端午粽飘香作文(3)

时间:2021-08-31

端午粽飘香作文7

  又是一年端午到,家家户户挂艾草,包粽子,挂香囊,饮雄黄酒好不热闹。我品尝着奶奶包的肉粽,回味着去年“缸鸭狗”宁波小吃店的师傅来校园教我们包粽子的情景,至今意犹未尽!

  包粽子活动开始了,学校帮我们准备了包粽子的食材。哇!包粽子的材料可真丰富,有糯米、五花肉、红豆、花生、蜜枣……一字排开,看得我眼花缭乱。只见“缸鸭狗”的大师傅站在台前,不慌不忙地拿起一张粽叶,一扭、一卷、一折,青绿的粽叶在师傅手里舞姿翩翩,一舀、一叠、一捆,一个小巧玲珑的菱形粽子就从师傅手中落下,也看得大家目瞪口呆,赞不绝口。

  接着,师傅手把手教我们包粽子。我学着师傅的样子,拿来一张粽叶,可不论怎么卷,底下总开着一个大口子。师傅见了,就指点道:“别着急,你看着我,左手捏着粽叶一角,右手将粽叶往里卷,下面一拉紧就好了。”在师傅的细心指点下,我终于卷好了一个三角形的雏形。紧接着,师傅用勺子舀了一勺米倒在喇叭状的粽叶里,然后用勺子轻轻拍动,这样能让它填满粽叶的每个缝隙。再放入一块五花肉,把周围用糯米盖得严严实实的。哈,比想象中还顺利,完成了一大半。我不禁得意起来。当我盖粽叶时,糯米就像一群淘气的孩子似的,不听我使唤,排着队跳了出来。我急得直跺脚,幸好师傅替我“解了围”,倒掉一些糯米,我才舒了一口气。我左手握着粽子的半成品,右手拿着粽绳的一端,另一端用牙齿咬紧,刚想做一个缠绕的动作,没想到左手一松,糯米们像飞珠滚玉一般,撒了一地。“哎,包粽子怎么这么难!”我像一个泄了气的皮球。师傅仿佛看穿了我的心事,安慰我说:“万事开头难,慢慢学就会了。”听了师傅的话,我静下心来,从头开始,特意放慢了捆扎的动作,费了九牛二虎之力才包好一个粽子。转眼看看师傅,已经包了一盘。我不着急,慢慢学,不知不觉粽子包得越来越快,真可谓“熟能生巧”!

  包好的粽子虽然不像师傅的那样棱角分明、充实饱满,但我还是很开心。这可是我第一次包粽子呢!

  吃着自己亲手包的粽子,闻着浓浓的粽香,我深深地体会到万事开头难,只要坚持不懈,就能成功!

端午粽飘香作文8

  “苇叶子呦,青青的呦,包个粽子香香的呦……”每当我唱起这首熟悉的童谣,幼年时在乡下外婆家过端午的情形就历历在目。

  我的家乡南通位于长江入海口,虽没有水乡的美称,但沟河渠塘遍布大地,河岸边芦苇丛生,初夏季节,成片成片的芦苇已是郁郁葱葱,碧玉般的苇叶在风中摇曳,端午节的脚步就越来越近了……

  端午节包粽子在我的家乡可是一件大事。早在端午节前几天,家家户户就忙开了。外婆领着我到河边的芦苇丛中采苇叶。一片片翠绿肥美的苇叶鲜艳夺目,不多时就装满了竹篮。回到家,外婆把刚采下的苇叶洗净再放进锅里煮,很快,苇叶特有的清香充溢着整个院子。外婆把煮过的苇叶放进一只大木盆,端出精心准备的糯米、花生、赤豆、红枣、切成段的新鲜香肠、方方正正的夹心肉……就开始大显身手了。坐在木盆边看外婆包粽子真是一件快乐的事:只见苇叶在外婆手中上下翻飞,不一会儿就把糯米、花生之类服服帖帖地包裹起来,再用麻丝绕几圈、系紧,一个精致的四角粽子就在外婆的手中诞生了。拿起一只观赏,说它是按黄金比例做成的艺术品,一点儿也不为过。心灵手巧的外婆能随心所欲地包出各种尺寸的粽子,每回都会特地为我准备一串小巧玲珑的“迷你粽子”。

  煮粽子对于童年的我来说真是一个“漫长”的过程。傍晚时分,外婆把各种不同馅儿的粽子按两个一串或三个一串地做好不同的记号,然后拎起一串串的粽子小心地放进一口大铁锅里,加满水,盖上锅盖,然后坐在灶边烧火。我呢,也不闲着,帮着在一边拉风箱,我总以为风箱拉得越快,粽子就熟得越快,于是把吃奶的力气都使出来了,果然,粽子特有的香味随着缕缕热气飘出,我口水直流,嚷道:“外婆,粽子熟啦,我要吃!”

  “乖孩子,不要急。”

  “还要等多久?”

  “快了快了。”

  这样的对话不知道要重复多少遍,最后,总是馋虫抵不过瞌睡虫,每回总要等到第二天早晨一觉醒来才能吃到粽子。剥开粽叶,香味扑鼻。肉粽,每一粒米油光透亮,浸透肉香;花生赤豆的,香甜可口;红枣变得油亮,像一颗颗红玛瑙……

  吃着香喷喷的粽子,我问外婆:“为什么要我等上一夜才吃上这么好吃的粽子?”

  外婆抚摸着我的头,说:“孩子,粽子一定要慢慢煮,再焖上一夜,才入味儿、才香甜哩。”

  如今,每每回顾童年的那一个个端午节,我才渐渐明白外婆为了让我们吃上香甜的粽子耗费了多少心力。是啊,爱,不经过长时间的酝酿怎能融入粽子?怎能让吃粽子的人儿感到亲切、温暖?

端午粽飘香作文9

  今年的端午节与往年大不一样,这个端午节我过得充实愉快而有意义。

  节前,我们四年级(三)班的同学们带着与爸爸妈妈一起亲手包的粽子,亲手做的香包来到学校,田老师带领同学们开展了"寻根溯源·粽叶飘香"主题的班会活动,同学们都兴致盎然的参与,因为大家提前在网上查阅了相关的信息,因此每个人都自信满满地以舌战群儒的架势摆开擂台,在一问一答的互动中,大家又了解了许多以前不知道的端午节知识。

  以前我只知道端午节是为了记念历史上伟大的爱国诗人屈原,却不知道民间的传说颇为感人,"节分端午自谁言,万古传闻为屈原;堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。"原来屈原为人正直,忧国忧民,一心致力于国家的变法图强,但是却屡屡遭受小人的谗言攻击和迫害,再加上当时的皇帝楚怀王昏庸无道,不辨忠奸,满怀忠君爱民热忱的屈原被疏远了、被放逐了,最终在悲愤绝望中于五月初五投汨罗江而死。人们为了纪念他才有了端午节,才有了吃粽子、赛龙舟等习俗……

  田老师开展这个独特的端午节庆祝活动,意在让我们在庆祝节日的同时,了解人类发展积淀下来的宝贵知识财富,既轻松愉快过节又获益匪浅。在品粽子环节,同学们互换粽子,互相品尝。有包豆沙粽的、包白粽的、包鲜肉粽的、还有包八宝粽的……形状也是千奇百怪应有尽有,谢雨辰包的是三角形的尖角粽,而我因为不会包,带去的三个粽子也大小不一形状各异,有一个是长方形的,因为粽叶是绿色的,美其名曰"翡翠枕头粽";还有一个不知是我线没绑紧,还是其它什么原因,数了一下居然包出了六个角,我们叫它"六角钻石粽",还有一个超大巨型粽,够好几个人吃饱了。谢雨辰的三角粽一打开就闻到淡淡的粽叶清香,入口软软糯糯的很是美味,我这个吃货不由得陶醉在美味中闭上了眼睛。而我的"翡翠枕头粽"一打开,五颜六色的内容光是看看都让人垂涎欲滴,这是一个八宝粽,里面有红枣、薏仁、绿豆、瓜条、红豆……咬上一口,黏韧又清香甜糯,也有可能因为是自己的劳动成果,吃着别具风味……品尝了美味的粽子,我们还装饰了香包,准备在节日那天亲手送给爸爸妈妈。

  端午节当天,我们一大早就去了祖祖家,一大家子围着圆桌里三层外三层的挤着品尝各种端午美食,各种粽子、咸鸭蛋、炒红苋菜、炒黄鳝……祖祖还准备了一大堆的菖蒲和艾草,据说挂在门上可以驱虫祛瘟,用其熬制的水来洗澡还可以驱蚊呢。

  这个端午节过得真是愉快又充实!端午粽飘香作文10

  转眼又是一山粽叶绿,赣州的街头巷尾,已飘起了粽叶的清香,那粽儿飘香季节,悄然来到了我们身边。扳起手指一数,离开家乡已十五载,在城市的钢筋水泥间,家乡的粽叶,如同家乡的的端午节,早已被岁月拉成了长长的记忆。

  记忆中,采摘粽叶是端午节的前奏。那时,亲戚、邻居、朋友,全村的人都忙起来了,烧草灰制碱水,采洗粽叶淘糯米,大家忙在一起,有说有笑,那是我记忆中难忘的乡村生活情景。节日前几天,我们小伙伴们便相约到山涧采粽叶。村庄附近的山上是没有那种植物的,我们要步行很远一段距离,到深山的清泉边采摘。

  采粽叶是不易的事,不仅要爬山越岭,还要经受蚊叮虫咬,相当辛苦,但一想到那香喷喷的金黄色的粽子,我们就兴奋无比,唱着歌撒着欢,如小兔般跳跃在林间,寻找着粽叶。找到之后,小心翼翼地将这种纺锤形的粽叶摘下,一枚一枚叠放好。采完粽叶回来,我们往往是衣衫褴褛,蓬头垢面,但扛着一编织袋粽叶,小伙伴们都有一种收获的喜悦,虽然腰酸背痛,却依然叽叽喳喳个没完。

  采完粽叶回来,奶奶就把又宽又长的青翠粽叶,一扎一扎捆好,泡在水里,用大锅煮透,此时,浓郁清香便弥漫满屋,把过节的意味熏浓。端午节头天下午,奶奶从米缸里舀出白白的、珠圆玉润的糯米,装在水桶里,清凉明澈的水细细地清洗糯米中的杂质,再掺上几把红枣,红的白的,格外醒目。包粽子时,我就迫不及待搬了小板凳,坐在盛满了糯米和粽叶的锅盆前,等着和奶奶一起包粽子。说是“一起”,其实,用奶奶的话说,是“瞎掺和”。但奶奶却从不阻止我,哪怕我包得还未及开煮就脱线散架,或者样子奇形怪状四不像,都不会被指责半句。不一会儿,一大盆粽子就包好,一个个精神饱满,可爱极了,还没煮就有一股隐隐的清香。

  吃完晚饭后,在灶里加些木棍杂柴,把粽子倒进锅里,翻腾几遍后,大人们便放心地休息,而我则闻着粽香,心里如翻滚的粽子,兴奋,难眠。煮了一晚上的粽子熟了,清香四溢,轻解开来,那嫩黄色彩的粽肉,升腾着蒸气,散发出一股特有的粽香。轻咬一口,过节的滋味就从舌尖弥漫到全身。

  又到粽叶飘香时,城里的繁华,挡不住我思乡的情绪,我决定利用假期,马上回到家乡寻找粽叶。是的,我寻找的不仅仅是粽叶,我寻的是那段有着粽叶香的岁月与情怀:质朴而沉静,悠远而绵长……

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