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2017年3月28日,长沙县局召开食品生产加工企业监管工作暨培训会议。全县182家食品生产加工企业的负责人和食品安全管理负责人以及各市场监管所的所长、相关食品安全监管科室的负责人参加会议。
会议首先对2017年食品生产监管工作进行安排部署,县市场监管局食安办专职副主任万兴兰充分了肯定过去的一年食品生产监管取得的成效,同时对当前存在的不足和问题进行了客观分析,他强调,各食品生产单位要高度重视,坚持问题导向,采取切实有效的措施,解决突出问题。2017年,长沙县食品生产监管将从监督抽检、稽查办案、信息公开、规范行为等四个方面着力,突出抓好日常监管、风险防控、专项整治、共治共建、产业发展五项工作。
会上,全体食品生产企业法人代表及食品安全管理员进行集体宣誓,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,认真履行食品生产企业各项主体责任和义务,恪守职业道德,诚实信用,规范生产行为,主动接受监督。
县市场监管局党组副书记、副局长王彪介绍了县市场监管局的基本概况,县局专门组织开展此次培训,目的就是希望通过面对面的交流,增进监管部门与企业之间的沟通和了解,凝聚起大家共同保障食品安全的信心和力量。他强调,食品生产、经营者要敢于担当,一定要把食品安全视为企业的生命线,牢固树立守法立身、诚信兴业的理念,切实肩负起企业的良知和对社会的责任。他号召大家携手并肩,共同努力,共同推进国家食品安全城市创建工作。
此次培训会邀请了市食药监局生产处副处长周新悌就食品生产企业落实主体责任进行了专题培训,就食品生产加工良好行为规范、食品质量安全等进行了详细解读。县局食安科科长肖力勇就食品安全日常监管、食品生产风险分级管理等进行了讲解。
培训会后,县局还对参加培训的企业人员进行了考试,现场检验培训效果。此次培训得到了企业负责人的充分肯定,纷纷表示培训的内容对规范企业生产经营行为起到了很好的指导作用,也搭建了监管部门与企业沟通的桥梁。