【推荐】粽子的作文

粽子的作文(3)

时间：2021-08-31

粽子的作文11

　　我是一个粽子迷，最喜欢吃肉粽子了。这不，外婆晓得我这么喜欢吃粽子，就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。快乐啊！

　　包粽子前的早晨，外婆先把肉切成一块一块的，然后把肉放进一个大碗里，再参加酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌平均，就放在一边，外婆说这叫腌制一下肉，让肉更好吃。需求十几个小时以上工夫。

　　第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接着把箬叶（粽子里面包的那层叶子）放在装满水的锅子里煮一下，这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下，等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的，很美观！这样是让粽子煮的时分好煮一些。

　　当一切的预备举措做好后，外婆就入手包粽子了：外婆先把箬叶从两头开端卷成一个尖锥体，再往里倒入一小把糯米，还拿了一根筷子捅了捅，我问外婆干什么用？外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块，接着再参加糯米压实，马上把箬叶包上，剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有平面感的三角粽就根本成型了，还没完呢，外婆拿起事前搞好的棉线，用牙齿咬住一端，在粽子上绕了好几圈，于是一个美丽的肉粽就半途而废了。外婆接着持续做其他的，一会儿时间就包起好多了。

　　我看了很感兴味，也想试着做一下，我按方才外婆的步骤做，外婆还不时给我指点，终于也做出来一个了，我看看我做的粽子外形不是很美观，样子方不方园不圆的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的美观。可是我仍然很快活！赶紧叫外婆先给我煮起来给我吃。过去半个小时，热火朝天的粽子出炉了！我一把抓起其中最“美观”的我包的粽子，扯开箬叶一股新粽子特有的幽香飘开了。我一边吹气，一边大口咬了一口，吃着我本人亲身入手包的粽子，我大声说道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”说完我大口大口地吃起来了。

粽子的作文12

　　端午节，外婆说好了教我包粽子。

　　一大早，我踏进了外婆家的大门，就看见晾在水槽边上的褐色的粽叶。我跑进房间放下书包，就去找外婆。

　　外婆已经开工了。先开始淘米，这米又细又长，洗干净后外婆还加了好多的碱水。外婆一边搅拌一边告诉我说：“碱水在粽子里能发挥吸收水分的作用，产生良好的黏弹性。碱水量要适中，不能太少，放少了粽子则会色淡而无味，形似散沙。当也不能太多，多了就会发涩。”接着就是洗红枣、切肉。一切准备就绪，外婆开始包了。我站在一旁聚精会神地看着，外婆先挑了一片又宽又长的粽叶，减去根部，以迅雷不及掩耳之速转了一圈，就卷成了一个喇叭形，再用小勺子舀了几勺的米倒进“喇叭”里，然后放上几颗红枣，继而又添上一些米，把红枣盖住，然后把边沿往里卷的粽叶慢慢展开，再把喇叭口上一截粽叶往下“盖”，用力一压，多余的粽叶顺手一倒。就算基本包好了。最后一步了，就是绑绳子，这也是包粽子最关键的一步。外婆紧握粽子，牙齿咬着绳子的一头，再用手缠绕，最后一绑，大功告成。一个漂亮的棱角分明的粽子就呈现在我面前。我好奇地将它拎起来在半空中晃来晃去，结结实实一点也不会散架。外婆熟练的动作让我看得目瞪口呆，我外婆太棒了，我对她简直佩服地五体投地。

　　我实在忍不住了，抓起粽叶，学着外婆有模有样地做起来，细细回想着外婆的动作要领，卷小喇叭——装米——盖下去——绑绳子。哇……散架了，撒了一桌子米。第一个以失败而告终。第二个、第三个…渐渐地我终于包了一个稍微像样的粽子了。

　　明年的端午节我还要卷土重来。

粽子的作文13

　　很久很久以前屈原眼盾祖国被侵略，心如刀割，于是跳入江河自杀。屈原死后百姓哀痛异常，百姓怕水怪蛟龙和鱼把屈大人的尸体吃掉，就把粽子扔下去让鱼吃饱。

　　吃过中饭后，我和爸爸开始包粽子。当时我的心窜上窜下充满了憧憬和希望，不知道我第一次能包出什么样的粽子。我拿起粽叶学着爸爸开始包：我把粽叶对折，折成一个“漏斗”，然后把馅放进“漏斗”里，最后用粽叶把馅包住就行了。我包的和爸爸的比起来，真是猪八戒照镜子——里外不是粽，不是这里米漏出来了就是馅掉了下来，一不小心粽叶又让我给撕破了，一个成形的粽子没包成，自己倒弄的满头大汗。我垂头丧气的坐在椅子上，爸爸说：“包不好没关系，凡事都要慢慢来，不可能一步登天！”听了爸爸的话，我信心加倍，心里想着一定要包好，包个漂亮的粽子。

　　后来，慢慢得我包得越来越好，终于，包出了和爸爸一模一样没半点区别的粽子，我欣喜若狂开心的蹦来蹦去。最后我吃上了自己包的粽子，觉得特别可口特别美味。

粽子的作文14

　　这是我在夏令营的第二天，下面让我来给你们讲这一天下午的实践活动课。

　　“把桌子合拢，我们要包粽子啦！”叶老师、张老师、严老师异口同声地对我们说。话音刚落，我们立刻把桌子合拢，等待材料的到来。“接下来我教大家包粽子，先折成……这样就好了。”严老师对我们说：“同学们开始包吧！”

　　我们迫不及待的拿起粽叶开始包啦。当然包粽子，对于我来说非常简单。让我悄悄地告诉你：因为我奶奶在家里教过我包粽子哦！先放米，再放梅干菜，再放肉，最后再放一些米。大功告成啦！我看了看周围，哇！同学的小手就像被魔法师施过法了一样，一个个都很利索的，包了一个又一个，并且很漂亮，有的是三角形的，有的是……奇形怪状！

　　时间很快就过去了，桶内堆满了一个个粽子，一节包粽子的活动就这样结束了。

粽子的作文15

　　粽子是我家乡的特产，更是我最喜欢的一样食物。

　　吃粽子是端午节的一个习俗。为什么要吃粽子呢？对了，是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。每年端午节的晚上，要在月亮底下摆出一张桌子，上面放着几种美味的食物，供给屈原，这是一种传统的做法。

　　每年的端午节，不管天气怎样我都会回到老家，陪奶奶包粽子。

　　包粽子前得先准备好材料。首先要去山上选择粽叶，这要早些去，不然那些好粽叶都被别人摘完了，粽叶摘回家洗干净就可以用了。奶奶说，粽叶要选很绿很青的那种，最好是大一些的。我按照奶奶说的，到处找着，好不容易才找到几片，回头看，奶奶早已摘了几十片了。

　　于是我和奶奶又到另一座山上去选择棕叶。棕叶采回来后不能直接使用，你得把它的叶子撕成一根根的细条，然后风干，这样用它来捆住粽子，才能保证上火煮时粽子不会散开。

　　将这两种叶子准备好后就要开工包粽子了。

　　先将粽叶围成一个类似于圆锥的形状，下面的那个尖角不能有缝隙，不然倒进去的糯米就会从那里漏出来。再将泡好的糯米倒入粽叶里，加一个蜜枣和一些腊肉丁儿，最后用边上多的粽叶包起来，再用棕叶绳儿系紧就成了。瞧，一个个小巧玲珑的粽子，十分惹人怜爱。放进锅内煮，过了一会儿，香喷喷的粽子就可以出锅了。看那那一个个漂亮的粽子，都让我有点舍不得吃了。

　　对了，粽子的口味可以有很多种，可以不停地换，这样就会更好吃哦。我最喜欢吃蜜枣加腊肉馅的，腊肉煮出来很香，蜜枣又很甜，将这两样合在一起，真可谓是一道美味哦！所以，奶奶每次包粽子时都会包许多蜜枣加腊肉馅的给我吃。

　　粽子就像一根绳儿，紧紧的连着我和家乡。

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