“富二代”创业是一个社会普遍关注的现象，“富二代”有靠着家产吃喝玩乐，成为“腐二代”的，但更多是勇敢的创新、创业者。相比艰苦创业的父辈们，他们的思维更活跃，视野更开阔，创新能力更强，这正是企业持续发展的动力。

　　在永康市喜来临西点房见到方浩瀚时，他正忙得不可开交，一会儿磨咖啡，一会儿制奶茶。作为“喜来临”的第二代创业者，方浩瀚没有一些“富二代”身上的那种骄娇之气，务实、肯干是他的特点。

　　因为出身于经商家庭，方浩瀚从小就对经商感兴趣。高一时，他上网买了几件东西，觉得很神奇，从此就对网上购物产生了浓厚的兴趣。高二时，别的同学都在忙于紧张的学习时，他却独辟蹊径，自己琢磨着做网页，开起了淘宝网店，一开始做健身器材，后来卖七匹狼鞋子和皮具。

　　上大学后，他把网店带到了大学，那时每天有100元左右的营业额，做到了三颗钻。后来淘宝店竞争越来越激烈，他因为没有稳定的货源，关掉网上店铺打算做品牌总代理，就在他描绘着自己心中的美好蓝图时，家里却希望他能回去经营家族企业。

　　二○○九年，方浩瀚大学毕业。这时，父母正缺帮手，他毅然决定回永康创业。在永康市开起第5家喜来临连锁西点房。

开与众不同的西点房

　　方浩瀚从小看着父母做生意，多年来，对西点房充满了感情。“我看好西点房的发展前景。随着人们的生活水平和消费水平的提高，国内西点市场呈现出极大的消费热情。在大城市，走在繁华的街道上，总会看到一些风格典雅、精巧别致的西饼屋或面包房，也常能遇见一些手提印着不同饼屋名称食品袋的西点购买者，西点正在走入千家万户。”方浩瀚认为，西点业正成为中国食品消费行业的一个重要分支。

　　第5家喜来临连锁西点房位于永康市南苑路，这家西点房从设计、装修到监理全由方浩瀚负责。装修花了一个半月时间，他天天到现场督工，材料自己进，质量自己把关，同时把自己喜欢的元素加进去。在装修的过程中，他学到了不少新东西。“新店于二○○九年十二月开张。开张之初我就想把它开成一个与众不同的西点房。店里不仅有面包、蛋糕，还可以随时喝到新鲜、香甜的咖啡和奶茶。我们店里特意进了咖啡机、果糖机、制冰机、磨豆机等设备，还摆放了吧台，就是希望能给顾客提供一种更温馨独特的环境。”同时，他推出了最招人爱的“冰沙系列”、“库米思优酸乳系列”、“台湾茉香绿茶系列”等西点和饮品。

　　因为“喜来临”公司在武义设了专门的食品制作基地，门店就不再制作面包。方浩瀚却提出要在西点店恢复现烤面包的项目。“那样人们可以闻到现烤的香味，更容易吸引顾客，刚出炉的面包色泽新鲜，会让人垂涎欲滴，而我们要的就是这种效果。”