小学生写山的作文800字(3)
时间：2021-08-31小学生写山的作文800字 篇7
“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”大家猜猜是什么？对，它就是令人“口水直流三千尺”的刀削面。
“世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧为面食之乡。”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉。
令人百吃不厌的刀削面的做法你一定想知道吧！
古时刀削面技巧最难，亦为精彩。削面师傅头覆白巾，上置面团，双刀飞舞，薄面片如雪花般飞向开水锅中，削面者还口中吟唱词，让 观者在悠悠的民歌中陶醉 在滚滚的汤锅旁，诱惑你非尝一碗不可。技高者还边削边舞边唱，这种神技自然得几十年才能练成，不过现在一些地方也能看到有这样本事的师傅。现在刀削面一般为左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力要匀，对着汤锅，顺面团的平面一刀一刀地往前削，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，好看极了！刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是：“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手端平，手眼一条线，一棱赶一棱，平刀时扁条，弯刀是三棱。”刀削面同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为中国五大面食名品，在国内外享有盛誉。关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，他们将家家户户的金属全部没收，并规定10户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回。在出鞑靼的大门时，老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手捡起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃，可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧！老婆婆一看，铁皮薄而软，嘟囔着说：“这样软的东西怎能切面条？”老汉气愤地说：“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面叶落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。 后来，“凤阳”出了朱皇帝（朱元璋）统一了中国，建立明朝，这种“砍面”流传于社会小摊贩，又经过多次改革，演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味
刚端来一碗刀削面，面叶雪白雪白的中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，一股暖流从心里蒸发出来。冬天喜欢吃辣的人还可以浇勺红红的辣油，热腾腾的，辣辣的，暖和极了。
小学生写山的作文800字 篇8
早已耳闻武当山的山峰雄壮巍峨，既是佛教胜地，也是武当太极创造人张三丰的修练胜地。所以很想去游玩。今年暑假，我们经过几个小时的奔波，一路翻山越岭来到武当山。
我们的第一站是南岩宫，南岩宫始建于唐宋，元续建，明永乐十年（1412）敕建。南岩宫的路上有一块石碑，上面写着“武当山”三个大字，远远望去，可见南岩宫在悬崖峭壁，云雾飘渺之中，也好像是栓在悬崖上。进入南岩宫，南岩宫的左边是青龙，右边是白虎。一进门可看见一口。这口井名叫甘露圣水，甘露圣水取之甘露井，因甜爽可口故名，道经理中记载，真武大帝在此修炼时，因常饮此水而悟性大增， 飞登仙台，后世以为圣水。南岩宫左边是峭壁，右边是悬崖。左边的峭壁上还有艺术家在此游玩时留下的诗、词、字、画极为壮观。远远望去，虎头香正在云中飘行之中，可近望去，只是一个香炉上面点几柱香罢了。可是最可观的是，虎头香建在悬崖之外。之所以叫虎头香是因为虎头香有一个虎头，虎头上面点着香，可每天都会有人按时按点的给虎头香上香，如果上香的人不小心的话，还有坠入山谷的危险，使人心惊胆？？
在去金顶的路上，我们看见 太极祖师张三丰在修炼时住的房子和拳谱。远远望去，金顶在云雾中飘渺，在路上，我们偶尔还能看到一两只变色龙。我们顺着宛沿的山路往上爬，可是爬了一会儿就筋疲力尽了，可是我们并没有放弃，而是互相鼓励。实在没办法时，我们就走一会儿，停一会儿。有时走着时，腿好像支撑不起身体似的，而这时，我们已经汗流浃背了。虽然非常的吃力，但我们还是坚持不懈，不肯放弃。结果，我们的努力没有白费，终于快到山顶了。而这时印入眼眶的是“一柱擎天”四个字。
到了金顶，首先印入眼前的是“教祖师”这几个字。然后就是“太和宫”和“紫禁城”，紫禁城建造在悬崖峭壁之上，险峻雄奇。然后就是古建筑，不时还能听到有人敲打木鱼的声音。从金顶环顾四周，却看不到任何东西。只能看见一片白雾，让人好像真的站在云上面一样。站在峰巅，只见云雾时而为平浪静的汪洋，时而为浪涛汹涌的大海，时而似奔腾的急流，时而又轻柔如娟。有时霞光透出点影子，还成了霞光万道。在金顶上面还耸立着一棵不高的树，你们也许会说：“这有什么稀奇的，不高的树到处都是”。我告诉你们吧，这棵树叫“鸟冈栎”，已经生存了六百一十多年了。远远望去，这棵树好像一把大伞，在为武当山遮风挡雨。
武当山是游临览胜地，我希望你们也去了游玩，也许比我发现得更多，只看你好仔不仔细。
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