草莓之春随笔

时间:2021-08-31

  每年一月的“大寒”和四月的“清明”两个中国节气,返回台南家乡扫墓,乃成了一项必行的要务。从早期的机车代步,到现在的轿车奔驰,返乡的工具虽然不同,但那份探访和整理父母坟墓的心情,其实并无二致。

  有一年的大寒时节,返乡整修父母坟墓之后,便顺道前往童年的故居探访。看见堂兄家门前的院子里,有着一片绿色植物正在开着白色的花朵,经过探询的结果,原来那就是草莓,而且正在开花和结果。于是在好奇心的驱使之下,乃随手挖了几棵,准备带回高雄家中栽种繁殖。

  回顾往昔,时光荏苒,岁月匆匆,二十载光阴业已从眼前飞逝,而当初从家乡所移植的草莓苗,至今依然在楼上的园圃之中繁衍,只是其场景大小有别而已。生生不息,见证草莓旺盛的生命潜力;一生无量,体悟自然无尽的繁衍法则。

  这几棵从家乡所带来的草莓苗,经过多年的繁殖之后,已长成茂密的一片。每年的十二月至四月,是草莓的盛产期,在这段期间,几乎都上演着与小田螺争食草莓的戏码。然而不幸的是,我总是一个落败者,因为很多外表鲜红的大草莓,却往往仅剩下一张亮丽的表皮而已,而其内部的果肉,早已被这群小田螺从底部吞噬一空了。

  草莓原产于美洲,属于多年生草本植物。现代的草莓经过杂交,除了霜害之外,已能适应各种的气候。草莓不同于大多数水果,系由子房发育而成,它可食用的部分为假果,是由花托所发育而成的。易言之,我们吃的并不是真正草莓的果实,而是由花托在传播花粉后变大的部分,而真正的草莓果实,反倒是布满草莓表面的众多小点。

  草莓繁殖的方式,堪称颇为特殊。每株皆可从其底部,长出二至三条细长的茎,茎上每隔三十公分左右,都会产生一个节点。每个节点,都会自行生根发芽,只要能够遇到土壤,它就能够再行发展成为一棵草莓子株。