蔬菜主题大全教案范文

　　活动内容:蔬菜大不同

　　活动目标:

　　1、 认识秋天的各种蔬菜,了解不同的蔬菜吃不同的部位。

　　2、 通过做一做、尝一尝,体验蔬菜不同的味道。

　　活动准备:

　　1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜

　　2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。

　　活动过程:

　　一、 谈话

　　1、秋天有些什么蔬菜呀?

　　2、今天这里有许多蔬菜,你们都认识吗?

　　二、 找一找

　　1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶)。

　　2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

　　三、做一做

　　1、对蔬菜进行简单加工后,拌如色拉酱,让幼儿品尝,边品尝边交流:我吃的是什么蔬菜?是蔬菜的哪个部位。

　　活动名称:蔬菜真好吃

　　活动目标:

　　1、了解不同的食物有不同的营养。

　　2、 养成不挑食的好习惯。

　　活动准备:

　　各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上

　　活动过程:

　　一、认识各种菜的名称

　　1、幼儿参观“货架”。

　　2、提问:你认识这些东西吗?

　　3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友,或请其他朋友帮帮你。

　　二、 交流日常生活中的饮食内容:

　　1、教师提问,幼儿回忆:在这些食物中,你最喜欢吃什么?为什么?

　　2、除了吃刚才你看到的食物外,平时你还吃什么?吃得最多的是什么?

　　3、你觉得什么东西最有营养?

　　4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物:平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗?为什么不一样?

　　5、教师总结一日三餐的合理搭配。

　　三、幼儿操作

　　1、分六组,每组自选食物,搭配一份午餐。

　　2、相互介绍,共同讨论如何进行合理地配餐。

　　3、师生一起评析幼儿的配餐情况。

　　4、幼儿调整配餐。

　　活动内容:菜地里的歌

　　活动目标:

　　1、 理解诗歌的内容,掌握各种蔬菜的基本特征。

　　2、 按幼儿的生活经验进行续编。

　　活动准备:图片 录音

　　活动过程:

　　一、 谈话

　　1、你们看到菜地里有些什么蔬菜?

　　2、它们是什么样子的?

　　二、欣赏儿歌

　　1、 幼儿完整欣赏儿歌,初步理解儿歌的内容。

　　2、 提问:

　　(1)儿歌里说菜地里有些什么蔬菜?

　　(2)你最喜欢儿歌里的哪一段?

　　3、 出示图片,幼儿再次欣赏,帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的基本特征。

　　4、 用说上句接下句的方法学习儿歌。

　　三、 再次欣赏儿歌

　　1、 幼儿再次欣赏儿歌,可以跟着录音机轻轻地朗诵。

　　2、 幼儿边看图片,边跟着老师朗诵。

　　3、 分一半幼儿提问,一半幼儿回答。

　　4、 鼓励幼儿按自己的生活经验进行续编。

　　活动内容:张奶奶买菜

　　活动目标:

　　1、 了解现在的很多蔬菜都是温室里种出来的。

　　2、 知道各种不同的蔬菜的成长需求是不同的。

　　活动准备:蔬菜的图片、温室的有关材料、纸、画笔。

　　&nbs.。p; 活动过程:

　　一、 教师讲故事的前半部。

　　张奶奶到菜市场买菜,她最后买到了吗?

　　为什么没有买到?

　　二、 教师将故事的后半段。

　　后来张奶奶买蔬菜了吗?

　　他为什么愿意买那些蔬菜了呢?

　　三、 介绍温室栽培的知识。

　　教师通过图片和电脑画面,向幼儿介绍温室栽培的技术。

　　讨论:现在除了在温室里种蔬菜外,我们还用什么样的方法中出很多很多不同的蔬菜?

　　四、 帮张奶奶一起买菜。(绘画)

　　原来农民伯伯这么厉害啊,可以种出这么多的菜。

　　现在张奶奶又遇到问题了,菜市场里有那么多菜,她不知道要选择哪些?你们能帮助她吗?

　　幼儿通过绘画的方式来表现菜篮子。

　　拓展:欣赏完成的绘画,统计所画蔬菜的种类。

　　活动名称:逛逛小菜场

　　活动目标: 1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。

　　2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。

　　活动准备:小菜场

　　活动过程:一、准备外出

　　1、 请小朋友猜一个(螃蟹)谜语。提问:你们最近吃过螃蟹吗?

　　2、 螃蟹只有我们中国人才吃的,味道好极了。你们知道螃蟹是什么季节才有的吗?

　　3、 秋天是螃蟹丰收的季节。俗语说:“秋风起,蟹脚痒。”就是说的这个意思。

　　4、 秋天除了是螃蟹丰收的季节,还有没有其他丰收的东西呢?

　　5、 介绍今天外出的地方。及注意事项。

　　二、参观小菜场

　　1、 这里有什么?(青菜、芹菜……)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)

　　2、 菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。

　　3、 有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类……

　　4、 幼儿观察并询问各种名称。

　　三、交流

　　1、 你在菜场看到了什么菜?

　　2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。

　　活动名称:荤菜、素菜与蔬菜

　　活动目标: 1、熟悉了解荤菜、素菜与蔬菜的意思。

　　2、尝试进行荤菜、素菜与蔬菜的分类。

　　活动准备:两个大菜篮(荤菜、素菜),一个小菜篮(蔬菜)

　　活动过程:一、辨别荤菜与素菜

　　1、爸爸、妈妈买菜的时候,会买两种菜,一种是荤菜,一种是素菜。

　　2、你们知道什么样的菜是荤菜吗?为什么?

　　3、我们在小菜场看到哪几类的菜,属于荤菜。(水产、海鲜、肉类、禽类)

　　4、爷爷、奶奶年龄大了,经常说要少吃荤菜,多吃素菜,你们知道什么样的菜是素菜吗?为什么?

　　5、素菜的种类大,还是蔬菜的种类大?

　　6、素菜里除了蔬菜还有什么也是素菜?(豆制品)