西安作文 篇4

　　在一个夏日炎炎的暑假，我、姐姐和奶奶一起去了陕西西安。人们说：“去北京看墙头，去上海看人头，去桂林看山头，去西安看坟头。”这次西安之行，给我留下了深刻的印象。

　　还记得那美丽的华清宫，那直插云霄的大雁塔，美如锦绣的骊山，还有那宏伟壮观的秦始皇陵。

　　在秦始皇陵的一号坑中，站满了秦兵马俑，他们每一个都神态各异、栩栩如生。看，他们连头发都十分逼真，刻得十分精致。这到底是为什么呢？原来在每个兵马俑身上都有一个小牌子，牌子上写着是谁制作的，只要不合格，这个人就会被处死，可想而知这样宏伟的兵马俑是多少人丧了命才修筑出来的。听导游姐姐介绍：这些兵马俑在暗无天日的地下掩埋了20多个世纪，出土后，仍然保持了色泽纯、密度大、硬度高特点，以手敲击，金声玉韵。当代的制陶工艺大师经过十多年的努力，至今仅能仿造一些简单的陶人。他们想要复制陶马，反复试验竟无一成功。秦代这种杰出的泥塑工艺和制陶工艺，使后人佩服得五体投地。但它的技术、配方失传，成了谜。

　　看，这是一辆马车。你只要一看这辆马车，就会觉得十分不好看，为什么呢？因为这辆纯银的马车挖出来的时候是碎的，现在我们看到的，是技术人员夜以继日拼回来的。但是如果你仔细观察，便会发现它的做工精湛，人和马的姿态比例恰当，活灵活现。看车夫手中细细的的链条，细毫没有断开的痕迹。导游姐姐说制作链条所用的铜丝直径只有半毫米。我想：那辆马车被埋在地下这么多年，链子居然没有断，可见当时的技术高超了。

　　看，那是一把剑。在工作人员将它发掘出来时，发现这把剑被一个不知名的剑鞘包裹住了，以至于它处在真空之中，完好无损的从当时保存到了现在。直至今天，人们都没有弄明白，这是什么，为什么能使这把剑处在真空之中？从这一点出发，就说明了秦朝时期的一些技术，已经超过了现在。可是，即使是那时候有了技术也应该会传下来，为什么我们现在都不知道呢？还记得那位导游姐姐说了这样一句话，用它来描述秦始皇的自私：“我的，我的，都是我的。”

　　走进仿制的地宫，一股凉风就向我吹来，这阵风吹得我起了鸡皮疙瘩，一想起我脚下踩的每一片土地，都是踩在死人之上的，就令我害怕。地宫的上面是用珍珠和玛瑙镶成的日月星辰，这片“星空”下面对应的就是秦始皇的陵墓，陵墓被水银包围着，其中有两条水银直穿秦始皇的陵墓，而这两条水银代表着长江和黄河。地宫四周陵墓被其他六国君主包围着，这些国君标志着秦始皇一生灭掉的这六个国家。根据史实记载在秦始皇陵墓里面有三扇门，而这三扇门是从不同方向关闭的，只要关闭上就无法打开，这是怎样修筑出来的呢？

　　看完了这些，我不由得对我国古代劳动人民的智慧产生了深深的钦佩之情。以后一定要好好学习，争取解开这些谜团。

西安作文 篇5

　　今天下午，爸爸带着我和妈妈还有姑姑、妹妹、小姨奶一起开车去世园会公园玩儿。

　　我们去的时候，路的两边停满了车，我们只好在公园里找车位停。过了一会儿，我们看见了一个非常好的车位，让后赶紧停到里面。公园里面有一个很大的亭子，路边全是花花草草，尤其是樱花，有白的，还有粉的，美丽极了。我和我的妹妹一起玩儿了：高空滑道、摩天轮、欢乐水谷、蹦蹦床、音乐转盘、划小船。我最喜欢玩儿音乐转盘，他是一个圆圆的带栅栏的转盘，一启动起来，它就会上下颠来颠去，如果你不动的话，你就会感到非常的颠，如果你站起来跟着节奏蹦跶，你就会感到非常好玩儿。还有高空滑道，因为它一启动，就会上到很高的地方，在高空会有很多急转弯。而且它的轨道是波浪线的样子。

　　今天玩儿的可真开心啊!

西安作文 篇6

　　陕西省西安市著名小吃，历史悠久。早在崇帧年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”，在西北地区颇有影响。基本制作工艺是，先用优质牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料，入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成“唬背菊 花心”托托馍，掰成着头大碎块。炒锅置上加浓汁汤，再添适量水煮开，放切好的熟牛（羊）肉和适量湿粉丝稍滚，再将掰好的馍块倒入，加调味品煮1—2分钟，淋熟羊油盛人碗中。食用时佐以糖蒜、辣子酱、芝麻油、香菜等

　　传统作法有三，一曰“干泡”，通过煮制，汤汁完全入馍内。此馍筋而韧、粘而滑；二曰“口汤”，煮的馍酥绵光滑，吃完碗内留汤一口；三曰“水围城”。宽汤煮馍，碗四周是汤，中点是馍，汤多馍散、清香绵滑

　　其特点是：肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。( 西安)

　　“三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊肉泡喜气洋洋”，是对陕西人的生动写照。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块，交厨师烹煮食时选定方位，讲究蚕食，切忌搅动，以保持鲜味和原气其间可加辣子酱，以刺激食欲，食香菜以保持口气清新为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口，可佐以糖蒜，以利再战餐后饮一碗精制的高汤，更觉浓香溢口，神清气爽。

　　牛羊肉泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无 ，又有暖胃之功能。

　　牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称"羊羹"，宋代苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。