做“元宵”作文(5)
时间：2021-08-31做“元宵”作文13
今天早上，我自告奋勇地要为大家做一顿早餐——元宵。
我快步走进厨房，把半锅生水端到了灶台上。我小心翼翼地拧开了火的“领头儿”。可是，火却没有像往常一样地张牙舞爪地从锅的下面 “窜”出来。
难道是停气儿了？我不甘心，便又小心地开起火来。“呼……”一股热气传来，我赶紧往回退，生怕被火烧着，我轻轻地嘘了一口气。
我从冰箱里拿出元宵，准备向妈妈请教该怎么煮元宵。可没想到的是，妈妈竟然一口拒绝了我，让我自己动脑筋找老师。我若有所思地想了想，啊！对了！我想到了！袋子一定有使用说明！我恍然大悟。
哦！我明白怎样煮元宵了！咦？水开了没有？太慢了吧！我双手叉着腰，撅着嘴想。当我走到灶台前，发现锅盖儿旁的缝隙中，冒着缕缕热气。我便迫不及待地掀了起来……
“啊！好烫！！！”一声惨叫声传来。我可怜的手呀，差点就成了“烧猪蹄儿”了！这时，我才想到要把火调小，这样拿起锅盖才不会烫手。
我把元宵一个一个地放入锅里，可我是个急性子，这样放太慢了，于是，我便把一袋子元宵一股脑儿全都倒进了沸腾的水里，哇！只听到锅里咚咚乱响，水花四溅，我吓得赶快往后撤。
一会儿便安静起来了，我好奇地打开锅盖，发现元宵们“靠”着锅好似一对儿对儿亲密无间的朋友，哼！为了让大家吃上一个个圆圆滚滚、完完整整的元宵，我只好当一个“狠心”的小姑娘，把它们分开！我拿来 “助手”——勺子来帮忙，在锅里搅啊搅啊…….硬把它们这一对儿对儿形影不离的好朋友给“分”开了。这时，竟然有一个调皮的小元宵，又和我的勺子结成了朋友，我真是哭笑不得！没办法，我只好用筷子将它“赶”下水去。
一分钟后，喝足了水的元宵们一个个挺着胖胖的大肚子浮到了水面上，他们好似一个个乒乓球你挤着我、我挨着你在水面上玩耍，哦！元宵熟了！
吃元宵了！吃元宵了！我相信，这次的元宵一定是我吃到的最香吃、最甜的元宵了，在煮元宵的同时，也明白了一个道理：什么事儿都不要依赖父母，开动脑筋自己想办法，一切困难都能迎刃而解，这样自己才会越来越聪明！
做“元宵”作文14
南方人做“元宵”时，先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好；北方人做“元宵”，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。“元宵”的大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。
煮“元宵”也有技巧：轻轻捏。
下锅前，用手轻捏“元宵”，使其略有裂痕，这样煮出来的“元宵”，里外易熟，软滑可口。
开水下。锅内水开后，放入“元宵”，用勺背轻轻推开，让“元宵”旋转几下，就不粘锅底。
文火煮。“元宵”入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，“元宵”不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。
点冷水。“元宵”入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的“元宵”质软不硬，香甜可口。
元宵除了煮食外，还有多种食法：
油炸“元宵”如果是生“元宵”，可将“元宵”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“元宵”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。油炸“元宵”时，有时会发生“元宵”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在“元宵”下锅前用针在“元宵”上扎两个小针眼，即可防止这种现象的发生。另外，炸时要用小火温油，这样炸出的“元宵”香甜可口，皮酥里糯。
拔丝“元宵”将“元宵”炸好备用。用食油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的“元宵”，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。
穿衣“元宵”将芝麻炒酥研末，放入熬稠糖糊的锅中，再倒入炸好的“元宵”，滚粘均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷食、热食皆宜。
蒸“元宵”将“元宵”摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。
烤“元宵”将“元宵”摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，以绵白糖佐食，口味清香甘甜。
做“元宵”作文15
时逢元宵，我轻执你盈盈的玉手，步上栏头，只望夕阳拍遍芳亭。你轻倚在我的肩膀，闭目呢喃。望着满亭的碎金与斜掠的双燕，我心中便只是美满，只有安祥。
黄昏裹着一层薄纱退去，月儿便浮上柳梢。清净的月光淋在你的身上，湿透一片情谊。你的耳语在静静萦回，于我的胸前，我的脑海。不知月宫上的仙子，是否还深情地望着吴刚？也不知那棵桂树是否已然倒下？
花市的灯火引起你的神往。你带着孩童般的天真牵着我冲进花海。天上下着绚丽的烟火雨，雨点滴滴映着你淡淡的笑颜。你轻扯我的衣襟，只为人流的喧闹。我的心已沉醉，元宵之夜，灯火尤美。只是我已分不清美的是天上的灯火，还是身旁带笑的你。
你拉着我选一对花灯，一朵旱莲，一朵雨荷。于来往不息的人流里，两朵花绽着粉扑的笑颜，如你我的笑颜。我此刻只愿：今夜永驻，今夕不逝。天上有星星忽明忽暗，地上是我们的欢颜。
花零水流，时光荏苒。又是一年元宵，又是夕阳颤影。只是夕阳在芳亭上只拉出我那条长长的孤影，碎金亦被润得迷糊。眼前犹是那对春燕，唯不见你的人影，我的心也傍着夕阳，落入山岗。
月据着柳梢，依然是那年的清灵。我的胸膛，我的脑海，也不止地涌着思念的水波。是否是嫦娥嫌广寒宫寂寥，把你偷去？还是你忘时日？冰冷的月光倾注在我的脸上，留下泪花。
烟火雨仍下着，雨水滴滴凉在我的心头，我仿佛只剩一个空壳，没有灵魂。此刻的我终于分清，美的不是天上的烟火，而是身旁曾带笑的你。
人流将我冲至花灯前，还是一朵旱莲，一朵雨荷。花影里映着阵阵的忧伤，眼影里泛着曾经的你。我的泪终于决堤，湿月亮，也湿衣襟。我此刻只愿：悄无今夜，悄无今夕。天上，那颗星终于暗，地上是我的伤悲。
月亮移下柳梢，朝阳却不曾升起，我颤抖的手在发黄的草纸上书着：
去年元夜时，花市灯如昼。
月上柳梢头，人约黄昏后。
今年元夜时，月与灯依旧。
不见去年人，泪满春衫袖。
不知纸上的是墨，或是我的泪水？
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