豆芽观察日记(2)

时间:2021-08-31

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  我很喜欢吃豆芽,但市场上卖的那种无根豆芽,据说是用除草剂泡过的,爷爷说不能吃,于是爷爷决定和我一起自己动手做豆芽。

  那天正好是个星期天,我和爷爷打开电脑,查阅了怎样做豆芽的资料,根据资料的要求准备器具和材料。爷爷为了让我多点实践,所有的操作都由我来做,他则守在我身边替我把关。

  我找来一个空可乐瓶子,把瓶口处锥形的部分剪掉,再用烧红的铁丝在瓶子的底部密密麻麻地钻上小孔,然后把事先泡了一天一晚的绿豆倒在瓶子里,盖上一块湿毛巾,第一步骤就完成了。

  第二步是培育。几天后,豆子大多数都已经发芽了,得精挑细选一下,将没有发芽的豆子挑出来扔掉。我问:“爷爷,为什么有的豆子不发芽?”爷爷说:“是它们准备不足吧。不是有句这样的话吗?成功属于有准备的人。”爷爷还真会联想和发挥。又过了几天,它们的根从瓶孔里齐刷刷地钻出来了,要用剪刀把它们剪掉。它们的芽慢慢地长长了,要找来重物压在它们的上面。于是我又有了要问爷爷的问题。爷爷说:“就知道你又有几个为什么要问,它们的根努力地长,这努力没错,但方向错了,所以得剪掉。它们的芽非常努力,方向也对,但有点过,得压一压它们的浮躁和轻狂,使它们更壮实更沉稳。”我知道,爷爷是在说我。

  七天过后,那天正好也是一礼拜天,豆芽长成了,看着那由自己亲手培育出来的白白嫩嫩壮壮实实的豆芽,我为它们的成长而高兴,因为我也成长了。

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  星期二晚上,我跟妈妈把一把绿豆浸泡在了温水中,准备让它们变成绿豆芽,然后等它们长成后尝尝跟市场上卖的有什么不同。顺便观察一下它们的生长习性。我在心里暗暗祈祷,希望它们能健康长大,这可是我平生第一次养豆芽呦!我可不希望出现什么意外。

  星期四早上,我去看望我的那些绿豆们,发现它们一个个都胖了,而且有些还从中间裂开了,有一个嫩白色的小尾巴探头探脑的钻了出来,原来它们都发芽了!哈哈……太高兴了!

  星期五晚上,我发现小豆芽们的“尾巴”变长了,扭来扭去的样子就像是一群活泼顽皮的小蝌蚪。无意间妈妈拿起盆子,发现盆底的小孔中伸出了很多豆芽的根,原来它们都是通过这些伸出的根来吸收水分的。

  星期六晚上,我突然发现有些豆芽的“脑袋”有些泛红,而有些依然是碧绿的。难道它们生病发烧了?我赶紧去找妈妈,原来那些脑袋泛红的豆芽是渴了,它们需要水分。于是我就给它们加了充足的水,希望它们喝的饱饱的。

  星期天晚上,外公说豆芽可以上桌了,呵呵,终于可以品尝到自己亲手种的豆芽的味道了,很好吃,心里美滋滋的。从种豆芽到吃豆芽虽然只有短短的五天,但却让我感觉生命的顽强和自然界的神奇。享受自己的劳动成果是最幸福的事。

豆芽观察日记 篇3

  十一月一日 星期一 晴

  我今天去菜市场买了一些绿豆,准备做一个绿豆发芽观察的实验。

  刚买回来的绿豆是浅绿色的,呈椭圆形。它摸起来硬硬的,又光溜溜的,真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

  我取了二十几颗绿豆倒进杯子里,放到能照射到阳光的窗户旁,准备泡上整整一晚上。看着这小豆子,希望它们快点长大。

  十一月二日 星期二 晴

  过了一宿,我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡,绿豆变成了青绿色。看这些绿豆,比刚买来的胖出了一半,这是为什么呢?奶奶告诉了我,这是里面的种子生长的痕象,以后种子还会破壳而出呢!

  我还在绿豆上放上浸了水的沙布,这样使水不会太多,也不会太少,对绿豆起着有湿润的作用。

  过了几个小时,我又来看望绿豆。一开始,什么发现也没有。后来,在我的仔细探究下,才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色,不过,看着很像鱼肚子上的那种白色。

  这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。

  十一月三日 星期三 晴

  一梦初醒,我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少,差不多有一个小孩的指甲盖大小,大约是原来的两倍呢!不过,我还有一个惊喜的发现:在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根,用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的,看起来像甜美的牛奶,真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米,连一个手指的宽度也达不到,真短!宽更少,只有一两毫米,细的只有笔芯那么粗,看起在一点儿也不显眼。它很脆弱,小风一吹就会摇动,弄得要死要活的样子,好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

  啊,小茎儿,快点长大吧,不要再这么脆弱了。

  十一月四日 星期四 晴

  又是新的一天,我洗脸刷牙之后,吃完早饭儿,就去看看小豆儿。我拿开沙布,朝杯里一看,呀,绿豆的壳被撑破了一半,从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑,感觉特别舒服,将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明,奶奶说的是对的。

  此外茎儿也长起来了,从原来的很短到变长,原来那五六毫米长,两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了,可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象,这是什么呢?

  昨天(十一月七日)绿豆发芽了,长出了碧绿的叶子,奶奶说:我们马上可以吃到绿豆芽了。

  看着眼前的绿豆芽,我不禁感慨:植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

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