篇一：炒鸡蛋

　　暑假，我想帮妈妈做点事：炒鸡蛋。

　　在妈妈的辅导下我试着做做，首先，我在碗里打了一个鸡蛋，然后，让妈妈给我说放多少盐，最后，我搅拌均匀。又给锅里倒了点油，点火后，我心里忐忑不安，如果油溅起来怎么办？炒糊了怎么办？想着想着，油烧热了，妈妈让我把鸡蛋倒进锅里，我不敢，妈妈说：“鸡蛋倒进锅里油不溅。”但我还是不敢，妈妈只好自己把鸡蛋倒进锅里。果然，一滴油也没溅。可是，我还是不敢炒，最终，妈妈给我炒了。

　　上次不敢炒，这次不甘心。重来！

　　我把一个鸡蛋打进碗里，放了半勺盐，搅拌均匀，把油倒进锅里，打火，油烧热了，我鼓足勇气，把鸡蛋倒进锅里，哗——1声，鸡蛋起泡了，我第一次炒鸡蛋，而且没人陪，我翻不过来，左一翻，右一翻，一会儿分，一会儿翻，紧张的汗流浃背，但还是，翻不过来，倒不过去，最后出来，样子是：大片片，糊糊黄。一尝，有点咸。

　　没成功，但有很大进步。这次，我要给妈妈炒。开始，一切顺利，后来才发现没放盐。唉，丢人了。

　　经过多次失败，我终于，成功了！

篇二：第一次炒鸡蛋

　　每当鸡蛋的时候，我总会想自己第一次炒鸡蛋的时候。

　　有一天，爸爸和妈妈在客厅说话，我想这不是正是学做家务的好机会吗？今天我就给爸爸和妈妈做他们经常给我做的一个菜——炒鸡蛋。对，就怎么办！我学着妈妈的样子，先拿个碗，再拿双筷子，最后拿了两个鸡蛋，我右手紧握鸡蛋，左手拿着碗。啊——我吓的大叫起来，好险！差点把鸡蛋打到地上。

　　我试去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二到工序，把油倒在锅里，油开始冒烟，不一会锅里就发出了声音我手在颤抖，跳到远远的，看见锅里的声音变小了。我慢慢的走过去，把鸡蛋轻轻的到进锅里，我记得妈妈说过，炒鸡蛋要加少许想、盐，于是我又手忙脚乱的找盐，不久后一股鸡蛋的香味钻进我的鼻孔里 ，好香啊！

　　等爸爸和妈妈从客厅走进厨房间，一看我在、抄了一碟，香喷喷的鸡蛋，爸爸妈妈表扬了我，都说我抄的鸡蛋，真的好吃，这次是你第一次炒鸡蛋，能抄出这样的菜，以后能当大厨了，真的了不起。

　　但是我会炒的菜，少的可真多，以后还要向妈妈学的东西很多呢！我知道爸爸妈妈说我炒的菜好吃，其实是鼓励我，叫我做事不要放弃。