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在医院中一直被诟病的就是医院食堂的饮食问题,医院的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了员工们的温饱问题,而质量却远远没有达到员工们的要求。部分医院的饮食状况令人担忧,甚至有的医院食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大员工的饮食安全,提高员工的饮食质量,成立医院饮食联盟,旨在为员工提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
创业机构设置:
医院饮食联盟为总部,在医院通过考核招收医院毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。
医院饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。
医院饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各部门饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收员工或者社会下岗人员作为窗口服务员。
医院饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查,保证医院饮食联盟提供服务保质保量。
创业细节:
1.医院饮食联盟的经因范围是特色食品,如鲁菜,川菜,粤菜等以及地方名吃,并且进行员工生源地调查,根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配,使来自不同地方的员工都能吃到适合自己口味的饭菜。
2.医院饮食联盟的经营理念是一切为了大员工吃的更好。
3.医院饮食联盟以提供助学岗位,交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈,为医院饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品原料由医院饮食联盟负责统一生产配送,在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。
4.医院饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研员工,让深受医院饮食质量低下之苦的员工监督员工的工作,切实保证医院饮食联盟所提供食品的安全与质量。