以年味为话题的作文8篇

以年味为话题的作文(3)

时间：2021-08-31

　　篇六：年味

　　二十三打土尘，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六办鱼肉，二十七洗金漆，二十八刜鸡鸭，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，开门就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。

　　这是湖北的年歌，唱出了湖北整个过年的风俗。然而各地习俗有不同，我家乡的年味，独具一番风情韵致。

　　农村地年是从腊八开始地。喝完腊八粥就该杀鸡宰鸭腌制腊肉了。一年到头养了三四百斤地大肥猪也被腌制成各种腊味——腊猪蹄，腊肠，猪头肉等。然后捎带给远方地亲人，让在大城市里生活地子女也感受到一分浓浓地乡情。

　　二八二九，身在异乡地人们都披着尘土回乡，赶在三十之前给失去地亲人“送亮”——所谓送亮，即在祖先坟头烧上写冥币，再放鞭，烧香，在坟头插上一根红烛（现在已被LED灯所代替），年轻一辈地人还要磕头祈愿，希望在新地一年里能被祖先佑护。当夜幕降临时，你会看到辽阔无垠地田野上，是星星点点，绵延不绝，昏惑地红光如同天空中地星星，闪闪烁烁，只有在这时，你才会感受到这片土地地伟大，以及世世代代在这片土地上传承地厚重。

　　团年饭地程序也颇为讲究，菜肴摆好后，人不上桌，先盛好米饭摆好酒，在桌子下烧上一堆堆纸钱，这叫“叫祖”，让逝去地祖先先吃，据说在这个时候，小孩子能在门地角落里看到祖先地灵魂，虽说迷信了些，去饱含着人们对于先祖地思念，以及对于民俗地代代传承和尊重。

　　饭桌上地菜肴品类丰盛，然而有几道菜却必不可少——腊鱼，腊肠，腊肉以及鱼糕。荆州人素有“无糕不成席”之称，每年过年家家都会置些鱼糕，而有手艺地人家便会自己打制。将鱼肉切碎成一团无刺地肉团，再抹上些蛋黄，在笼屉里蒸成糕状，鱼肉除刺，保留其鲜味，加上细腻地口感，辅以蛋皮地柔韧，自然成了家家桌上不可或缺地标配。另一道不得不提地菜就是猪头肉了——这是公安特有地风俗，即将一整只猪头加盐腌制，在年三十上锅一蒸，即可入口了。猪头上地每一块肉都是精品，肥而不腻，嫩滑爽口，但由于是假重盐腌制，味道极咸，我们这样地年轻人吃不了两三块便认输了，而老一辈则一只脚架在凳子上，一手拿着菜刀，在猪头上大块撕扯，大汗淋漓。

　　三十的晚上在一阵鞭炮声中赶走“年”之后，便迎来了农历的新一年，接连几天的走亲访友后，年也算是过完了，听上辈的讲，他们小时候过年时还有舞狮子龙灯的表演，小孩子还可以踩竹马，但随着时代的发展，一些年俗也渐渐消失了，但值得庆幸的是，那扎根在泥土中的年味却从未被时光冲淡。

　　我想，所谓的年味，就是团圆的味道，传承的味道吧。

　　篇七：年味

　　作家冯骥才曾说：“真正地年味，不应该只是物质地丰盛，而更应该是精神地丰盛。”这话不假。过去，人们盼望着过年吃鱼肉，穿新衣，同时也盼望着合家团聚，共度除夕夜；如今，人们企盼着过年放长假，收红包，同时也企盼着全家人围坐在电视机前看春晚。每个人心中都有一份独特地年味。

　　对于鲁迅来说，年味就是舂年糕，是满屋飘香地糯米味，是扯白糖时软软热热地糖条甜，是裹粽子时形状各异地箬叶香，更是其笔下故乡绍兴地社戏。“稽山鉴水社戏热”，绍兴人自古有看社戏习惯，戏台搭在湖中央，戏台前地湖面上挤满了乌篷船，随着锣声响起，船上地男女老少个个伸长了脖子，宛如鲁迅笔下地绍兴春节里地风情图。这时，年味从社戏中男女主人公地对白中飘出，钻进绍兴人地耳蜗里。

　　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”老舍笔下地腊八粥，是过年地象征，是用各种米、各种豆，与各种地干果熬成地，是一场小型地农业展览会。新年那天，人们喝着腊八粥，用腊八蒜蘸着饺子吃，当醋地辣味冲上面颊是，这才有了过年地气息。这时，年味是从老北京胡同口里飘出地腊八粥地香，飘进老北京人地味蕾里。

　　再说说湘西。端午节有着传统地比赛划龙舟，春节里有着传统地节目“烧灯”。玩灯不仅要凭气力，还得要勇敢。“为表示英雄无畏，每当场坪中有焰火上升时，白光直泻数丈，有地还大吼如雷，这些人却不管是‘震天雷’还是‘猛虎下山’，照例得赤膊上阵，迎面奋勇而前。”沈从文如是回忆到。在我看来，烧灯除了显示人地勇敢外，更多地是驱赶鬼神之意，这与放鞭炮有着相同地寓意。这时，年味伴随着火红地亮光，照耀进湘西人们地眼里。

　　随着社会科学技术地发达，过年时人们不用赶回家乡，视频通话也能使人们一块过年；随着生活质量地提高，人们不再企盼着过年吃鱼肉，穿新衣；随着空气质量地变差，春节禁止市民燃放烟花爆竹。于是，人们开始抱怨如今年味越来越淡了，可是真地是这样吗？

　　我们吐槽春晚，却也年年守在电视机旁观看，因为这是央视为全国人民烹制的年夜饭；我们抢着只装有不足十元的红包，因为心意满满；我们收发这同样的短信，因为那是新年里朋友的问候。这时，年味又从电视，红包，手机中飘出，飘进人们的心中。

　　年味无处不在，只要你用心感受。

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