我发现没泡水的时候只有米粒一般大小，泡水后已经像个“大胖子”了。最后，把它们放进泥土里等它们长大就行了，我希望它们快快长大成熟。

　　麦子发芽观察日记二

　　今天，小麦终于发芽了，它们可是在泥土里住了两天两夜，现在破土而出了，钻出了一个个嫩绿色的小苗，好像有许许多多的小脸蛋在好奇地看着这个美丽的世界，但还有一些小麦子不肯伸出头来，藏在厚厚的泥土里，它们想应该是外面太亮了，还不愿睁开眼睛看看吧。这些长出来的小苗像一根根针尖，密密麻麻地插在泥土里，不知道还要过几天才能长大呢?

　　麦子发芽观察日记三

　　最近，我发现小麦长大了，芽也长高了好多，从只有一点点高的小芽长到了大约五厘米的身高，白白的根须还从盆底伸了出。它们长得那么均匀，那么密，就像一些警察，整整齐齐地站在一块儿，又好像一台台待发的火箭准备要发射了呢。

　　麦子发芽观察日记四

　　今天，我又观察了小麦的生长情况。我发现小麦长得非常快，不到一星期就长了五六厘米，它们摸起来软绵绵的，好像枕头一样软，摸起来让人有一种柔和的感觉。听奶奶说长大了的麦子浇了水第二天早上就会立得笔直笔直的，到底会不会立起来呢，请拭目以待吧。

　　麦子发芽观察日记五

　　小麦现在足足有十公分长了，好似一把把绿油油的刀，看起来好像很厉害，长条的，可有趣了!