我学会了包饺子作文300字日记200字
在日常学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的我学会了包饺子作文300字日记200字,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
一个星期天,我家包饺子。后勤部长妈妈做好准备工作,我和姐姐便把手洗的干干净净,等着“部长”一声令下,就一显身手。开始包了,妈妈不愧是后勤部长,擀出的皮儿圆溜溜的,好看极了。
我拿起一个皮儿,用筷子夹起一块儿陷,小心翼翼地放在皮中间,两只手使劲一捏,呀!坏了,陷从皮儿边漏了出来。我赶紧“急救”,捏了一块面堵住裂口。谁知饺子馅太淘气,又从另一头探出了脑袋。我又急忙“抢险”,再捏一小块面封住漏洞。
“部长”忍不住了,特别关心我似得说,别较劲了,能包什么德行就包什么德行吧!我举起沾满白面的手向妈妈敬了个礼,并且喊到:“是!部长大人。
经过两个小时的战斗,一片怪模怪样的饺子躺在锅排上。饺子下锅了,妈妈风趣的说:“这简直是一锅馄钝!笑声回荡,“馄钝”飘香,小屋里充满爱意。
以前总认为包饺子是一件很简单的事情,可是自从学了包饺子,我再也不这么认为了。
一大早,妈妈去菜市场买了饺子皮、猪肉和一些佐料,回家准备包饺子吃。我站在妈妈身后,目不转睛地观察她准备饺子馅。只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅搅拌在一起,做成了荤素搭配的混合饺子馅。
开始学习包饺子了。征得妈妈的同意后,我赶紧拿起一张饺子皮,用勺子舀了一大勺馅放在饺子皮的中间,对折了一下,两手一捏,奇怪了,怎么不能合拢?我用力一捏,糟了!由于用力过猛,饺子皮破了,露馅了!我怕妈妈笑话,于是拿来另一张饺子皮试图修补,结果越补越丑,简直像一个“大面球”。一番忙碌,总算是包好了第一个饺子,妈妈亲切地对我说:“做什么事不要遇到困难就灰心,包饺子有诀窍——饺子皮外圈要沾一点水,并且不要放太多的馅料,封口的时候不要太用力。”我按照妈妈的方法来做,果然包得很漂亮了。
不知不觉,饺子包完了,我们把饺子放进锅里,不一会儿,香喷喷的饺子就上桌了。吃着自己包出来的饺子,我感觉格外充实。
平时,我看到奶奶每天洗衣服,拖地,做饭……非常辛苦。我想:我已经长大了,应该帮助奶奶做点事了。
一天中午,我对奶奶说;“奶奶,让我帮您包饺子吧!”奶奶听了,高兴地说:“可以啊!”说干就干。我先把和好的面,揉成一个长条,用刀把它切成一个小圆球,然后把小圆球切成一个个小圆片,再用勺子盛一点馅儿,放进饺子皮里,把饺子包好,可是饺子一点也不听话,刚把它们放到盘子上,它们就一个个“躺”在了盘子里,我不知道该怎么办,便向奶奶请教。奶奶说:“把食指放在饺子中间,用大拇指和中指向里面一捏,饺子就“坐”在了盘子里,”我按照这个方法包饺子,果然饺子包得又快又好。
通过这件事,我明白了一个道理:无论做什么事都要有耐心,还要坚持不懈。
一天,外婆买来了饺子皮和馅儿,我问外婆:“今天,要吃饺子吗?”外婆笑着说:“对呀,你要不要一起包呀?”“当然要!”我开心地说。
在外婆的帮助下,我开始学习包饺子。首先,我把饺子皮托在手上,沾了些冷开水涂在饺子皮的外围;然后,用一个小勺子将一些肉馅放在饺子皮的中间;最后,我把一边的饺子皮一道一道折起来,让饺子看起来更美观。一个饺子就做好了,可是,外婆摇了摇头,对我说:“看看你包的饺子,馅儿太少了,像个残兵败将。”我不好意思地笑了。这次,我总结了上次的教训,特地放了很多的肉馅,可外婆还是直摇头说:“你这次包的饺子大腹便便,一放进锅里煮,可能就爆炸了。饺子的馅儿不多不少,要刚刚好,才可以。”于是,我按照外婆说的做,果然,饺子像个秀气的小姑娘,不胖不瘦——刚刚好!外婆看了,满意地笑了。
“来,快点煮,快点煮!”我迫不及待地想尝尝自己亲手包的饺子。“好,好,好,你这个小馋猫。”过了一会儿,饺子出锅了,那香气早就将我的鼻子勾走了,我津津有味地吃了起来。啊!这真是一道人间的美味。我在心里感叹:做任何事,只要我们善于总结,坚持不懈,肯定会越做越好的!
今天晚上,家里包饺子吃。妈妈、奶奶和婆婆在包饺子,她们包得又快速又好看,我也想要来参加进来,帮她们一起包。
于是我按她们的.方式临摹着做。我从装着饺子皮的袋子里拿出一张饺子皮。由于她们包得特别快,我也没看清楚。我就直接把整张饺子皮放进了水里,饺子皮就变得黏黏的了,拿都不好拿,还粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的肉放进饺子皮里,再把饺子皮的边缘捏地紧紧的,可等我拿出来想放在桌子上的时候,我发现饺子皮破了个洞,肉汁都流出来了。我哭着对妈妈说:“妈妈,我的饺子破了一个洞。”
妈妈听了后,轻轻地拍了拍我的肩膀,对我说:“别急,慢慢来。这次主要是你饺子皮弄了太多了的水了,你只需要用手指沾点水,涂在饺子皮边缘就好了。”
听了妈妈的话后,我重新拿了一张饺子皮。用手指头在水里沾了一点水,然后均匀地在饺子皮边缘画了一个圈,用勺子舀了一小勺肉放在饺子皮的中央,把饺子皮对折,又在饺子皮的边缘用力地捏,把它捏得严严实实的。这次我成功了,我高兴地跳了起来,我大喊了一声:“我会包饺子了。”妈妈她们都夸我是包饺子小能手呢!
原来坚持就能成功和胜利呀!以后我不管做什么事都要坚持,不怕失败。