学炒鸡蛋小学作文

时间:2021-08-31

学炒鸡蛋小学作文

学炒鸡蛋小学作文1

  今天做午饭时,妈妈高兴地对我说:“你想不想学做饭?”我做出一副高兴的样子说:“想啊!不过做什么好呢?”“今天做炒鸡蛋,要不你学这个吧!”“好啊!学会了,我以后也可以做饭给你们吃。”

  妈妈站在我的身旁耐心的教我。妈妈拿了四颗鸡蛋,两颗放在了我的手里,另外两颗被妈妈敲碎后,把蛋液倒进碗里,加点盐,搅拌均匀。然后我也学着妈妈的样子做了起来,之后我又把油倒进锅里加热。等油熟了,我再把蛋液倒进锅里。只听见锅里发出“呲啦——”的响声,很快就开出了美丽的“鸡蛋花。”妈妈教我不断翻炒,不一会,鸡蛋就炒熟了,散发出阵阵香味儿。

  吃着自己亲手炒的鸡蛋,我的心里甭提有多高兴了!

学炒鸡蛋小学作文2

  一个星期天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

  首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。

  等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。

  所以说,做事不能半途而废。

学炒鸡蛋小学作文3

  我觉得我妈妈从店里回来再做饭太辛苦了,所以我就问我妈妈学了一招。

  我学的是炒鸡蛋,首先把鸡蛋打碎放在碗里,再把葱切好,在鸡蛋里加点儿盐,然后把葱、鸡蛋、盐搅拌均匀。

  接着就开火,在锅里放好油,等油热了,(看见锅里开始有点冒烟了,说明油已经很热了)就该把鸡蛋放进锅里去了。我在倒鸡蛋的时候犹豫了一下,就怕倒鸡蛋的时候,油溅到我的身上,把我烧住。可是妈妈说:“儿子,别犹豫了,否则就糊了。”我赶紧就把鸡蛋倒了下去,倒下去的时候,只听见呲啦一声,我以最快的速度躲了起来,可把我吓坏了。妈妈又说:“别怕,快过来翻炒鸡蛋。”我又跑过去拿上铲子翻炒了起来,只见锅里的鸡蛋冒起了泡泡,而且由液体状的变成了一块一块的,还散发出了香味。妈妈说:“可以出锅了。”我赶紧关掉火,把鸡蛋盛到碗里,

  爸爸妈妈尝了一口说:“好吃,儿子你真是太棒了。”我心里美滋滋的。我觉的我自己就是少年小厨师啊!

学炒鸡蛋小学作文4

  这个周末,我要学会炒鸡蛋,原因是我特别喜欢吃炒鸡蛋,但是因为时间关系,平时都是妈妈给我炒鸡蛋,我想帮妈妈减轻一些负担,所以我要学会自己炒鸡蛋。

  星期六早晨,我早早地起了床,换好衣服,就到厨房里忙去了。我把锅刷干净,放到燃气灶上。然后拿出三个鸡蛋,一个一个在灶台上一磕,鸡蛋壳破了几道缝,我双手的大拇指按住缝隙,把鸡蛋壳分成了两半,蛋黄和蛋清一起掉进了碗里,紧接着,其他鸡蛋清也流进了碗里。然后,我用搅蛋器搅一搅,再撒上一点盐。打开燃气灶,往锅里倒花生油。妈妈告诉我,在水没有干的时候,先不要倒上油,要不然就会溅得满身都是。

  油倒好了,打开抽油烟机,等油烧热了,放上搅好的鸡蛋液,用炒勺翻一翻。但是,我翻晚了,火又开大了。所以有的鸡蛋被炒糊了,有的鸡蛋还不熟,还有的甚至全粘在锅上不肯下来。炒的时候,我还放了一些葱花。结果,葱花跟鸡蛋一样,糊的糊,生的生。

  鸡蛋终于炒好了,但是远看就像变黑了的浓烟。妈妈告诉我:“炒鸡蛋的时候,火要是再小一点儿,翻的时候在快一点儿,鸡蛋就不会被炒糊了。”

  我把鸡蛋盛在盘子里,端到餐桌上。看着炒糊了的鸡蛋,我决定明天再炒一次。

  第二天,我按照昨天炒鸡蛋的步骤,重新炒了一次。这次,我把火开的小了一点,把鸡了蛋翻的快乐一些。果然,鸡蛋被炒得又黄又嫩,我把它盛在盘子里,端到餐桌上,美美地吃了一口。啊,可香了!

  这次,我学会了自己炒鸡蛋。我觉得,要想把鸡蛋炒好,必须要有耐心,掌握火候才行。

学炒鸡蛋小学作文5

  为了过一个丰富又有意义的暑假,更好地锻炼自己,我决定学习做一道菜。今天,就让大家瞧瞧我的手艺。但新手上路,还得有个老师——妈妈亲自指导。

  通过妈妈的指导,我知道了番茄炒鸡蛋的几个步骤:准备食材、炒鸡蛋、炒番茄、出锅。我听后连连点头,马上就开始了准备食材,结果第一步就让我“洋相百出”,平时看妈妈那么麻利的动作,怎么到我这就不行了呢?看似把鸡蛋打入碗里这一简单的过程,看做起来还真没有那么容易,我要么鸡蛋不小心流到外面去了,要么把蛋壳掉进了碗里,还好在妈妈的帮助下,我总算是完成了食材的准备工作。

  接下来就要进入第2步炒鸡蛋的步骤了,在妈妈的指导下,我往锅里倒入了底油。“番茄炒鸡蛋的油量控制十分重要。油少了影响口感,油多了又会特别油腻。”听了妈妈的介绍,我战战兢兢地往锅里倒入了适当的底油。随着加热的温度愈来愈高,我感觉到锅开始热起来了,妈妈说:“快把鸡蛋倒入锅里。”这时的我有些慌张,急忙把鸡蛋倒入锅里,顿时,随着一声刺耳的“滋滋”声,油水四溅,火光四射。随即出现了神奇的现象,鸡蛋在锅里犹如一朵嫩黄的郁金香,我被这神奇的画面惊呆了。“快用铲子翻炒。”妈妈的提醒让我回过神来,三下两下的翻炒后,炒鸡蛋就完成了。接下来炒番茄,妈妈告诉我:“炒番茄的油要比鸡蛋的少。”为什么要分开炒呢?因为为了避免番茄火候太大,影响口感呢!经历了炒鸡蛋的过程,炒番茄对我来说有些“游刃有余”了,番茄炒至八分熟后,我急忙把先前炒好的鸡蛋倒进去。鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,味道也一定可口!等了一伙儿,我拿来了一个勺子勺了点汤,嗯,有点涩。随即我找来了三个调料瓶,可哪个是糖呢?我先看了看,但并未看出什么名堂。无奈之下,我也只好“以身试险”了。我先尝了尝第一个,“啊!好鲜啊!这……应该是味精吧!”我咽了咽口水,决定再也不尝这瓶了。接下来还有两瓶,我有50%的几率会吃到盐,所以“天灵灵,地灵灵,太上老君快显灵,千万别尝到盐啊!”我双手合十,向天祈求平安。我犹豫不决地打开第二瓶调料瓶,缓缓地用勺子尝了尝,哦,是糖!我心口的大石终于落地了。我慢慢地呼出一口气。

  几经周折,一道美美的大菜番茄炒鸡蛋就这样做好了,虽然过程”有惊无险”,但回头看看自己做的菜,我知道了做任何事都不容易,更知道了父母的不容易,我决定以后一定多帮父母做一些力所能及的事。