近期生猪价格持续上涨,为全面了解当前我县生猪生产和市场有关情况,近期我县发改委(物价局)价格监测中心组织专职人员,由分管局长亲自带队,分别走访调查了畜牧部门、种猪厂和规模养殖户,就当前我县的生猪生产和生猪市场情况进行了专项调查。现将调查情况汇报如下:
一、我县生猪生产的现状和价格情况
据县畜牧部门统计:一季度末,全县生猪存栏量75万头,同比上涨2%。其中能繁母猪7.95万头,同比上涨2.1%。一季度全县生猪出栏量为43万头,同比上涨1.2%。目前我县母猪存栏量与年初相比上涨2%,增加量相对集中在3月份中下旬。预计4—6月份出栏量20万头,同比呈略涨趋势。
调查期间,我县的生猪销售价格平均为10.2元/斤,与年初相比上涨12%,与去年同期相比上涨57%。猪后座肉零售价格平均为15元/斤,比年初上涨7%,与去年同期价格相比上涨25%。据监测数据显示,一季度三个月我县猪粮比分别为9.78、10.26、11.05,玉米价格持续稳定在0.91元/斤左右,生猪出栏价格持高价趋高势头,造成猪粮比持续上升。
二、生猪的养殖结构。通过近几年的调查我们发现,目前我县生猪养殖越来越趋于规模化。据了解,目前我县生猪养殖结构为中等规模占60%,大规模占20%,小型规模和散养各占10%。由于劳动力工价的上涨和农民对生活环境要求的日益提高,散养户逐渐退出生猪生产领域,同时由于生猪养殖行业特殊性,地域限制和排污治污等环保要求限制了大规模养殖场的发展,所以生猪生产呈现出两头小中间大的结构形式。
霍邱是生猪养殖大县,除供县内需求以外,商品猪有一半以上销售外地,如安庆以及江、浙、沪等地区。2015年全县出栏量为140.6万头,比2014年减少近12%。据调查,能繁母猪存栏量下降是市场总供量减少的主要原因。《畜禽规模养殖污染防治条例》自2014年1月1日开始执行以来,仅2015年一年,霍邱沿淮河流域共关闭80多户不同规模养殖户,而新增规模养殖户只有30多家,造成去年下半年商品猪特别是母猪存栏量下降;同时自2014年生猪价格下跌以来,能繁母猪的淘汰率增加,存栏量减少。