小学生菠萝的作文

时间:2021-08-31

  我最爱吃的水果是菠萝。菠萝的外形是椭圆形的,有点像我家花盆里的仙人球。下面是小编收集整理的小学生关于菠萝的作文,欢迎阅读。

  篇一:菠萝

  初夏季节,人们最爱吃的水果就是菠萝了,市场上卖菠萝的人布满了大街小巷,菠萝果肉鲜美,你一块,我一块,吃的不亦乐乎,看到卖菠萝的人把一块块削好的菠萝都放入水中浸泡,为了探个究竟,于是我要求妈妈给我买了一个,回家做试验。

  我兴冲冲的回到家,拿起刀子,把菠萝切为三块,一块不放入水中,一块放入清水中浸泡,最后一块放入盐水浸泡。30分钟后,我从三块菠萝中各切下一小块进行品尝,真是出乎我的意料。

  没放入水中的一块,一股酸味就冲着我的舌头,难吃极了,再尝泡入清水中的菠萝,味道还是有些酸味,只是比没有泡的稍微好吃一些,最后尝在盐水中泡过的,不但没有咸味,而且还色、香、味都好,盐水怎么会把菠萝给变甜?这里面到底隐藏着什么样的科学道理?

  这几个问题一起往我脑海里挤,我急忙打开电脑查询,哦!原来是这样的呀!为了让菠萝便于运输,采摘时菠萝有点生,菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙( dài)和菠萝蛋酶,这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多;另外,比例适当的盐水,和菠萝的香甜配合形成“复合味”,食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了,口味更趋完美。这时的菠萝里含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。

  今天我真高兴,因为我明白了一个我以前不懂得的科学问题,真是处处留心皆学问!

  自评:大家都知道吃菠萝时要放入盐水浸泡后才好吃,我为了明白这个科学道理,进行一次小小的试验,结果真有收获,今后我还要做这样的试验。

  这篇作文是本周家庭作业,我为了得到新发现,我还问了卖菠萝的人,菠萝是不是和椰子一样都长在树上等问题,结果使我大吃一惊,原来菠萝并不长是树上,而是长在地上,我就不介绍了,发一个网上找来图片大家一看就知道了。

  篇二:菠萝

  今天,大姑从市场买回来几个黄澄澄的大菠萝。

  姑父削掉菠萝的皮,又把它切成一块一块的,放在一个碗里。我拿来一个尝了尝。“呀,酸死我了!”我大叫一声。姑父听见了,说:“吃菠萝前在盐水中浸泡一会儿。”说着,就弄来了一碗盐水,把菠萝放了进去。

  等了几分钟,我又拿了一小块菠萝尝了尝,果真甜了许多。“怎么样,我说的没错吧?”姑父问。“嗯,嗯!”我边点头边吃着说。

  回到家,我上网查了为什么菠萝泡了盐水酸味会消失,原来菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少的机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”,这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感到一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同事也会感到菠萝更加香甜了。

  虽然菠萝好吃,但是吃多了对我们的肠胃也有影响,所以我们吃菠萝时要注意适量。

  篇三:菠萝

  今天,我和爸爸到菜场里买菜。到了菜场里,突然我发现了卖菠萝的摊位,我对爸爸说“我们买个菠萝吧!我还没吃过这种水果呢!”于是,我们就买了一个大大的`菠萝。

  菠萝身穿黄黄的格子衣裳,带着一顶又绿又小的帽子,好威武啊!

  回家后,爸爸把菠萝切掉,放在盐水里浸了一下才给我吃,我问为什么,爸爸说浸了水的菠萝才好吃呢。

  我尝了一口,又酸又甜,真好吃!不信你也来尝尝啊!

  篇四:菠萝

  娇艳的火龙果,我喜欢臭不可闻的榴莲……我最喜欢的是菠萝。

  还未熟透的菠萝是青绿色的,味道十分苦涩,熟了的呢,则是黄中带绿,味酸中带甜。

  你先用刀子把菠萝皮削开,就会看到黄澄澄的果肉。你如果闻一闻,一股清香就会窜入你的鼻孔,真让人垂涎三尺。将削好的菠萝泡入盐水中就可以吃了。你若切一块尝尝,你一定和我一样还没到嘴里,口水就已经流了下来。你轻轻咬一口,菠萝的汁水就溢了满嘴,又酸又甜的,味道好极了。

  菠萝真是太好吃了,不过也不能多吃,会上火的哦!

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