高二我学会了包饺子周记作文700字5

　　暑假里的一天，爷爷奶奶在家里包饺子，我和他们一起学着包饺子。

　　奶奶让我先在小钢盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加满水的碗，一边加水一边搅拌，筷子好像在软软的面粉上跳起圆圈舞。慢慢地，面粉变得越来越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爷爷告诉我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一边揉一边在嘴里说：“往里揉，往外推，往里揉，往外推。”就这样面粉越揉越软，我把面团揉好后，又让奶奶再帮忙加工一下，让面团醒着。

　　接下来切芹菜了，爷爷告诉我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爷爷奶奶都说：“就是这样，加油！”听到他们给我加油，我认真的切起菜来，劲更足了。奶奶又把猪肉和芹菜拌在一起，做成了馅儿。

　　半个小时以后，面团醒了，我们开始擀面皮。爷爷告诉我把面团分为两记，他教我先把一剂面团揉好，在中间挖个圆孔，把圆弄大，然后弄断，揉成一个圆圆的长条，就像一条可爱的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均匀的小面节，然后撒上一些干面粉，一个一个的压扁待用。接着爷爷一边给我做示范，一边告诉我，左手半托着面饼，右手把擀面杖拿在手里；然后右手挤压一下面饼，左手稍微转一下面饼；这样一挤压、一转动，一挤压、一转动，转两三圈就擀好一个饺子皮了。我按照爷爷的方法学擀面皮，我一边擀，一边在心里默默的说：“挤压一下，转动一点，挤压一下，转动一点。”哈哈，饺子皮擀成了！但开始我擀得不够圆，爷爷鼓励我慢慢来，一边擀一边琢磨。后面的饺子皮我越擀越好，越赶越快，一个个圆圆的饺子皮在我的手中擀出来了。

　　开始包饺子喽！我让奶奶教我包饺子，我兴冲冲的拿起一张面皮，中间放点肉，就赶紧包了起来，好不容易包拢了，但饺子根本站不住。奶奶教我一个简单的方法，先捏中间，再捏两边，我照着奶奶包饺子样子，慢慢的琢磨着做。饺子终于能站得住了，我一蹦三尺高。接着，我又认认真真的做了十几个，看着我包的“元宝饺子”一个个都像士兵似的雄赳赳气昂昂地站在那里，爷爷奶奶都高兴地称赞我真能干。

　　通过这次学做包饺子，我知道做什么事情都要仔细、认真，也要多思考，多动脑筋。“世上无难事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。

高二我学会了包饺子周记作文700字6

　　听奶奶说今天要包饺子，我高兴地欢呼起来。我既期待又兴奋，因为我终于可以自己包饺子啦，看到别人包得这么好，心里好是羡慕，今天，我可以大显身手啦！

　　我细心地看着奶奶的一举一动，奶奶这手可够绝的：只见她拿着饺子皮，再周围涂上一些水，接着，把肉和韭菜搅和好的馅儿放在中央，然后对折起来，捏着饺子的一个角，把另一个角也叠上去，但要比前一个角高一点，另一个角再叠上去，也要高一些。每一个角都要比前一个角高一点，这样饺子两头就弯弯的，漂亮极了，好似一个威风凛凛大将军，挺着大肚子，又似一轮弯月，悄悄地跟我们打招呼呢！我见只有这么几步，暗喜：原来包饺子这么简单，我应该很快能学会了吧！

　　看起来简单，做起来难！我刚包到捏角那步时，难题就来敲门了。馅儿好似一个调皮的宝宝，在和我玩“打地鼠”呢！我捏好这边，馅儿从那边冒出来，我补好那边，馅儿往另一头钻出来，搞得我措手不及，挥汗如雨。我想把两面扣住，结果用力过猛，馅儿破肚而出，弄得满手是油。我大惊失色，简直被雷劈了一样，既生气又失落地说：“不包了，脏死了！”说完，便气呼一呼地冲向卫生间去洗手了。

　　过了一会儿，我默默走回来，奶奶鼓励我,说：“不要灰心，多练一习一就行了！”奶奶看了看我的“作品”，不禁笑了，说道：“你馅儿放的太多，才包不好，但放得太少，也不好，要适量地放。你形状捏不好，是因为你掌握不好技巧，你折面皮的时候，要折得大一点，这样才漂亮！”我听了，按着奶奶教的步骤，全神贯注地做了起来。我吸取了教训，所以一次比一次包得好，一次比一次更顺手，终于从像又平又扁的扇子的丑饺子，变成了活如弯月的漂亮饺子。我仿佛被奶奶从绝望的边缘拉了回来，让我想起了丑小鸭变天鹅的故事，啊，只要功夫深，铁棒磨成针！

　　不知不觉中，我们把饺子全包完了，美好的时光总是那么短暂，如果不抓紧，就会从指尖溜走。奶奶把这些饺子送进沸腾的锅里煮。不一会儿，屋里就飘满了诱人的清香，我和妈妈一起揭开锅盖，只见饺子犹如一条条起航的帆船，行驶在水中。奶奶给每人盛了一碗水饺，我咬了一口，啊，自己包的饺子里蕴藏着困难的沮丧和成功的喜悦！

高二我学会了包饺子周记作文700字7

　　一天晚上，妈妈告诉我：她和爸爸今天晚上到家可能会错过晚饭时间，所以我准备给他们一个惊喜包饺子，做晚饭。

　　首先我从冰箱里拿出饺子皮和上午拌好的饺子馅（牛肉馅）准备开工了！我迫不及待的拿了一张饺子皮，把它放在手心上，然后用筷子夹了一团牛肉馅，大约是饺子皮1/4的大小，我把它挪到饺子皮的前半部分，再把后面的皮往前面卷，这样一来一个饺子就包好了。呀，糟了！我忘记把饺子皮的边缘抹水啦！再看看那个饺子，他早就把那身洁白而时尚的酷酷运动装给脱掉了，只剩下那光光溜溜的身子。我心想：你这小子胆儿挺肥啊！敢当着我的面脱衣服，你这不是一本正经的耍流氓吗？于是我把它拿起来，给他的衣服上沾上水。改装完毕，我便再次把它放回盘子里，可是不过一会儿，它就又变成了软塌塌的一团，我觉得有些失望，看来包饺子也没有我想象中的那么简单、容易。无奈之下我只好拿起手机开始搜百度。好不容易找到了一个教你如何包饺子的视频，我立马打开看。于是我试着按照视频里讲的方法去做，没想到还真的成功了！当然这也是让我费了好一番功夫才得出的成果。首先，我拿了一张饺子皮，然后把牛肉馅和葱丁加到饺子皮的前半部分，再把后面的饺子皮往前面一盖，接着把后面的饺子皮都折起来，就在我准备松口气的时候，它又开始脱衣服了，再次改装后我把它重又放回盘子里，这下可好看多了。回想起我刚刚包饺子时的一幕幕，我都笑得直不起腰来。经历了一波三折，我终于战胜了这些困难。

　　忙完了这一切不久，妈妈和爸爸回来了。当他们看到我端上桌来的饺子时一盘是蒸的，一盘是煮的，两盘是煎的。妈妈见了，笑了：哟！乖，今天晚上饺子开会呢？

　　我学会了包饺子。无论什么事都要有耐心、懂得坚持，只有坚持才能胜利！想到平时一次一次的失败使我变得焦躁不已时，我觉得真没必要。我们只要坚持下去，绝不气馁，才能看到胜利的曙光！