我学会了包饺子_写事的作文400字(2)

时间:2021-08-31

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  星期天中午,我家吃饺子,恰巧我这次的双休作业写完得早,闲着没事干,就去帮妈妈包饺子。

  我以前没有包过饺子,就让妈妈教我。在妈妈耐心地把包饺子的过程给我讲述了一遍之后,我就按照妈妈给我讲的,包起饺子来。

  先拿起一个饺子皮,再把饺子馅放一些放在饺子皮里,把两边的饺子皮合住,捏在一起,饺子就包好了,可我包的实在太难看了,跟妈妈一比,真像个丑小鸭。

  看来,我还需要多看看,勤练习,才能把饺子包好。

  于是,我让妈妈再给我讲一讲怎样才能把饺子包好,妈妈笑着说:“包饺子的时候要轻轻地拿,如果。用的力气稍重一点,包出来的饺子就是扁状的。还有,你刚开始学包饺子,把饺子馅少放些,这样才好包,如果饺子馅放多了,就会包不住,等你慢慢熟练了,再多放饺子馅,最后,还要把饺子皮的边包紧了,要不然的话,饺子一煮就会烂,饺子一进水,就不好吃了。”

  我按照妈妈给我讲的,又开始包饺子,包了好多,都很难看,我就想着:再坚持一下,说不定这次就能包好看了。

  在我的不断练习下,我终于也包出了一个很漂亮的饺子,我心里很得意,就拿出去到处炫耀。

  听到大人纷纷夸奖我,我的心里感到美滋滋的。

我学会了包饺子_写事的作文400字7

  我有好久都没吃饺子了,于是,向妈妈申请:“今天中午吃饺子吧!”妈妈对我说:“当然可以,但是,你得自己包哦!”“太棒了!”我回答。

  妈妈去彩市场买了饺子皮、肥瘦适中的猪肉,韭菜!回家后,把肉剁成泥,韭菜切成碎末,放入泡好的香菇末,在打入4个鸡蛋,倒入植物油,再加入适量调味,搅拌均匀,于是,包饺子开始了!

  我把手洗干净,拿起一张饺子皮,把调好的馅舀了一点放到饺子皮里,然后对折,把饺子的边用力捏紧。我的第一个饺子大功告成。可是,它太丑了。我把丑饺子放到一边,重新包了一个,可是,它同样不好看,我不服气,我一口气包了许多个,可是每一个都很丑,好像在嘲笑我。它们有的像歪了嘴的猴子,有的像长耳朵的猫咪。

  我十分苦恼。妈妈似乎看出了我的心情,过来安慰我,还教我包饺子的要领:馅既不能太多也不能太少,太多容易破掉,太少吃起来不香,饺子皮边沿太干,可以适当抹一点水,湿润的皮,粘合度比较高,捏的紧,下锅煮才不会破掉……你试试看!

  我记住妈妈的话,重新包了一个,这一次,饺子终于好看些了,我信心大增,包了许多个,而且越包越好看。饺子包好了,妈妈拿去煮,不一会,一股香味扑鼻而来,馋得我口水快流出来,饺子煮好出锅了!

  妈妈尝了一个,连连比大拇指,夸我饺子包得好,我的脸红了。跟着我也吃了一个,太好吃了,满嘴的韭菜香!吃着自己包的饺子,谁会觉得不好吃呢?

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  我学会了骑自行车、画画、滑滑板,但是,最让我难忘的还是我们今天学会的包饺子。

  我们洗干净了手之后,老师准备了面和馅,再分好了组。我们先擀皮,我把一大块面分成了四份,每人拿一份。先搓成一个长条形,再揪成一个个小的面团,再撒上一点面粉,然后一手拿着面团,一手拿着擀面杖,擀着擀着,就成了一个个的小面片。可我们擀出来的形状各异,还是我们的擀面主力田旭厉害,他一分钟能擀出十几个皮,全都是圆的。

  皮擀完了,该包饺子了。我拿起一个皮,铺在手心上,然后用筷子夹起一点馅来,放在皮上,再把饺子皮对折,捏一捏,再从另一边捏上,把对折后的皮全部封好,不留一点空隙。我包好了一个,还不错,像个月牙儿。再看一看别人的,有三角形的,有灯笼形的,还有圆形的,真是五花八门。

  饺子包好了,该下锅了,老师给我们煮饺子。不一会儿,饺子就熟了,我们狼吞虎咽地吃了起来。虽然口味有点淡,便但还是很好吃,因为这是我们亲手包的。

  这次作文课,我学会了包饺子,还明白了中国美食真是源远流长。

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  寒假里的一天,我也不知道为什么就一个劲想吃饺子,我想来想去,决定自己动手,丰衣足食。

  说干就干,先开始揉面了。因为我的美食专家妈妈没在家,只能让得力助手――奶奶帮我了。我从冰箱里拿出妈妈事先调好的肉馅,奶奶舀了些面放进和面盆子里,然后再放入一些水,边拌边揉,揉了一会儿,便成了一个大面团,奶奶拿了一块湿布放在面团上面发酵。一个小时、两个小时… …面终于发酵好了,奶奶又把面切成一个个小面块,我用手掌使劲压扁,然后用擀面杖擀成薄薄的面皮。

  终于开始包饺子了,奶奶给我做了一遍示范;先把面皮放在手里,再用小勺子舀上一点肉馅放在面皮上。可是我一句也没听进去,把虎画成猫,把猫画成虎。我先把面皮放在手上,然后用小勺子使劲舀了一大勺肉馅,往面皮上一扣,最后又用手使劲一捏,妈呀!馅油从左边的口里流了出来。我无可奈何地说:“你这个小淘气,不想让我捏是吧,我偏捏!”我拿起面皮使劲团了一下,呀!肉包子转眼间变成肉汤圆了,奶奶在一旁哭笑不得。

  奶奶看了我这副样子,准备手把手教我。只见她把面皮轻轻放在手中间,然后小心翼翼地舀了一勺肉馅放在上面,双手一抖,使劲一捏,就这样,一个既美观又饱满的饺子在奶奶手里“诞生”了。我也学着奶奶的样子,使出吃奶的劲儿一捏,一个漂亮的饺子登场了。

  通过这件事,我明白了这样一个道理:做事一定要认认真真,来不得半点马虎,再加上坚持不懈,勤奋努力,一定会成功。

我学会了包饺子_写事的作文400字10

  今天,中午放学回家我妈妈教了我如何包饺子,还好,我也学会了包饺子。

  今天,我回到家后,妈妈和面。我看见后就问妈妈:“妈妈你和面干什么?”妈妈回答:“我一会儿要包饺子。”我听后就想妈妈说:“那一会儿我帮你吧!”我妈回答:“好。”过了一会儿面和好了,我妈就去弄饺子馅儿了。过了一会儿,我妈回来了,我们就开始包饺子了,我帮我妈妈擀面皮,妈妈在那里捏饺子,我刚开始擀面皮的时候,擀的'又薄又大然后我妈说:“饺子皮不能擀的太薄,然煮的时候会烂,就不好吃了,要赶的又厚又小,这样煮的话不好烂”我听了妈妈的话,然后又擀了一次这次赶的又厚又小,就像妈妈说的那样。

  过了一会儿,饺子皮擀的差不多,我就去帮妈妈包饺子,我刚包的时候挖的馅儿太多了,饺子皮太小,包不住一饺子馅都漏了出来,形状也不好看,我妈又说:“你下次再挖的时候别挖这么多,少挖一点,饺子馅就漏不出来了。”我听了妈妈的指导包了,果然比刚才那个好,形状也好看了。就这样,我们包了许多饺子,味道也很好好来要开心的吃了起来!

  就这样,我学会了如何包饺子和擀面皮,我也懂得了一个道理要听处别人有意的劝告,要知错就改。