幸福的饺子作文

时间:2021-08-31

幸福的饺子作文

幸福的饺子作文1

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

  今天是除夕,外面噼里啪啦的爆竹声把我们一家从香甜的睡梦中叫醒了。忙碌而轻松的一天开始了,每年的除夕,我家都要一家团聚,吃一顿幸福的饺子。早早的,爸爸就去菜场买了肉,葱,芹菜,面粉,为晚上的年夜饭作好了充分的准备。

  吃过午饭,大家都忙活了起来:我和妹妹洗菜,爸爸,妈妈和奶奶切饺子馅儿,爷爷和面,不过半个小时,大家都把手头的“工作”给完成了。我们又分了一次工:我和爸爸包饺子,妈妈添馅,妹妹按扁还没成型的饺子皮(为了方便擀圆饺子皮),爷爷、奶奶擀饺子皮。

  趁大家不注意,我在其8个饺子中,分别放入了8颗杏仁,凡是吃到的人来年就会有好运气。人多力量大,饺子很快就包好了。

  夜幕好似一个玩累了的孩子悄悄地降临了。年夜饭开始了,一个个圆滚滚的饺子好像一群优秀的跳水运动员,咕咚咕咚地跳到了沸腾的热水中。不知不觉的饺子熟了。

  年夜饭开吃了!我大声地宣布了关于8颗杏仁的事,大家都十分期望自己

  能吃到带杏仁的饺子。热气腾腾的饺子钻进了我们的肚子里,它好像一股灵泉,流进了每一个人的心里。

  “我吃到了!”爸爸开心地叫起来,只见他夹起一颗杏仁向我们展示。不一会儿爷爷也吃到了,陆陆续续的,大家都吃到了,每一个人的脸上都洋溢幸福的微笑。

  幸福的饺子和幸福的微笑,让我们尝到了幸福的滋味!

幸福的饺子作文2

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。“啪啪啪,啪啪啪”伴随着此起彼伏的鞭炮声,我们迎来了20xx年的春节。

  瞧,家家户户门前都贴上了对联,每个人的脸上都洋溢着欢乐的笑容,酒肉的香味弥漫在每一个角落,不论大街小巷都充满了节目的气氛!真是:千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

  北方有一民谣说:“好受不如躺着,好吃不过饺子。”过年,自然少不了这饺子了,这不,吃了中饭,我们便开始包饺子了。

  只见奶奶拿起饺皮放在手心,迅速用小勺舀起馅放在饺皮中心,双手拇指一合,一个饱满的饺子便诞生了。看着奶奶包饺子这么容易,我也跃跃欲试。左手拿起饺皮,用手指蘸了点水涂在饺子外围,夹起一点馅放在饺皮中央,然后我两只手使劲地将饺皮捏严。“哈哈”奶奶看到我包的饺子大笑起来。我仔细一看这饺子,哪里还像个饺子啊,完全是爸爸的啤酒肚嘛!那样子,活是一个鼓着肚子的大将军。再看看奶奶包的,全是身材纤细的“窈窕淑女”。于是我只能给我的大将军“减肥”了,经过一番努力,我终于包出了各种形状的饺子。

  到了晚上,饺子出锅了,我看着自己包的饺子,兴奋地说:“嗨,不经一番包饺记,怎得饺子扑鼻香啊!

  开始吃饺子了,望着满盘的饺子整齐地排着队伍围成一个圆,上面还点缀着翠绿的香葱,真是“玉盘满盛金元宝,竹筷伸向玲珑饺”。吃着香喷喷的饺子,望着空中绚丽的礼花,我们沉浸在年味中,幸福中、快乐中……

幸福的`饺子作文3

  在暑假里,妈妈和爸爸要去葡萄地摘葡萄呢,说让我在家好好呆着,他们得四五个小时才能回到家,让我在家好好照顾自己,饿了就自己去买吃的。说完这些叮嘱的话语,他们就去葡萄园了。

  我想:爸爸妈妈那么辛苦,回家后很晚才能吃饭。假如我给他们做一顿饭,他们一定会高兴的。对了,饺子,饺子在别人眼里是家庭美满,在我眼里是一种甜蜜,对生活的犒劳。每当我难受或开心的时候,爸爸妈妈就会给我包饺子吃,所以,我也要包饺子给父母一个惊喜。

  饺子馅怎么弄呀,对了,我看爸爸弄饺子馅的时候,是在超市用打肉机打的,我用刀切不就行了,我想了想家里还有什么菜,大肉、萝卜……大肉萝卜饺子。我找出在冰箱里冻的肉,就急忙把它取出来解冻。

  幸亏我打手游练的速度快和耐力久,我拿起一块肉,夸夸的剁肉声在整个厨房响起,可是我这种办法好像不行,我使好大得劲肉却剁不下来,难道是我力度不够,我狠狠一压刀,这下肉被我切成两半,可是这要费好大的力气了,还没弄几下,就筋疲力尽了。

  我回想着,妈妈原来切咸菜时,难切得地方都是用刀来回分离,切完咸菜的一面又切另一面,对呀,不仅要有力量,而且技巧才是最重要的。对了,我何不像妈妈切咸菜那样切肉,这招果然有效,我横切了几十刀,竖切几十刀,而且不费力气就将肉切开了,我不禁感慨一句,技巧最重要呀。

  我再把肉用刀使劲剁,我好一会就把肉剁成粉末,萝卜相对而言就比较简单了,只过了半个小时,我就将饺子馅做好了,我还在饺子馅中放了点葱、盐、调料、味精……哎呀,我这脑子,怎么把饺子皮给忘了,家里没有饺子皮,难道我要放弃吗,我连每天写作文都能坚持下来,就和个面,有什么难度。我下定决心,必须将饺子包好,不然,连我都看不起我自己。

  我先在装面的袋子里舀了两碗面出来,然后我就将面撒到盆里,再取出一个碗舀了一碗水,一边洒水,一边把面弄稠,在放面的盆里用手把面往一起揉,可是那手上还有没和在一起的面怎么办,我两手一撮,那些面就掉进盆里了,我就再接了一点水,然后照着起波澜的地方逐一攻破。哇塞,在我的不懈揉搓下表面光光了,这就好了嘛?答案是否定的,面还没撒面粉呢。我奶奶常常告诫我,饺子的面不撒面粉,还没进锅煮就会粘住。

  我将面揉成了圆柱形,揪成小疙瘩,再撒了一点面粉,我取出擀面杖放在小疙瘩上,用滚轱辘法把面擀平,然后在上面撒上面粉,反复了几次就把面弄好,但这只是做饺子皮的第一步,我在案板上撒了许多面粉,不怕一万,就怕万一。我的谨慎些。如果饺子粘住了,这就真的前功尽弃了,最后一步,包饺子了,我该包什么样的饺子呢?这可是一个难题,我不会包耳朵饺子。

  对了,枕头饺子,那很好包,只是四方饺子,它也预示着睡的最香甜。对,就是枕头饺子,我包了一个,自我感觉还不错。方方的,但总觉得哪里怪怪的感觉,算了,包吧,我越包越勇,最终还哼着小曲:“我努力,努力再努力,我包里一盆又一盆……”大功告成。爸爸妈妈也很快回来了,下饺子了,滴滴的车声想了起来,他们走进院落,看着这摆的整整齐齐的碗筷和里面香喷喷的饺子,“这是你包的?”爸爸妈妈高兴极了,直夸他们的儿子长大了。

  我喜滋滋的走了出来,虽然饺子包的不好看,但妈妈爸爸反复说好看,好看。“爸爸妈妈香吗?”“香、香、香……我儿子包的饺子最香了,都没吃到过这么香的饺子!”爸爸妈妈吃了一碗又一碗。我心里美滋滋的。

幸福的饺子作文4

  感动也许是夜深时,妈妈为我端来的一杯热腾腾的牛奶;也许是难过时,小伙伴给我的安慰;也许是饿肚子时,奶奶给我做的一桌饭菜......总之,感动无处不在。最让我感动的,还是那个年夜饭的饺子。新年到了。饭菜都陆续上桌了,最让人关注的,莫过于那盘饺子了。

  因为,在春节,我们家都会包一个带五角钱硬币的饺子,谁若有幸吃到了它,一年都会吉祥如意。忽然,在我的碗里落下了一只饺子,“孙女,吃饺子!”奶奶放下筷子,对我慈爱地说。

  我感觉着饺子有点不一样,抬头看了看盘里的饺子,果真不一样,我的饺子还捏着花边,一定是那个幸运饺子!我要把需要饺子夹给妈妈!妈妈关系我和爸爸,为家庭付出了很多,也算是家里最不容易的那个了,幸运应该属于她!想着,我把饺子夹给了妈妈。

  我看着妈妈,观察她的一举一动。妈妈夹起那个饺子,看了一眼,把饺子放在了爸爸的碗里。“吃些饺子,喜庆!”爸爸抬起头,对妈妈笑了笑,然后把目光转向了奶奶。拿起筷子夹饺子,对奶奶说:“妈,您别只顾着看我们吃了,自己也吃点!”接着,把饺子放在了奶奶的碗里。

  我心想:奶奶年纪大了,也该享清福了,幸运应该最先属于她,让她比别人更幸运!奶奶的手颤抖着,声音有些哽咽,说:“你们就是让我操心!”一行热泪流了下来。钟声又“嗒嗒嗒”地响了一声。发着美妙的颤音。饺子冒着热气,在祖孙三代的碗里传来传去,传来传去......我想,饺子传递的不只是幸运,还有温暖。全家和睦、充满温馨,不就是最幸运、最感人的吗?

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