1.执行摘要
该计划是针对统一公司的新产品“统一方便鸭血粉丝汤”进入市场的营销策划。通过对当前市场状况、优势劣势机遇和威胁的分析,为公司制定目标,就公司应采取的营销策略、行动、预算等提出建议,同时应对可能出现的问题。
2.当前市场状况
2.1市场描述
随着经济社会的发展,人们生活节奏日益加快,不少工薪族迫于工作压力不得不选择“速食”,据有关调查数据显示,中国消费者一年之内可以吃掉近300亿包方便面。看上去,方便面市场一派欣欣向荣,但其后隐藏的危机早已浮出水面,尽管方便面企业在不断创新,但方便面天生具有的油炸、油腻等特性无法改变,更重要的是消费者对其已经产生腻烦心理。而新推出的方便鸭血粉丝则日益受到了广大顾客青睐。因为方便粉丝是适应市场需求诞生的,处于导入期向成长期过度的方便粉丝,由最初的几百万年销售额,到近年以实现好几个亿的销售额,尽管总销量还占不到方便面的5%,但发展尽头势不可挡。
2.2 产品回顾
在我公司推出的方便食品中,市场份额仅占8%,收益21亿元,毛利率29.6%。销售额连续三年下滑,因此我公司着重开展战略性调整,投资新产品方便鸭血粉丝汤,以期待业绩扩展。
2.3 竞争回顾
在方便食品销售领域,康师傅、白象等都是我公司强劲的竞争对手。其中,康师傅占到市场份额的56%,打出高价面面料、中价面內容物与低价面的价格,定位在「大碗低价」,紧咬住市场领导品牌,采取适当的分销组合,集中了一批忠实的品牌消费用户。如今,为了配合各地不同口味面的促销,康师傅又打造了新的创意策略。根据制定“地道”的广告策略,表现出个地方系列口味的“地方特色”;在小范围内,康师傅还采取了分众传播策略,如营销策划大赛、创业大赛等来增强认知。
2.4 分销回顾
通过一层、二层、三层渠道的间接分销模式,通路建设上广泛架设城区分销商、乡镇联销体,将产品的通路延伸到三四级城市和农村。