篇三：我学会了包饺子

　　今天天气很好，万里无云。所以我就和妈妈去姑姑家。

　　一到姑姑家，姑姑便问我：”想不想吃饺子啊？“我听了，高兴地点了点头。

　　姑姑正在做要用的饺子料了。她先把鸡蛋倒进一个大碗里，再把已切碎的菜倒进一个大碗里，再倒一些调味料，用筷子拌了不一会儿，美味的料完成了。姑姑早就买好了饺子皮了。

　　只见妈妈把饺子皮放在手心，放了不是很多料，折了几层皮就做出了一个精巧的小饺子了。

　　姑姑也不示弱，几下工夫也做出了一个风度翩翩的小公子。

　　我见她们这么能干，我暗下决心也要这么能干。我慌慌忙忙地拿了一块饺子皮，放上料，再把皮对折捏起来，我用力的捏。不好了，饺子皮破了。我慌慌忙忙的拿了一块饺子批补了上去。最后做成了一个”老弱残兵“。妈妈和姑姑都捧腹大笑。我不服气地拿起另一块饺子皮，姑姑停住了笑，亲切地我说：”让我教你吧！“我高兴地点点头。

　　”首先——“姑姑一边对我说一边示范给我看。我似懂非懂地包了起来。终于，美丽的”天鹅“诞生了。我知道了：没有什么事不经过努，轻而易举就能学会的。包饺子也是这样。啊！半途而废的人是学不到任何本领的。

篇四：我学会了包饺子

　　今天早上，爸爸要教我包饺子。

　　于是，爸爸带我去菜市场买了肉、包菜、面皮。然后，又回家切肉。可我没想到，爸爸居然把这肉切成了肉泥。他还教我剁肉泥，要一直切，而且肉泥切散了，要用刀把肉泥聚集在一起。后来，他叫我上楼把种好了的大蒜苗摘下来。然后，爸爸又把包菜和大蒜切了个稀巴烂。当我要拿面皮包饺子的时候，爸爸说：”你先去洗手。“我只好先去洗手。等我洗手完毕，就见包饺子的东西样样其全。于是我和爸爸也包起饺子来。爸爸说：”先把面皮平放在手上，然后用勺舀一点肉泥放在面皮上，把面皮对折，并粘起来。“刚开始，我包的饺子个个都露了馅。后来，爸爸又说：”饺子馅不能太多，也不能太少。而且这些面皮可以拉大一点。而且要把馅往两边挤，面皮必须粘紧，否则煮的时候，面皮会松掉。“爸爸还说：”那样饺子就变成了‘开口笑’。“渐渐地我包的饺子成了月牙形而且圆鼓鼓的。爸爸包的如果再扁一点，就变成了扇子。我们数了数，饺子有64个，这些饺子摆在饺子盒里像小兵排阵一样，整整齐齐。

　　然后，我们把饺子煮了吃，加了点醋，这味道可真是人间美味啊！

　　今天我学会了包饺子，我真高兴啊！