故乡的美食作文(4篇)

　　在平平淡淡的日常中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家收集的故乡的美食作文，希望能够帮助到大家。

故乡的美食作文1

　　我的家乡在陕西，那里气候干燥，我回家乡的时候几乎一直都是阴雨绵绵的。不像这边热的根火炉一样。比方说，上个星期天，我的姑姑送来了一箱粘玉米，那玉米在陕西保存得好好的，可是一到这里马上就馊了。上回我的叔叔来深圳，因为陕西太冷所以穿的是棉裤，可是一到这里，差点没有把他热死。

　　我的故乡盛产柿子、石榴、苹果、红枣。西安有很多的古老建筑和奇迹，很明显，他就是一座古城。有兵马俑、大雁塔、小雁塔、半坡母氏系族遗址、碑林。这些景点中最好看最让人难忘的就是那兵马俑了。在那里不仅仅让人惊叹那里的兵马俑，屹立在坑里，还能学到很多的知识呢！要说我最喜欢家乡的什么小吃，当然就是家乡那美味的羊肉泡馍。只要从字意上理解，这个小吃的主要菜就是馍馍和羊肉，其实它里面还有很多的东西呢，还要配一点粉丝，这种独特的吃法让你很惊叹。可是只要你吃一口就会过口难忘，永远都不会忘记那美味。把馍馍切成粒，配上羊肉是一种独特的美味。把葱也切成粒点缀在整个碗里。样子很好看，不过就是缺少一点红色。

　　上次我和我的姐姐一起去兵马俑，顺便到一家小餐馆离去吃饭，找了半天才找到一个小餐馆，我姐姐的要求很简单，只要有西安的特产羊肉泡馍就行。按照这种说法，我们整个西安每一家餐馆都和她的意。不过正好，我和姐姐一起出去绝对不会吃亏，因为我和他都喜欢吃那西安独特的美味----羊肉泡馍。这羊肉泡馍最适合吃辣的人吃，每一碗羊肉泡馍里他都要放一点辣子酱或者是给一个小碟子里面装着糖水泡过的大蒜，和辣子酱。那打算一经糖水泡过就变得更加美味，这样就更秤砣热乎乎的羊肉泡馍了。

　　就说上次，我的姐姐来我们深圳，因为深圳很少有陕西餐馆，更何况是西安特产的餐馆，可是我的姐姐竟然来了10包密封的羊肉泡馍用一点水煮一下，放进里面配的配料：馍馍、大蒜、辣酱、葱和羊肉，让我都垂涎三尺。当然这羊肉泡馍没有新鲜的好吃，可是跟这里的小吃相比简直就有天壤之别。我的姐姐本身说要留给我两包的，可是3天后他走的时候一包都没有给我。按照常理来说我的姐姐胃口算是比较小的可是算一下3x3=9还有他在我家里吃了几餐便饭，可是一转眼的三天时间那10包密封的“美味”就早已经不见了踪影。气急败坏的我想找他说理，可是她造就已经“逃之夭夭”了。我的姐姐害得我至今还没有偿到那从家乡带来的美味。真的好想吃一口。不过现在的我更想去老家吃最正宗的羊肉泡馍.最可惜那"美味"还没有到我得嘴里就不见了踪影.

　　好回味家乡的“美味”。

　　我想吃过这道菜的人肯定会觉得非常的好吃,美味.

故乡的美食作文2

　　童年时美食的滋味是最吸引我的心的，那熟悉的味道挥之不去，萦绕心底，总在我身心俱疲时，穿过岁月的长廊，停在那故乡的小院里，仿佛间，又嗅到了爷爷做的美食。

　　其实，美食是谈不上的，爷爷做的都是一些他们小时候吃的玩意。此刻，星期了，自己还不能回家，这是来高中学校第一次参加的播音培训。身在教室，味蕾早已饥饿难耐，多想让那时光倒流，多想真的回到童年，多想再尝尝爷爷做的的烙饼、奶奶做的酸汤面，每每想起时，心中温暖氤氲上心头，依然那么温馨，那么美好。

　　爷爷做的美食有很多，炸馒头、面食点心，最难忘的还是那色香味俱全的烙饼。

　　爷爷“把玩”面团很有一套，从刚开始的面粉，在他的手里几经周折，神奇地变形、变圆、变薄，最后成为面饼的形状。之后，爷爷会用擀面杖擀成一个个面饼，放入油锅里，不一会就翻面，等到面色成为黄色后，再翻转几次，一张烙饼就算完工了。这时，我会迫不及待地跑到锅台，卷起烙饼贪婪地咬上一口，松软弹牙，焦酥十足，好不快活。

　　这时爷爷总会说：“慢点吃，别噎着。一会还有菜饼。”爷爷说的菜饼就是两张饼之间夹杂着调料、生菜等爽口的食品。

　　爷爷不仅厨艺精湛，在做人上也是我的靠山。爷爷总是言传身教我，他在灶台陪伴我成长的细腻手艺，早已潜移默化，成为我生命的秉性了。

　　奶奶的手艺主要是在面条上，她总是绞尽脑汁地变换着面条的花样，她最熟练地就是酸汤面了，当然，这也正是我爱吃的。当一碗酸汤面热腾腾的呈现我的眼前时，禁不住嗅探。酸汤的面条是奶奶自己擀的，所以很劲道，而汤是酸爽不失面香，它的确征服了我，以至于现在到饭店都看看有没有酸汤面，但却和奶奶做的大相径庭，做法与做工也大不相同，味道而知。

　　每日学业与生活的压力，我们依然可以把酸汤面、烙饼带上桌面。配上啤酒，伴着一阵阵清凉的风，觥筹交错，吃的是回忆！微醉的空气流转在你我的身边，也是充满诗意的。这些家乡的小吃足以慰藉匆匆的脚步。我总是在央求母亲多做这些，而正宗的童年味道，再也一去不复返了！

　　到了现在，在异地求学，每逢佳节都会让母亲给我做烙饼、酸汤面，做的和故乡的很相同，变化的是母亲也斑驳的皱纹和渐白的头发。母亲告诉我说：“河南的烙饼其实很费工夫，所用的麦子、面团的松软、紧实度都要拿捏得当才能烙出好的烙饼。”听到这想起了奶奶做烙饼的认真劲，泪水夺眶而出，原来童年时吃到的烙饼竟然蕴藏着这么多的心血和工夫。

　　想到此，不禁头涔涔而泪闪闪了。多少年过去了，虽然我在异乡，可那张烙饼、那碗酸汤面，自然那么令我着迷，依然传递故乡的味道。

　　透过时光的印记，当清晨的朝晖照在中原大地忙碌的早晨，伴着灶台上爷爷、奶奶忙碌的背影，我睁开惺忪的双眼，看到了故乡的美食……

　　无论是在异乡夜晚的霓虹灯下还是在异乡求学的校园里，心累或失意的时候，想起故乡的美食，躲开尘世的喧嚣，享受那美食卷起的`故乡。