大班社会教案《茶》1

　　活动目标：

　　1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参与的乐趣。

　　2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。

　　3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。

　　4、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　5、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　活动准备：

　　1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

　　2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。

　　活动过程：

　　1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。

　　2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的，在我国有很多茶叶盛产地，以及中国的茶泡制有许多的讲究，中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有许多的作用等等。

　　3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上，通过自己的尝试，学着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、红茶(可食用色素)、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。

　　让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种，根据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的分量来配置浓淡不同的口味。

　　4、品茶：幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估计是什么口味等。老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。

　　活动延伸：

　　1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶;同时，准备相关的材料，让孩子能根据自己的口味，进行自己配制茶饮料。还可以根据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。

　　2、有机会能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。

　　3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。

　　活动反思：

　　一般的有关这方面的活动，老是不可避免的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中，因为缺少这方面的经验，会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。

大班社会教案《茶》2

　　活动目标:

　　1、了解茶事一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。

　　2、初步感受中国的茶文化,产生自豪感。

活动准备:

　　1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识(可以用绘画的形式表现出来)、图片、各种茶叶,布置茶叶展览。

　　2、沏茶用的茶具1套,收集各种茶具。

　　3、幼儿用书:《香香的茶》。

活动过程:

　　1、幼儿交流调查经验,了解各种各样的茶。

　　幼儿相互的交流家里的人喜欢喝的茶。

　　教师:你知道中国盛产哪些茶?

　　幼儿欣赏茶叶展览。

　　教师小结:中国有许多种茶叶,中国人很喜欢喝茶。

　　幼儿讨论:为什么大家喜欢喝茶?

　　教师小结:喝茶不仅能解渴,还有去多作用,如能帮助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止长痱子。

　　幼儿了解茶叶的制作过程。

　　让幼儿看制作茶叶的图片,让幼儿标出制作过程。

　　教师总结茶叶的制作过程。

大班社会教案《茶》3

　　一、活动目标：

　　1、了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。

　　2、初步感受中国的茶文化，产生自豪感。

二、活动准备：

　　1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识

　　2、十大名茶PPT

　　3、幼儿用书《香香的茶》

　　4、茶叶若干、茶杯

三、活动过程：

　　1、一、谈话导入活动，激发幼儿学习兴趣。

　　1、师：小朋友们喜欢喝什么饮料？你家里人喜欢喝什么饮料？

　　2、师：你们喝过茶吗？茶是什么味道的？

二、听故事，了解茶叶的起源。

　　1、师：喝茶要放茶叶，茶叶是从哪里来的来的呢？让我们一起来听个故事吧。

　　2、老师讲故事，幼儿倾听。

　　3、根据故事内容进行交流。

三、看PPT，了解茶叶是多种多样的。

　　1、师：刚才我们知道了茶叶的起源，那你们有没有见过茶叶？它是什么样子的呢？茶叶是不是都是一样的呢？

　　2、幼儿根据已有经验回答。

　　3、师：中国有很多的茶叶，这些茶叶都是不同的，每种茶叶都有不同的名称和味道。

　　4、欣赏PPT。

　　5、小结：现在能够叫的出名的茶叶就有一千多种，喜欢研究茶的人把10种茶称为中国的十大名茶，它们是：1、杭州龙井，2、苏州碧螺春，3、黄山毛峰，4、庐山云雾，5、六安瓜片，6、恩施玉露，7、白毫银针，8、武夷岩茶（大红袍），9、安溪铁观音，10、云南西双版纳普洱茶。

　　5、师：为什么大家都喜欢喝茶呢？喝茶有什么好处吗？

　　6、小结：适当的喝茶对身体是有好处的，茶叶中有很多的维生素，能帮助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止长痱子。

　　7、师：是不是茶喝得越多越好呢？

　　8、师：有些人是不宜喝茶的，比如喂奶的妈妈、便秘的人、心脏不好的人等等，喝茶会伤害他们的身体。

四、看幼儿用书，了解中国的`茶文化。

　　1、师：你看过人们是怎样喝茶的？喝茶的时候需要什么器具呢？

　　2、看幼儿用书《香香的茶》，了解沏茶的过程。

五、品茶：

　　1、幼儿选择一种茶叶，老师帮幼儿倒水，引导幼儿关注茶叶在水中的变化。

　　2、相互说说茶水的味道和自己喝茶的感觉。