我学会了做饭优秀作文800字左右
在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编为大家收集的我学会了做饭优秀作文800字左右,希望能够帮助到大家。
生活中有很多很多个第一次,比如第一次叠被子、第一次上学、第一次坐公交车接下来我就给大家讲讲我第一次炒菜。
那天是个天气晴朗的星期天,天气好心情自然就好,而今天的我格外的兴奋,想自己试着炒菜。我跟奶奶说了这个想法之后,奶奶立马答应了,但是她说要看着我以免我把厨房弄得乱糟糟的,菜又没炒好。我小心翼翼的切着葱、牛肉、百叶由于不熟练原因我切的特别慢,奶奶在一旁干着急,又怕我切快了切到手,总想着帮我。终于切好啦!我起锅烧油,哎呀,油烟飘的整个厨房都是的,可是仔细想想,我好像没落下哪个步骤啊!我抬头看了看呀,原来是油烟机没有开呀。我撸起袖子接着干,可是奶奶急忙把我拉下袖子,她说:炒菜的时候宁愿让油溅到衣服上,也不能溅到皮肤上啊。哦,对了,你把围裙套上吧,这样围裙保护你的衣服,衣服保护你的皮肤。奶奶边说边帮我套上围裙,烧肉的时候要把锅盖盖起来,多煮一会儿,炒菜的时候记得要加点儿水啊!还有奶奶还没说完,我就急着把她推出厨房,行了,你就等着吃大餐吧!我在锅里倒进了豇豆和肉,由于怕油溅到身上的原因,我急急忙忙翻炒了几下就盖起锅盖了。
接着我又把另一个锅开火,倒入油放入食材,翻炒几下之后,我大喊道:奶奶,倒多少盐呐?两三勺的样子吧。我倒入了盐,又翻炒了几下,嗯,想想还有什么别再落下了。我心想,呀!还没倒水呢。接着我又倒了水,盖起锅盖看了看肉烧的怎么样了?嗯,香喷喷的,快好了。我拿来了盘子,把菜倒进了盘子。然后我又看了看它隔壁的菜,诶,怎么感觉还差点儿什么?哎呀,想起来了,我没放蚝油和麻油呢!炒菜的流程怎么这么多啊?我心想。我把料倒了进去,就把菜盛了出来。
来吃饭啦!说着,我把菜端到桌上又把放在微波炉里热的饭盛了出来。尝尝,我的手艺怎么样啊?诶,这肉怎么这么淡呢?哎呀,我想起来啦!我在煮肉的时候翻炒两下就盖起来了,没有放盐啊!你看你我不是还告诉你了放两三勺盐的吗?这百叶烧豆芽也烧得过火啦!不过这对于第一次炒菜的你已经很不错啦,我第一次炒菜的时候还没你炒的好呢。是吗?我高兴地尝了一口。虽然有些地方炒的不太好,但是吃着感觉就是香。
这次炒菜让我体会到了做饭的辛苦,我决定以后多帮奶奶做些家务,好让她休息休息。
今天早上醒来,我穿好衣服,见老妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等老妈起来做饭。这时,我脑子里闪现一个念头:我已经十岁了,也该学做饭了。
我来到厨房,看看有什么东西可做的。发现有些绿豆,想起老爸老妈这几天工作很忙,已经上火了,绿豆可以去火,于是我决定烧绿豆茶。
我拿了个小碗,装了满满的一碗绿豆,把里面的脏东西捡出来,用水淘净,再在电饭锅里装了半锅水,把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源,把电饭锅调到煮饭档后,准备炒菜。
炒什么菜呢?老妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋,就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿,学着老妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。突然我想起老妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时,发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起老妈平时是拿着切的,我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了。我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把西红柿倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看,绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了,就把它们盛了出来,端上桌,去叫醒老妈起床。
老妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的?”“我做的!”我自豪的说。“真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!”我听着老妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看老妈做饭时一点一滴学会的,看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。
今年,我已经九岁了,长大了,连奶奶现在都说我是个大姑娘了,所以我想我要慢慢学着自立。我常听老人说:“民以食为天”,可见这“食”是多么的重要!今天,我就要学习一样新本领——做饭!
以前妈妈做饭时,我也常常在旁边帮忙、打下手,比如洗菜、搅鸡蛋什么的,可今天刚好反过来了,我成了大厨,妈妈她来给我打下手。有了妈妈这么个好帮手我心里就没有那么慌张了。今天我要做一碗香喷喷的麻什当午饭,可是打开冰箱我就傻了眼,除了几颗鸡蛋躺在凉爽的冷藏室里睡大觉,冰箱里空空如也!俗话说:巧妇难为无米之炊,没有食材,这碗香喷喷的麻食可怎么“变”出来呢?正在我发愁的时候,爸爸提着一大兜新鲜的蔬菜回来了,有土豆、西红柿、鸡腿菇、豆腐干哇!这可真是“雪中送炭”呀!
接下来,我在妈妈的帮助下将各种食材进行了前期的处理,摘菜、去皮、清洗、切丁,当准备工作完成时,我的头上已经渗出了汗水,看来想要做出美味的饭菜还真是不容易啊!这里,我要告诉大家一个快速剥西红柿皮的小窍门:用一个勺子均匀的在西红柿表面刮一刮,刮过以后西红柿的皮就很容易剥下来了。像这样的小窍门还有很多呢,学会以后做事就可以事半功倍啦!
就在我洗菜切菜的时候妈妈已经和好了搓麻食用的面团,妈妈说面团要松弛半个小时才会变得光滑劲道,趁这个空档我得制作好麻食的配菜。哎呀,这可是我最害怕的环节呀,看着锅里冒着烟的油,我索性闭起了眼睛“哗”的一下把菜都倒进了锅里,妈妈在一旁鼓励我说:“不用害怕,只要注意安全距离,掌握了翻炒的动作,油是不会溅出来的!”我慢慢睁开眼睛,看到妈妈鼓励的眼神,心中也有了勇气,接着我按照妈妈的指导翻炒、放调料,调整火候,不一会配菜就炒好了。最后一步就是搓麻食了,这可是我最拿手的了。以前给妈妈帮忙时我就已经学会搓麻食。水开了,妈妈负责煮麻食,我看到煮好的麻食就像一个个飘在水面上的小船,又像一个个圆圆的小饺子,真是好看呀!
香喷喷的麻食终于出锅了,我高声喊着:“爸爸,来吃麻食啦!”我吃着自己亲手做的麻食,感觉真香啊!