记忆中味道7

　　记忆中那份油果的滋味，是怎么也忘不了的。

　　往年春节，婆婆都会做好一大份油果托人送家里。放锅里一热，极好的美味就出锅了，油果总是餐桌上必不可少的香。但这几年，婆婆越来越苍老，做不了香喷喷的油果给我们吃了，母亲便自吿奋勇，说做来尝一尝。

　　我在母亲身旁，满心期待地看她做的油果。所谓油果，就是一道家乡小吃，用糯米粉和红糖水浑和，再提成饼状，丢进锅里煎至金黄色，便可出锅。只见母亲往一个大盆里倒好白花花的糯米粉，倒入已经调好了的红糖水。红糖水是姜糖一样的棕色，闻起来有股纯朴的浓香。母亲一点点地倒进糯米粉，不停倒，不停搓，这个度要把握好，不能多，糯米粉会稀，不能少，糯米粉会干。搓粉也要讲究方法，把上方的面粉按下来，推上去，再一直重复，顺时针方向，这样搓出来的糯米粉才够均匀，才够筋道。

　　一顿搓之后，糯米粉团已变为红棕色，软软的。接下来就是油炸了，用手右粉团上拧一个圆球出来，用手掌按压成圆圆的饼，轻轻地放进油锅里炸，发出"噼里啪啦"的声响，就跟鞭炮响起来的声音差不多，年味儿十足。母亲说，油炸的过程中，要不断用筷子翻面，不能烧焦。所以要聚精会神地呆在锅旁，几秒钟就翻一次，即使是母亲这样娴熟的人，也常常会烤焦。但正所谓，不精致的怎么能叫美味？所以这一切的细致，都是为了创造更好的年味。

　　等两面都炸至金黄色，表皮微脆，便可以用筷子夹出锅了。刚炸出来的油果热乎乎的，这时候不着急下嘴，吃了容易上火。等放至微温的状态，最软最糯。若是想吃硬一些有嚼劲的油果，就要再耐心地等。我最喜欢的就是放硬了的油果，粉粉的感觉，不会特别粘牙，也能保持油果本身醇厚的香，吃了就停不下嘴。而软绵绵的油果也有另一番风味，一口咬下去，红糖的香甜和面团的软糯融合在一起，味道是极美的。

　　母亲做的没有婆婆做的好吃，而且似乎是不一样的油果。婆婆做出的油果土黄土黄的，粉粉的，感觉更好；而母亲的油果是红粽色的，红糖水原本的颜色，没有那么粉，但软着吃就像麦芽糖一样，香甜香甜的，好像甜进了心里去。

　　整个春节，家里都是满满的油果香。

　　记忆中的味道虽不能重现，但母亲已经极好地还原从前的记忆了。味道虽然在变，但那熟悉的年的滋味是永远没变的。

　　忘不了记忆中的油果香，忘不了年的滋味，它把我的暖暖的年，填得很满，很满。

记忆中味道8

　　我是一名五年级的小学生，在这个世界上我已经生活了十年了。“光阴似箭，岁月如梭”，原本只在书本上学到的词语，现在我也有了全新的认识。仿佛眨眨眼，我已经成为了一名少年，童年的美好记忆仍不时的浮现在我的眼前。

　　说起童年的味道，首先浮现在脑海中的是老家院子的那片绿草地，深吸一口气，那久违的草地清香，那久违的泥土芬芳沁人心脾，伴随着我的成长印记，伴随着我的家乡味道，萦绕在我的脑海中，久久不能散去。上小学以前，我和爷爷奶奶住在家乡的老屋里，屋子前面是一条大马路，车来车往，爷爷奶奶为了安全，一般不许我出门玩，只许我在院子里面玩，因此，小时候陪伴我最多的就是院子里的那片绿草地了，承载着我童年的许多欢乐、许多回忆。

　　春天，是一个百花盛开的季节，草地中的花儿都赶趟儿似的，长出了五颜六色的花朵，在明媚的阳光下，草地上弥漫着各种花香。我最喜欢做的就是采来各式各样的花朵，编制成漂亮的花环，奶奶一个、妈妈一个、自己一个，爷爷想要都不给，哼，女孩专用，爷爷爽朗的笑声在草地上传散开来，这种温馨的味道让人乐不可支。

　　夏天，小草长得最茂盛了，就像一张绿地毯。傍晚，约上几个小姐妹在草地上摆上漂亮的桌布，拿出各自家里的小碗、小碟，抱出自己床上最宝贝的洋娃娃，大家一起玩起了过家家，小姐妹们的欢歌笑语在落日余晖的映衬下，显得格外愉悦，这种快乐的味道让人回味无穷。

　　秋天，草地上蚂蚁们忙碌的储存着粮食，排着长长的队伍，运送着小米粒、小昆虫，我兴致勃勃的趴在草地上仔细观察着它们，有时给它们设置些路障，有时跑到厨房拿点剩饭支援它们的工作，一趴就是半天，一点儿都不觉得累。这时的草地就像一本科学字典，记载着大自然的种种奥秘，散发出知识的无穷魅力，启发了我对大自然的无限好奇，这种求知的味道让人孜孜以求。

　　冬天，白雪皑皑，院子里的小树枯萎了，花儿全都不见了踪影，草地也盖上了白色衣裳。我走到草地上，拨开积雪，发现小草虽然失去了翠绿的色彩，可身子仍然挺拔，在白雪的层层覆盖下，它们坚韧顽强的凝聚在一起，始终不屈的抬着头，等待着积雪化去，等待着春天到来，这种坚韧不屈的味道让人肃然起敬。

　　记忆中的这片草地，带给我的味道是多姿多彩而又回味无穷的，它承载着我童年的点点滴滴，记录着我童年的酸甜苦辣，值得我用一生去品味。

记忆中味道9

　　儿时的我，是在老家长大的。每天在田野里奔跑，撒欢，弄的身上都是泥土。可每当回到家，总会有一碗香喷喷的鸡蛋面摆在我面前，让饥饿的我大吃一顿。

　　这是奶奶的味道，小时候，每当我不听话，吵着闹着不听话时，奶奶都会给我煮上一碗鸡蛋面，我一见着面，那还顾得闹啊！直接开吃！每当这时，奶奶都会站在一旁，微笑的望着，我就会抬起头来，朝着奶奶露出一口小白牙哈哈大笑。

　　小时候的我有点傻，什么都不知道，被周围的人耍了还笑的出来，可能奶奶现在依旧渴望着儿时我的天真烂漫的样子吧！现在的我虽然还是爱笑，但大多数都不真实了吧。记得小时候有一次我被领家的大姐姐怂恿着去大坝上玩，坝上景色怡人，和现在完全是两个样子。我开心的在岸上蹦蹦跳跳，可是一个不留神，我滚了下去，邻家的大姐姐也吓着了，急忙去拉我，幸好那个是个不深的小水洼，而且还被一个路过的老爷爷看见把我救了上来，否则我就小命呜呼了！被那个爷爷送回家，我的心一直砰砰直跳，生怕奶奶会揍我，我害怕的哭了起来，结果等来的却是爷爷奶奶的安慰、轻抚，和那一碗香喷喷、热腾腾的鸡蛋面。奶奶摸着我的头，笑着说：＂好孩子，奶奶知道你不是故意去大坝的，下次不许这样了，好了，不哭了，快吃面吧。＂我听了这话，破涕而笑，开心的吃起了鸡蛋面。

　　现在的我可能有些叛逆心理，愈发不想回老家，总觉得有点怪。至到那天奶奶的电话和妈妈说的话让我泪崩。奶奶在电话那头说：＂大宝贝，你什么时候回来呀？我和你爷爷都想你了，等你回来奶奶给你做你爱吃的鸡蛋面。＂我十分没良心的说了一句＂知道了＂就挂了电话。妈妈听到了我这么说，十分生气，打了我。我很委屈。而妈妈却说：＂你奶奶生病最想念牵挂的人是你！＂我听了这话眼泪一下子涌了出来，瞬间想到了刚才的行为和记忆中的味道。我给奶奶回了电话，对她说：＂奶奶，我想您和爷爷了。＂电话那头传来了奶奶的哽咽的声音，＂好，等你回来，奶奶给你煮鸡蛋面。＂＂嗯好＂

　　我记忆中的那个味道，直到现在还会想起，天天想什么时候才可以回去？回去吃那碗充满爱意的面。