端午节包粽子作文(3)
时间：2021-08-31端午节包粽子作文10
传统节日——端午节，想必大家都知道，可是每个地方的端午习俗可能大相径庭。我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的，那就是粽子。从我记忆起，每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢？一般可以分为以下几个步骤：
首先，准备一些新鲜的粽叶（各地不尽相同，有的地方是香草叶，芜湖大多是芦苇叶），将粽叶先用清水洗净，然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。
然后，将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。根据口味爱好，也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。
通过上面两个准备环节，下面就是包粽子了。将浸泡好的糯米放入粽叶中包好，用香草绳或细线系好，一个美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的样子！一般一个粽子重约二百克。若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉，就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可别以为粽子大功告成了，可以吃了。还需要最后环节，将包好的粽子五个或十个一提的系在一起（以便计数）放入锅中，加水煮约一小时，当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时，粽子就可以出锅了。这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。
端午节包粽子作文11
今天是端午节，我和爸爸妈妈包一次粽子。这是我们家第一次包粽子，我兴奋极了，对妈妈说：“妈妈，这次我一定要学会包粽子。”
昨天，妈妈已经把糯米和红枣泡好了，也把粽子叶也按要求准备好了。我们就开始包粽子了。第一步先拿一片粽子，把叶子一端折成锥形；再抓一把糯米放在锥形中，米中间塞两颗红枣；接下来用另一端叶子封好口，不能让糯米漏出来；最后用一根绳子把包好的粽子缠紧。一个粽子就包好了。
包粽子的步骤，我和妈妈都记得很清楚，但是做起来一点都不容易。妈妈包的第一个粽子太好玩了，完全看不出是什么形状。看到粽子我哈哈大笑。我对妈妈说：“妈妈，这个粽子样子有些诡异，像一个骷髅头。你敢吃吗？”妈妈沉默了一会说：“哎，那我把粽子拆了吧，没人敢吃就麻烦了。”妈妈看看我的粽子也忍不住笑了起来说：“你的粽子米快漏完了，煮出来只剩叶子了。难道你让我们吃叶子吗？”我拿起自己的粽子看看，太扁了，叶子里只剩下一点米。我唉声叹气地说：“看来我也要重包了。
我又重新拿了粽子叶，和妈妈一起按照步骤认认真真地做好每一步。我先用粽子叶折好形状，放适量的糯米和红枣，小心翼翼地封口，不能漏出一点缝隙，在爸爸地帮助下用绳子缠得紧紧的。这个粽子包好了，我仔细欣赏我的“作品”，自我感觉还比较好。虽然粽子的形状还是不好看，但是没有漏出米。我把我的“作品”拿给妈妈看，妈妈说：“嗯，进步很大，继续加油，相信你会做得更好的。”受到妈妈的表扬，觉得自己的干劲更足了。我看到妈妈包的粽子形状也越来越好看了。我对妈妈说：“妈妈，我们快快包吧，我想早点吃上粽子。”妈妈说：“好的，小馋猫。想吃就要加油干。”
我们一共包了二十个粽子。妈妈用一个大锅煮了满满一锅。粽子的清香充满房间，我觉得自己的肚子咕咕地叫。我不停地问妈妈：“粽子熟了吗？我饿死了。”妈妈回答说：“快好了，再等等。”我觉得时间好长呀，快到了世界末日。妈妈终于说：“好了，可以开吃了。”我噌地一下跳了起来，扑向了粽子。
吃着自己包的粽子，觉得这个粽子是世界上最美味的食物。
端午节包粽子作文12
我最喜欢的节日就是端午节了，因为一到端午节，妈妈就会包粽子给我吃。端午节“包粽子”可是有来历的：人们吃粽子是为了纪念屈原。
“五月初五端午节，家家户户包粽子。”几片绿粽叶，三折两卷后把糯米塞进去，放上鲜肉和香菇，在用一根竹绳捆一捆，包成了千姿百态的粽子：有枕头形的、三角形的、五角星形的……最有趣的是小脚形的，妈妈说它非常像我小时候的小脚丫。
包完粽子，我把自己亲手包的粽子放在锅里，我兴奋不已。用小火炖上六刻钟，香喷喷的粽子就出炉了。粽子一熟，我就迫不及待的打开锅盖，一阵粽子的清香迎面扑来。我小心翼翼夹了一个小脚形的粽子，轻轻咬了一口，啊！真好吃！咸咸的，粒粒糯米饱满咸香，糯米里透着香菇和鲜肉的味道，使人回味在三。
我为家乡能有如此美味的粽子而骄傲，而自豪！
端午节包粽子作文13
“老妈，今年教我包粽子呗！”我在端午节的前一天，一直缠着老妈，老妈没办法，只好轻轻地点了点头，我不仅兴奋，还有点小紧张，毕竟我也是第一次包粽子。
晚上，老妈早把麻线、艾叶、糯米、蜜枣、紫米。准备齐全。一大早，我和哥哥就听老妈一声令下：“开工！”我和哥哥认真地聆听老妈“讲解”。
开始包粽子了。只见老妈两手紧握粽叶中间，往里一裹，粽叶就像魔术师一样变成了一个小兔子的头，然后老妈把蜜枣拌在糯米中，放入那粽子的“大肚皮”里，让粽子撑得鼓鼓的。然后迅速地用左手按住“两只兔耳朵”，一折一塞，只见粽子快要成形了。可老妈突然说：“你俩看好了，到最关键的一步了！”又见妈妈用麻线绕粽子旋转一圈，再转45度又旋转一圈。我和哥哥看着有趣极了！随手拿起一片粽叶开始包了起来，娘仨有说有笑。最后我们包好了一堆粽子，放入蒸锅煮了起来。
在这个端午之夜，我们全家围聚在一起吃粽子，有时撒点白糖吃起来更香，老爸开始讲起了关于端午节起源的故事，一家人其乐融融！
这个端午节，我又学会了一门手艺——包粽子。我保证，这是我最快乐的端午之夜！
端午节包粽子作文14
端午节是一首诗一般的节日，粽子芦叶中的糯米，不仅飘香家庭，飘香人间，那抹芦叶沉淀着脱俗的香。
细看这芦叶，那抹绿透人心弦，看似飘袅轻轻，光滑细腻，其实却有那根根叶脉相连。叶子若失叶脉则枯萎，人若失血管则消逝。那根根突起的叶脉，让蓬勃的绿长在中间。近闻那淡淡的清香，淡雅脱俗，让人远离这尘世，远离繁华。这贞洁的香啊！让人心旷神怡。
我家的端午，便是粽子飘香。每逢端午，从灌满水的盆子，提上沾满水珠的芦叶，那绿啊，绿到了人心，先将芦叶弯成圆锥形，再将糯米、鲜肉、红枣等倒入其中，用芦叶盖住缺口，顺势包裹，用线固定，一个精灵般的粽子便做好了。用锅一蒸，那芦叶的清香被热气挤压，有夹杂着糯米的芬香，让整间房屋都布满了粽香。锅盖一掀开，滴着水蒸气的粽子显得格外诱人，让人垂涎三尺。
说到粽子不由得就都提到屈原。屈原是一个一身正气的官员，由于国家的腐败和小人的排挤，让屈原的才华和抱负无从施展。无奈之下屈原投身汩罗江，他用自己的死唤醒了人民，更留下了千古绝唱《离骚》。这个贞洁、两袖清风的诗人，在中华上下五千年的历史上留下了“清香”。
端午节的习俗还不止这些，端午节时，我总会戴一个奶奶亲手做得香囊，还会在家中的瓶子里插上艾草，然后还会看龙舟比赛。在那些震天的鼓声中，端午节离我们更近了。
端午节是粽子飘香的时候，更是立志报负的时候，愿粽子之香飘散繁华。 端午节包粽子作文15
每年的农历五月初五，是中国的传统佳节——端午节。它的来历据说是这样的：2000多年前，楚国危机重重，楚王听信小人的谣言，把屈原赶出楚国，后来楚国灭亡了，屈原伤心欲绝，投汩罗江自尽，大家得知消息，纷纷划龙舟去打捞屈原的尸体，可是一无所获，人们怕鱼儿吃掉屈原的尸体，就往河里扔粽子，从此便有了端午节及在那天吃粽子的习俗。
每到端午节，家家户户都会包粽子，我也想体会这个过程，就向姥姥请教。姥姥告诉我，剥粽子要先拿两片叶子，向中间折成一个类似金字塔的圆锥形，放一半糯米，上面放入蜜枣，再用糯米铺平，用叶子把糯米包的严严实实，包成一个三角锥形，然后用绳子给扎紧就可以了。看姥姥做的如此轻松，可真正操作起来却没我想象的那么容易，我包的粽子不是糯米漏出来，就是叶子散开，根本没有办法包完整。原来包粽子没我想得那么简单，就象学习一样，要想学好，就要勤学苦练。经过多次失败，最后在姥姥的指导下，我终于包成了一个小粽子，虽然样子不太好看，但也是我自己的劳动成果。
姥姥把包好的粽子放进锅里，加上水开始煮。一会儿厨房就飘来了阵阵香味，馋的我都直流口水，老是往厨房跑，就想看看粽子熟了没有。过了一会儿粽子好了，我剥开尝了一个，糯米软软、粘粘的，蜜枣甜甜的，美味无比。尤其是尝到自己的劳动成果，感觉心里美滋滋的。
端午节不但让我尝到了美味的粽子，又让我学习了很多的知识，真是太开心了。
端午节包粽子作文16
端午节到了，这是我国的传统节日，它还有一定来历呢，听老师和妈妈讲是为了纪念屈原。
战国时期楚国大诗人屈原因为受到排挤，投了汨罗江自尽。当地百姓听说后就划船去寻找他的尸体，没找到就投进去用粽叶包着的米让鱼吃，为了不让鱼吃掉屈原的尸体，这些习俗发展到后来就成了赛龙舟和吃粽子。
为了好好过端午节，妈妈也亲自包了粽子，我在旁边也跟着学。
妈妈先拿出一片干净的粽叶，将粽叶围城了漏斗的形状，然后在漏斗里放入了米，当放到一半时，妈妈又在米上面放上了两个洗干净的红枣，接着，又在枣上放米，直到把整个漏斗都装满了。把米装满后妈妈就粽子包成了三角形，包好后又用细线绑紧，一个粽子就做好了。
我一看原来这么简单，也跟着做，但是做的却不好，不是米装不满，就是绑线时粽叶开了，真是很难包呀。不过还好，有妈妈帮着，好多了。
不一会，妈妈就把包好的一部分粽叶放到锅里煮了。煮好后，我就立刻拿起一个吃起来，虽然很烫，但感觉真香真甜。
这个端午节过的真快乐呀！
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