写风俗习惯的作文400字(2)
时间：2021-08-31写风俗习惯的作文400字 篇5
新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。接着，待我向奶奶“拜师学艺”后，就轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里；为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。
不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！
这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！
写风俗习惯的作文400字 篇6
我的家乡—河南省焦作市，有一种风俗习惯：在每年的腊月二十三要祭灶。我来给你们介绍一下吧！
祭灶是河南的传统节日，俗称“小年”“小年”拉开了春节的序幕，每到腊月二十三，我总是可以听见噼噼啪啪的鞭炮声，这是新年的第一轮鞭炮，所以家家户户都要燃放。而人们也都开始忙于购买灶糖，火烧等祭灶食物。而在农村祭灶仪式则在鞭炮声中开始了。
祭灶仪式多在晚上进行，祭灶人跪在灶爷像前怀抱公鸡。据说鸡是灶王爷升天时所骑的马。人们不把鸡叫为鸡而称为马。红公鸡称为红马，白公鸡称为白马。这时男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后用天执酒浇鸡头。若鸡扑楞有声，就说明灶王爷已经领情。这就是农村的祭灶仪式，祭灶的食物也很特别，我来为大家介绍一下吧！
在河南首选的祭灶食物是灶糖和烧饼。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。小时候，我听大人说灶爷是玉帝派往人间监督善恶的神，为了不让灶王上天说坏话，就吃灶糖来黏住灶王的嘴。这种糖是小孩们的最爱，我却不喜欢吃，因为我觉得这种糖太黏牙了，而我又不喜欢吃甜食所以祭灶时我很少吃这种糖。祭灶这天除了吃灶糖外，还要吃火烧。每到腊月二十三这天，烧饼摊点的生意就非常兴隆。在河南，人们把祭灶看做仅次于中秋的团圆节。凡在外地的人们都要在腊月二十三之前赶回家。为的是吃到家里做的祭祖火烧。祈求来年平安无事。
朋友们，百闻不如一见，还是请你亲自来焦作看看祭祖仪式，尝尝灶糖和火烧吧！到时我一定会热情款待的。
写风俗习惯的作文400字 篇7
我的家乡在茂名，我们茂名有一个独特的节日——年例。顾名思义，年例就是年年有此例。年例来由历史悠久，早在明清时期的地方志就有记载，光绪《茂名县志·风俗》载：“自十二月到是月(农历二月)乡人傩，沿门逐鬼，唱土歌，谓之年例。”也就是说，在年例那一天要进行游神，用于驱鬼。
“游神”就是把神像抬起来，绕着村子走一圈，据说这样做可以驱鬼，也可以保佑自己家以及全村的村民身体健康，五谷丰登。说起游神，这里面还有一个小故事：传说在光绪时期，有一个地方出现罕见的大旱灾，当地的县官不忍心看到老百姓处于水深火热之中，便开仓救人。谁知县官因为这件事得罪了朝廷，有一大批官员上奏将他斩首示众。在他行刑前的一个晚上，他梦见了一位神仙，神仙对他说：“你是个好人，你不应该死的，当你重新生活后，要把我抬出来绕着村子走一圈，以保佑全村各家平安、吉祥、五谷丰登。”第二天，他果然没死，他再三回忆着梦，发现梦中神仙与小庙里的安济圣王长得一模一样。于是这个地方便有了年例，也就是游神这样一个习俗。当然，每个地方抬的神像不一样，我们茂名所抬的神像是观音菩萨像。
年例不仅要游神，还要在家中摆上十几围的酒席，菜主要是白切鸡、鸭、炒白菜、炒米粉……在年例，每家每户都要赶回家乡，准备酒席、食物、饮料等东西。年例一定要吃鸡、鸭、鹅，这样可以保佑自家的鸡鸭鹅不受病毒感染，而且越养越多。
年例是我们家乡一个独特的节日，它拥有独特的习俗，所以我们一直保留着这个节日。
关于风俗习惯的范文3:家乡的民风民俗
写风俗习惯的作文400字 篇8
“五十六个星座，五十六枝花，五十六个兄弟姐妹是一家。”我们是个多民族的国家，各民族的风俗习惯也不同。今天我给大家讲讲我们汉族过年吃饺子的风俗。
除夕那天，妈妈要包团圆饺子，要求我也参加。妈妈早早的调好饺馅，擀好面皮，每张面皮薄厚均匀，方方正正。准备工作做好后，包饺子正式开始。真是“看花容易，绣花难”啊！看看我包的不是馅多就是馅少，不是躺着就趴着。再看看妈妈包的，就像精神饱满的大将军，站在那一动不动，好像正在接受考验的士兵。我包的呢？已经两腿发软，像打了败仗似的，不敢抬头见人。
我又包了一个，我把两边捏住了，可是它那饱满的肚皮却露了。我叹道：“真难呀！”我泄气了。妈妈对我说：“干什么事都要有始有终，不能半途而废。”听后我点点头，妈妈教我包饺子，先拿起饺子皮平放在手心，再夹点馅在面皮上，然后两端对折按紧，弯曲挤压，就这样一个饺子就完成了。这下我的就像打我胜仗回来的将军，我开心地笑了。
年三十的饺子不仅形式上有讲究，就连摆放也有规定。首先不能乱放，俗话说：“千忙万忙，不让饺子乱行。”摆放整齐，民间叫圈福。
我们汉族吃饺子的风俗从古延续至今，因为它代表着欢乐、团圆、吉祥！
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