广州雪糕消费调查报告

　　雪糕作为即食性的时尚食品被越来越多的消费者喜爱，特别是炎炎夏日，其更在冷饮产品里唱主角，各种包装、各种口味的雪糕无处不在地掠夺着人们的眼球。一方面，雪糕入口爽滑，口味宜人，代表着时尚健康的饮食潮流，另一方面在推广过程中还存在一定的困难(如饮用习惯、消费频次低、消费引导等)。为了让雪糕厂家了解目前广州的消费现状，有针对性地开发受市场青睐的产品，2004年9月，广东省消费者委员会及其月刊《消费者报道》杂志社对广州市雪糕终端消费市场进行了一次调查，本调查结果对广大雪糕生产厂商具有参考作用，消费者也可据此进行消费选择。

　　调查对象：主要以年轻消费者为主。

　　调查方法：座谈会、网上调查、街访

　　有效样本：发放问卷100份，回收有效问卷96份，问卷有效率达96%。

　　数据处理分析：我们运用SPSS统计软件包对问卷进行了统计分析，主要是频次分析，据此获得调查结果并做研究讨论。

　　一、被调查者的背景资料

　　样本的性别构成

　　在有效样本中，男性被访者占48.5%，女性被访者占51.5%。

　　样本的年龄构成

　　有关年龄的问题，年龄在18岁以下的被访者占15.2%，年龄在19岁—25岁的被访者占51.5%，年龄在26岁以上的占33.3%。

　　样本的文化程度构成

　　被访者中，研究生或以上学历的占7.6%，本科学历的占39.4%，大专学历的占36.4%，高中学历占7.6%，初中及以下学历占9%。

　　样本的职业构成

　　有关职业的问题，企业普通职员占12.1%，企业管理人员占4.5%，专业技术人员占15.2%，党政机关干部占6.1%，科教文体卫职员占1.5%，个体经营者占1.5%，学生占53%，其他人员占6.1%。

　　样本的月收入构成

　　有关月收入的问题，几乎无任何收入的被访者占42.4%，500元以下的占9.1%，无收入及收入在500元以下的被访者大部分为学生消费群，501—1000元的占3%，1001——2000元的占4.5%，2001——3000元的占12.1%，3001——5000元的占18.3%，收入在5000元以上的被访者占10.6%。