后厨辞职书申请书范文（通用5篇）

　　随着社会在进步，各种申请书频频出现，写作层面上，申请书下级向上级的行文方式。什么样的申请书才是合理的呢？以下是小编精心整理的后厨辞职书申请书范文（通用5篇），希望对大家有所帮助。

　　后厨辞职书申请书1

尊敬的领导：

　　您好！

　　转眼间，从我来到xxx酒店已经有x年的时间了！作为xxx酒店的一名后厨，在这些年来，我一直在工作中受到大家的照顾和帮助！是你们大家的鼓励和支持，才让我走到了如今，成为了一名合格的xxx厨师！

　　但如今，行业一直在不断的变化，在xxx工作了许久，我认为自己的手艺和能力都有了很大的变化和成长，但却一直没有找到前进的道路，我认为，可能我也是时候离开去寻找自己的新道路了。我明白，这真的会给您和xxx酒店带来很大的麻烦，但我已经等了太久了，这不仅仅是一时的想法，更是我现在的目标！

　　过去，在xxx酒店里，我从打杂开始，一点点的从底层做起来，从基础一点点的让自己成长到了如今，尽管少不了领导的培养和各位同事们的指点，但有很大一部分原因也是因为我有自己的目标！我希望能走上这个目标，能不断的前进！如今，我终于来到了这个目标，也终于有了更大的进步！但在继续工作了几年之后，我却发现，我的脚步停歇了！我没有继续前进，甚至正在失去继续前进的动力！这是远比停滞不前更让人害怕的事情！

　　这几个月来，我也一直在思考，思考自己怎么去更进一步，怎么去发展的更为出色。但我感到现在这样是不可能的。尽管我在后厨的能力算不得最好，但要继续在xxx酒店有所提升，显然是有些困难的。这并不简单！

　　但是，我也不想就这样放弃前进，让自己就止步在这里！这不是我所期望的，也不是我愿意看到的！我知道自己还能继续前进，我还有这份动力和能力！但我如果不能继续选择前进，那会让我终身遗憾！

　　但我也非常的清楚，我的离开必然会让xxx酒店发生一些麻烦，这是无法避免的，但我还是希望离开。领导，人生是有限的，谁都希望有限的人生能产生更多的价值，既然我已经不能再xxx产生更大的价值，我也必须去历练，去学习，让自己重新找到目标，让自己重新找回前进的热情！

　　很抱歉给您带来这样的麻烦，但在最后的工作中，我也会继续努力的做好，不会给您带来太多的麻烦，望您能及时的寻找替代人员，我会坚守到工作的最后一刻！

　　最后，祝愿xxx酒店的生意越来越红火，祝愿各位同事和领导，工作顺利，身体健康！

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xxx

　　20xx年x月x日

　　后厨辞职书申请书2

尊敬的酒店领导：

　　您好！

　　我是酒店后厨xxx，今天是向领导您辞职的，我知道就这样辞职是不好的，但是我却是不是在工作下去的了，我身体不是很好，所以只能离开，望体谅。

　　后厨是负责整个厨房的杂事，包括为厨师准备做菜的材料，处理一些尾料，把所有的要用上桌的菜都要切好装好，然后等待厨师的烹饪，一直我就做的这工作，这么些年做下来，也是熟练无比的，也是我的一门技术，毕竟酒店生意很好，来吃饭的客人很多，我这个后厨工作要不做好，那前面吃饭的客人就要等很久，这是很不好的.，上菜及时也是后厨处理快速才可以的。我把所有材料准备好，厨师直接就可以上手煮了，省了很多力气、时间，我这边麻烦一点，那厨师他们就简单方便一点，我是很乐意做这个的。

　　只不过以后大概是不能再回来这里工作了，我身体不好，就不能在处理这种直接关乎客人健康的工作。我随着年纪越大，身体的抵抗能力也就弱了，所以时不时的就生病，这不仅耽误厨师工作，还耽误酒店生意，这我是不能够的。最近尤为严重，半个月就生了两次病了，还感冒了一次，后厨感冒就严重了，都不能接触做菜的材料，不然沾染了细菌就麻烦了。我原本不舍，还有太多的遗恨，因为我是真喜欢这工作，在处理材料的时候我很充实。但是为了酒店最终效益着想，我决定还是辞职，不能因为我身体原因造成酒店损失，那我这罪名是承担不起的，所以只能遗憾离职了。

　　酒店目前是不缺人的，即使我离开了，也足够有人能撑住。后厨也不是我一个人，最近酒店生意也不是旺季，所以自然是不会有什么损失的，缺了我，是绝对不会让厨房变得很忙的。刚好我离开您还能够找一个身体更好，能力也更好的人，如此等到旺季，酒店也会更加好做一些。我就只能忍痛辞职了，感谢领导从我工作以来就照顾我们这些后厨，愿意交给我们这份重要的工作，我很荣幸。我最近也是请假的情况，所以就直接不去酒店了，我也没什么可交代的工作，等我假期一过，我就回酒店办理辞职，正式从酒店离职了，望领导批准，也望体谅我身体，祝酒店生意是越来越旺。

　　此致

敬礼！

　　辞职人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　后厨辞职书申请书3

尊敬的王主管：

　　你们好!

　　我是保洁部后厨职员，很遗憾自己在这个时候提出辞职报告。来到秦妈转眼已有一个多月啦，正是在这里开始耕耘播种，可惜在我就要硕果在望的时候，我却选择了放弃。依稀记得谁谁说过，工作上如果效益没起色就该往自己身上找找原因了。或许这真是对的，由此我开始了思索，认真的思考。尽管我一思考，上帝便会发笑，但这笑带着一丝苦涩，思考的结果连自己都感到惊讶——或许自己并不适合在德得工作吧。否定自己背叛自己真的让自己很痛苦，然而人总是要面对现实的。

　　自己的兴趣是什么?自己喜欢什么?自己适合做什么?这一连串的问号一直让我沮丧，也让我萌发了辞职的念头，并且让我确定了这个念头。或许只有重新再跑到社会上去遭遇挫折，在不断打拼中去寻找属于自己的定位，才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺，这曾让我骄傲，如今却让自己深深得痛苦，不能自拔，也许人真的要学会慢慢习惯而已。我知道人生就是这样的。可是，我是力有余而心不足，真的适应不了德得所谓的“弱肉强食”，延伸到的“物尽天择，适者生存”!。呵呵。这是我生存的失败，无奈的自我“优胜劣汰”吧。

　　说真的，不是我不歆爱秦妈火锅的工作，也不是我在秦妈英雄无用武之地，而是我真的很在乎在德得的发展。所以，在我百思不得其解时我只有退出这个团队。为什麽，在秦妈就感受不到亲和和快乐呢?为什麽，在秦妈彼此都是尔虞我诈盗窃抢掠呢?我想这就是人员流失的问题根本吧!在后厨，洗锅和洗餐具本来就是一母双胞的亲和关系，都是“弱肉强食”让彼此各自为政，我行我素。如果，洗锅和洗餐具的两项工作合而为一，在洗锅不忙时洗锅的去帮洗餐具的，或洗餐具的不忙时去帮洗锅的，这样，彼此一个“忠诚”的德得心 ，何愁忙者太忙，闲者太闲，要锅和要餐具的在痴痴的等待呢?这是秦妈火锅的不幸其一;在前厅，尽职的服务员应该在自己职责范围内对客人谦逊有礼，要循循善

　　诱把火锅店的优点和食谱说服，让客人对火锅店有全新的认识和欣赏，促使客人在心情好的状态下多消费多买单，这样客人会是一个忠诚的游说形象回头客，下次惠顾时会源源不断有新的忠诚的游说形象回头客。

　　这才是一个真正尽善完美的合格服务员。可怜，我们店的服务员在还来不及做到一个真正尽善完美的合格服务员时，时不时的还要在百忙之中来去匆匆周旋在后厨寻觅自己的餐具，侥幸的在有的服务员遭遇盗窃抢掠后还有剩余一部分餐具;祸不

　　单行的服务员在自己等着洗后的餐具居然一无所有。这样的事发生在每一个服务员身上都是没有好心情工作的。这是秦妈火锅的不幸其二;在秦妈，因为我们的意念都是强食弱肉，同事们就不存在礼让三先，包容和忍让，做工作都是各人自扫门前雪，不管他人要帮忙。

　　因此，在后厨，我经常会看到有弱者要强者帮忙。而大多数强者看来也是毛骨悚然的爱莫能助。是他们真的就不愿意该出手时就出手帮帮“秀色可餐”的弱者吗?不，不，不!好象不是这样的。因为他们不愿意也没有理由做雷峰。每每都是花言巧语的敷衍塞责求助他们的弱者。 为什麽?为什麽?为什麽会是这样?因为德得打心眼里就崇拜英雄，歧视弱者。就是这样的，才会有好多的弱者聚也依依，散也依依，聚散两依依的放弃求助，离开德得!这是秦妈火锅的不幸其三;秦妈要想蒸蒸日上来生存发展，就得在软件和硬件之间好好更新啦。

　　我也很清楚这时候辞职于公司于自己都是一个考验，公司正值用人之际， 所有的前续工作在公司上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到公司今后在这个项目安排的合理性，本着对公司负责的态度，为了不让公司因我而造成的决策失误，我郑重向公司提出辞职。我想在项目还未正式启动开始之前，公司在项目安排上能做得更加合理和妥当。

　　我知道，当前餐厅正处于快速发展的阶段，伙伴们都是斗志昂扬，壮志满怀，而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧，实在是深感歉意。

　　我希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司领导的准许!

　　感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持，并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!

　　此致

敬礼!

　　辞职人：

　　20xx年xx月xx日