会议方案

时间:2021-08-31

会议方案范文五篇

  为了确保工作或事情能有条不紊地开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。写方案需要注意哪些格式呢?以下是小编收集整理的会议方案5篇,欢迎阅读与收藏。

会议方案

会议方案 篇1

  一、 食堂管理

  (1)为满足幼儿平衡膳食的需要,使幼儿从饮食中摄取均衡的营养和热量,从而保证幼儿的正常发育和健康成长,我园设有干净、整洁、规范的幼儿食堂,严格执行国家各种食品卫生法律、法规。有健全的管理制度,并且聘用具有一定从业经验的厨师上岗。具有健康证。每日为幼儿提供味鲜、色美、可口的主副食品,为提高工作人员的整体素质和专业技能,每周组织食堂工作人员学习食品卫生知识,提高厨艺,丰富饭菜花式品种。

  (2)严格卫生操作流程。面板、刀具生熟分开,用于原料,半成品,成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器标志明显,每餐清洗,定期消毒。严防传染病发生,确保广大师生的身体健康。工作人员加工食品时,一律身穿白色工作服,佩戴工作帽和一次性口罩。

  (3)严把食品进货关。我们定点购货,在食品采购过程中要向销售商索取营业执照、卫生许可证、食品合格证及注册商标等有关证件,建立档案资料保管,经得起卫生监督所随时监督验证。所有食品24小时留样,保证食品卫生安全。比如:我们进的大米是东北大米,面粉是发达面。烹调用油是金龙鱼的,肉全部是坐炖肉,肉馅随买随吃。就是一张小小的粉皮,也是用精粉芡自己涮。

  (4)食品加工方面 幼儿园饮食卫生有着严格的要求,绝对不让幼儿吃隔夜的饭菜,保证每天的饭菜都是新鲜的。幼儿伙食根据季节变化,调配口味,做到荤素搭配,营养搭配,粗细粮搭配。向我们经常做面食,馍/面条都自己加工制作还有我们做的粥、和菜粥、绿豆粥,红豆粥,这样便于幼儿消化吸收,又有丰富的营养。此外我们还根据季节变化,冬天做羊肉烩面补充热量,夏天做黄瓜凉拌面,顺应儿童体质,促进儿童健康发展。

  (5)本学期开展这次的的家长品尝幼儿饭菜活动,通过此活动的开展,共同提高幼儿饭菜质量,为幼儿提供色、香、味、意、型、养俱佳的饭菜,确保幼儿身体健康。

  (6)由于我们园所处的地理位置比较特殊,食堂面积特别有限,但我们工作开展的一丝不苟,井井有条,不定期接受上级部门,如:防疫站、卫生局、教育局的一次次检查和验收,靠扎实的工作和细致的作风,成功申报市级二级一类食堂并验收成功。 幼儿园营养食谱设计

  一、营养食谱的设计原则

  我园每天两餐,即、午餐、晚餐。膳食调配过程中主要遵循营养平衡、饭菜适口、食物多样、荤素搭配,甜咸搭配,每天家长可以在园门口宣传栏内看到幼儿一月伙食情况;从根本上解决幼儿营养过剩或缺乏等问题 具体膳食选配的原则有以下几点:

  1选择富含优质蛋白质(主要以瘦肉为主,精选后腿肉)、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物,多吃时令蔬菜。

  2配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。

  3少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性强的酸辣食品等。

  4经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化。饭菜色彩协调,香气扑鼻,味道鲜美,可增进食欲,有利于消化吸收。

  二、营养食谱的设计

  1、根据学龄前儿童能量需求,确定各年龄段、男女能量需求量,每月进行营养计算。

  2、各餐次热能的合理分配。根据学前儿童排空时间和胃的容积,膳食要定时定量

  3、食物量的确定。主食的品种与数量主要根据各类主食选料中碳水化合物的含量确定。一天的主食主要保证两种以上的粮谷类食物原料。 副食中蛋白质的2/3由动物性食物提供,1/3由豆制品供给,据此可求出各自蛋白质的供给量,每日选择两种以上动物性原料,一至两种豆制品;查表并计算各类动物性食物及豆制品的供给量;设计蔬菜的品种与数量,一餐选择三至四种蔬菜。

  三、幼儿园营养食谱保证原则:

  1、每周食谱横向观察保证不重样,纵向观察一天中食品种类多样化,干稀搭配。咸甜搭配。

  2、我园现制定伙食表一月不重样。

  3、、严格执行“食品卫生法”的要求,加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。

  4、伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过。

  5、加强对食品卫生工作的监督指导:对食品的验收验发,禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作,以保证幼儿进食的安全健康,杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时,对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的.监管,也提出了更高的要求。采购人员不买变质食物,食堂不做带变质食物的饭菜,幼儿不吃隔夜饭、菜,总务不定时抽验,有效把好了采购关。每学期召开一次供货商座谈会,签订供货协议,确保供货安全。行“食品卫生法”的要求,加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。

会议方案 篇2

  为全面贯彻落实中央、省有关会议精神,拟定于**月中旬召开20xx年全市**工作会议,现就会议开法和筹备工作提出如下方案:

一、会议时间

  拟定于**月**-**日期间,利用半天时间召开。具体时间待定。

二、会议地点

  **会议室。

三、会议形式

  以视频会形式召开,主会场设在**会议室。各县市区设分会场。

四、参会范围

  (一)**领导;

  (二)**单位班子成员;

  (三)各县市区**主要负责人。

五、会议议程

  会议由**主持,拟安排四项议程:

  (一)**总结20xx年、部署20xx年**工作;

  (二)**总结20xx年、部署20xx党风廉政工作。

  (三)**讲话。

六、工作分工

  (一)组织协调(**牵头)

  办公室负责总协调,**、**、**、**、**、**等单位参与配合。

  (二)材料准备(**牵头)

  1、**负责起草**讲话材料(负责人:**);

  2、**负责起草**讲话材料(负责人:**);

  3、**负责起草**讲话材料(负责人:**);

  4、**负责起草**讲话材料(负责人:**);

  5、**负责**主持词(负责人:**)。

  (三)会务组织和会场保障(**牵头)

  1、会务工作:**负责会议通知、材料分发、桌牌摆放(负责人:**);**负责留存现场影像资料,并在**指导下做好宣传报道工作(负责人:**)。

  2、会场布置。**负责**会议现场桌椅摆放、音响灯光和视频设备调试等事项(负责人:**)。