在灿烂的阳光下,爸爸教我番茄炒蛋这一道美味的菜。
爸爸教我打蛋,我把蛋在桌上一磕,可是,磕了好久也磕不掉,我想:你这臭皮蛋。于是,我用全身的力气使动一磕,“呀!”不好,蛋一“咕噜”地掉在了地上,手上还粘巴巴的,我气得火冒三丈,把蛋收拾好,又打了一次,我再一次地使劲磕,蛋一下子跑了出来,我马上拿出了碗,这一回成功了,刚才真是有惊无险!
我又拿出了锋利的刀,去切番茄,我想:切番茄可是小菜一碟噢。于是,我就使出了“神刀霹雳”,一下子,番茄就被我切开了,我又切切切,可不一会儿,番茄就被我切成了汁。“嗨!”我沉重地叹了一口气。
爸爸说:“别灰心。”于是,我又来了一次,这一下成功了,我开心地一蹦三尺高!
现在我要开火了,我把煤气一拧。突然,“突”地一声,吓得我撒腿就跑,我想:不会要爆炸吧,一下子我就蹦下了楼,爸爸笑了笑:“回来吧,没事的。”说着我又匆匆跑了回来。
我把蛋倒了进去,又是“哗”地一声,我的心又跳了一下,这下,我就开炒了。我用那个铲来回炒着,又倒入了番茄。不一会儿,就炒好了。
我马上吃了一口,“呀,真好吃!”今天我很开心,因为我尝试着学会了番茄炒蛋!
西红柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜欢的菜。每周我总会让妈妈帮我做这道菜。但今天不一样了,我想自己尝试做西红柿炒蛋。
开始做菜了,我先将洗净的西红柿切好,将蛋搅拌均匀,然后开火把油倒进锅里,油像调皮的坏小孩一样溅到了我手上,我一边后退一边疼得“啊”叫出了声,妈妈闻声紧张地冲了进来,先把火关了,再看看我满是红点的手,心疼地说:“小心点,注意倒油时要用小火!”
“就不信邪了。”我小声嘀咕道:“这么简单的菜,我就学不会吗?”我把火调小,再倒点油,果然妈妈的话是对的,这次油没溅到手上。于是,我将搅拌好的蛋倒进热锅,蛋慢慢地摊开,最终变成了一个饼。我用铲子将蛋饼剁成好几块,再倒入西红柿。我怀着胜利的心,一直翻炒着锅里的东西。一阵阵香味儿扑鼻而来,可以起锅咯!我迫不及待地将菜倒入盘子中,端给妈妈品尝,妈妈尝了尝,皱着眉头问道:“你是不是忘记加盐了?”我也尝了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回锅里翻炒,这次没忘往锅里加几勺盐。最后,把番茄炒蛋装进盘里,妈妈尝完味道后,满意地点头说道:“妈妈很喜欢你为我亲手做的可口的西红柿炒蛋!”我心满意足地笑了。
我学会了这道简单的西红柿炒蛋,实在是太开心了!
记得我上二年级的时候,妈妈总是让我帮她做家务,我学会了炒蛋。
一天早晨,妈妈想睡懒觉,就让我给她炒蛋。我问妈妈:“怎么炒呀!”妈妈说:“先把锅放在电炉上,再放点油,加点鸡精,加点调味粉。哦!我还忘了,要把鸡蛋轻轻地在锅边打一下,然后再掰开。”听了妈妈的话我连连点头。
我走到橱房里,从柜子里把锅拿出来,然后放在电炉上,按了一下按扭,锅立刻就热了,我又倒了一点油,然后拿来两个鸡蛋轻轻地在锅边敲了一下,有一条明显的裂缝,然后又轻轻地把蛋掰开,蛋黄和蛋白马上就流出来了,只听见锅里啪啪地响,我以为是鬼来了,手就甩了一下,一滴油溅在了我手上,妈妈呀!妈妈!我大叫起来。过了一会儿,手不疼了,我才认认真真地做早饭。我心想,蛋不翻面不好吃,于是我轻轻地把锅一甩,蛋只在原地动了一下,我气极了,把锅使劲一甩,蛋飞了出去,我一左一右地把锅移了一下,砰!蛋掉在锅里正好翻了一面,我叹了一口气,好险!蛋炸香了,我吃了一个,不错!不错!我连连称赞。
我想:妈妈吃了我给她做的蛋,一定很高兴,因为她知道了儿子爱她。
记得我上二年级的时候,妈妈总是让我帮她做家务。
一天早晨,妈妈想睡懒觉,就让我给她炒蛋。我问妈妈:“怎么炒呀!”
妈妈说:“先把锅放在电炉上,再放点油,加点鸡精,加点调味粉。哦!
我还忘了,要把鸡蛋轻轻地在锅边打一下,然后再掰开。”听了妈妈的话我连连点头。
我走到橱房里,从柜子里把锅拿出来,然后放在电炉上,按了一下按扭,锅立刻就热了,我又倒了一点油,然后拿来两个鸡蛋轻轻地在锅边敲了一下,有一条明显的裂缝,然后又轻轻地把蛋掰开,蛋黄和蛋白马上就流出来了,只听见锅里啪啪地响,我以为是鬼来了,手就甩了一下,一滴油溅在了我手上,妈妈呀!
妈妈!
我大叫起来。过了一会儿,手不疼了,我才认认真真地做早饭。我心想,蛋不翻面不好吃,于是我轻轻地把锅一甩,蛋只在原地动了一下,我气极了,把锅使劲一甩,蛋飞了出去,我一左一右地把锅移了一下,砰!
蛋掉在锅里正好翻了一面,我叹了一口气,好险!
蛋炸香了,我吃了一个,不错!
不错!
我连连称赞。
我想:妈妈吃了我给她做的蛋,一定很高兴,因为她知道了儿子爱她。
星期六,爸爸妈妈都出去了,小明,小红,小军来我家,叫我下去玩……中午到了,我们玩累了,大家说肚子饿扁了。不知道吃什么?我想了想,不如做前两天妈妈教我的韭菜炒蛋。自己试一试,行不行。大家高兴地说:“好,好,快点啊。”
我先走进厨房,打开冰箱,拿出韭菜和几只鸡蛋。把韭菜放进冼碗里,打开水龙,放水。认认真真地擦来擦去,把泥土弄掉,然后,把韭菜切成碎了,再把几只鸡蛋摇一摇,再在准备好的碗边敲一下,用筷子快速地搅拌让蛋黄伴蛋清融合一起。我开了煤气,点火,在锅上,放点油,等锅热了,倒入鸡蛋去锅里,慢火炒。用锅铲,铲完又铲。不能让鸡蛋焦了,在放一点盐,等八成熟,铲上碗里。然后,放入切好的韭菜,放点酱油和盐。忽然,小明走进来,问:“能吃了吗?我们都翻地了。”我说:“快了,快了,再韭菜和蛋炒一炒行了。”我续继炒,再放了一点小葱,倒入炒好的鸡蛋,炒啊炒啊。再盖上锅盖,等了一会儿,打开锅盖,香喷喷的气味,迎面扑来,再炒一炒。然后铲到一个碟子上。端出去,气味整个房子都有味。
大家迫不及待地拿起筷子,夹来吃,大家不停地吃夹来吃,直疯狂。大家异口同声地说:“真好吃。”我心想:我终于会做韭菜炒蛋了,心里甜滋滋的,告诉妈妈她一定高兴极了。
学会了韭菜炒蛋,使我和大家都能分享自己的劳动成果。更重要的是;我学会了独立做家务,学会生活,学会生存。
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