我学会了做菜8

　　有一天，我在奶奶家学会了葱爆羊肉。

　　我先准备了羊肉和大葱，然后我把大葱的一层皮剥了，再把葱放篮子里，用开水把葱放在里面翻来翻去把土和小虫子都冲掉，接着把羊肉切成一片一片的，再把锅子放上去，火一次跳了出来就像火山里的岩浆喷了出来，把我吓得大叫。

　　后来，把油放进去，油就像烟花一样飞了出来，打到了我的手上，我放声大叫一声，我的手甩来甩去很烫。

　　最后，我把菜放进去，现在终于平安无事了，我的心终于平静下来了，等了会儿，我把鸡精和盐放了进去，我把菜翻炒了一下，过了会儿，菜好了。我把盘子放在桌子上，把锅翻过来，菜就到了盘子上。

　　奶奶尝了尝，开心的说：“真好吃！”听到奶奶的表扬，我的心里比吃了蜜还甜。

我学会了做菜9

　　今天中午，我要跟姑妈学习怎然么样炒出一盆好吃的青菜，我先把又嫩又绿的青菜洗好，然后把他切成一截一截的备用。

　　接下来，在姑妈的指导下我就准备开始炒青菜。姑妈帮我打开煤气灶，我先往锅倒了一些油，再把锅摇了摇，等油热了以后，我就把切好的青菜放进了油锅中，然后不停地用铲子翻炒着，等快成熟的时候，我觉得菜好像少了很多，我问姑妈：“为什么菜会越炒越少呢，而且有这么多的水冒出来？”姑妈回答说：“因为青菜含有很多的水分，一经过加热，水就会冒出来，所以青菜看起来越来越少”。等青菜成熟的时候，我加入了盐和味精，一盘香喷喷的青菜就做好了。

　　吃午饭的时候，我吃着自己做的青菜，心里开心极了！

我学会了做菜10

　　今天，我做完作业，看见妈妈在做饭，正准备炒菜，心想，妈妈每天为全家做饭，多辛苦啊！忽然间我便有了想帮妈妈做饭的想法。

　　于是，我对老妈说：“妈妈，你每天做饭很辛苦，今天的菜就由我来炒吧。”“那好吧，今天的菜就由你来做，需要我帮忙吗？”妈妈说，“你就在旁边当个参谋吧，”我说。

　　说做就做，在妈妈的帮助下，我学着妈妈平时做菜时的样子，开始了我的炒菜尝试。第一步我拿出两个土豆，先洗干净，再削皮，然后切成片，做好了准备工作。第二步是准备好调料，我先后将葱花、姜片准备好，哎，忘了说了，还有油、盐和糖。第三步就是开始正式炒菜了，我先把油倒入锅内，过了一、两分钟，油就烧热了，我把调味用的葱、姜分别放入锅中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入锅中，炒上一会儿，等到差不多快要熟了，我将盐和味精放入锅中，再炒上一、两分钟，一盘土豆就做好了。

　　吃饭了，我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆，吃得津津有味。

我学会了做菜11

　　星期四晚上，我闲在家里没事做，妈妈看见了，就说要教我和哥哥做凉拌黄瓜。我心想：终于要自己做菜了，这样就不怕爸爸妈妈不在家了。

　　开始做菜了，首先我们拿着一根黄瓜，把黄瓜洗干净，接着，先把皮削掉。将黄瓜切成一片一片的。然后再把黄瓜放到盘子里，再倒一点麻油，我又倒了一点酱油，但是，我酱油不小心倒多了，心想：怎么办呀？酱油倒多了。当时我就急得直跺脚，妈妈说酱油可以放到勺子里，于是，我把黄瓜放到一个新的盘子里，重新放入麻油、酱油。最后搅拌均匀，一道美味的凉拌黄瓜就做好了，看着我做的凉拌黄瓜，心里就乐开了花。

　　这次做菜让我知道了一个道理，遇到困难的时候，不能着急，要想办法去解决。

我学会了做菜12

　　每当我看见奶奶在辛苦地做菜的时候，我就想：“如果我也会做菜，那该多好啊！”

　　一天，奶奶出去买菜回来，我就跟奶奶说：“奶奶，我想跟您学做菜，好吗？”奶奶说：“好呀！”奶奶先把菜洗干净，然后把它们切成一片一片的。我把油倒进锅里，等油热了，再把菜放到锅里面。我炒了一会儿，油宝宝就开始不听话了，到处乱窜。突然，一滴油宝宝跳到了我脸上，疼得我哇哇直叫。我跟奶奶说：“我不学了。”在我要离开的时候，油宝宝还在“跳舞”。好像在说：“你真笨，碰到这么点小麻烦就想放弃。”我又立马回来接着炒。终于，一道美味的青菜出锅了。奶奶尝了一口，说：“真好吃！”爸爸妈妈也尝了一下，夸奖我说：“味道好味极了！”学会了做菜，我真高兴，以后我就可以自己做菜了。

　　通过这次做菜，我明白了，以后做什么事都要坚持不懈，不能半途而废。

我学会了做菜13

　　暑假里的一天，我看妈妈正准备晚饭。我就自告奋勇的说：“今天我来烧，我来烧，我要学烧饭和炒菜。”妈妈高兴地说：“好，儿子长大了，也该学这两样东西了。”

　　首先，妈妈教我学烧饭。妈妈先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我问妈妈水够没，妈妈说：“够了。”我就把米放入电饭煲，打开电源就好了。我想：“我竟然学会了烧饭，真不可思议。”

　　然后，妈妈教我学炒菜。妈妈告诉了我炒菜的主要几个步骤。我按照妈妈说的去做。先把锅烧热，再放油、再放菜炒一会儿，再放盐、再放水煮一下，最后放味精，香喷喷的菜就出锅了。我炒了好几个菜呢！

　　最后，我把烧好的菜放到餐桌上。正好，爸爸也回来了。妈妈说：“今天的饭菜可都是儿子烧的，我只是监督、指导。”爸爸连忙尝了几口，说：“不错，不错，盐也放的正好，以后可还要多加学习。”我开心极了，我会烧饭、炒菜了，你呢？

我学会了做菜14

　　每次看到妈妈做菜，我的手中是痒痒的，记得有一次，机会来了！

　　星期六，妈妈正要做菜时，突然电话响了，妈妈接过电话后，一边换鞋一边对我说“：我有急事，要出去一趟，”说完就走了，我在家里看书看了10分钟.20分钟.30分钟，突然我的肚子开始计时了，我想了一下，为什么不自己动手呢？我说干就干，然后我把煤气炉打开，放一些油下去，就拿出2个蛋和3个西红柿，先把蛋敲开，过了几秒钟我把它反了一下，又把西红柿切开，放在了窝里，有过了几分钟后，我把它炒了几下，有过了几秒后我把盐放下去，再炒几下，就盛在了盘子里，不知不觉的妈妈在后面了，我开始炒玉米加肉 ，经过妈妈的教导，我学会了做菜！

　　我真高兴，因为我学会了做饭！我学会了做菜15

　　我看妈妈每天做饭觉得妈妈很辛苦，所以决定学做菜给妈妈吃。

　　一天中午，我来到厨房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西红柿炒鸡蛋吧！我学着妈妈的样子先把西红柿洗一洗，切成小块放进盘子里，再把鸡蛋打进碗里。呀！蛋壳掉进碗里了，我赶紧把蛋壳拣出来，却摸了一手的蛋液。心里就想：做菜这么麻烦，不做了吧。可是又想到妈妈的劳累和辛苦，妈妈都能做，我怎么就不能呢？便又振作起来继续做。

　　我刚把炉火打开，妈妈回来了，便来指导我做菜。先往锅里倒了一点油，把红红的西红柿倒进锅里用铲子炒了炒，西红柿出汁了。我又把鸡蛋倒进锅里，等蛋液有点凝固时也炒了炒，放上盐，最后，用铲子把菜装进盘子里，一盘菜就炒好了。

　　我闻着自己做好的菜的香味，心里美滋滋的。我拿起筷子尝了尝，虽然没有妈妈炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以后有时间我就来给家人做菜，每一次都会比上一次做得好。因为只要付出努力，就一定会成功。

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