端午节吃粽子作文(2)

时间:2021-08-31

  端午节吃粽子作文5

  进入六月,端午节将至。每到端午,家家户户都要包粽子,端午节吃粽子的由来是怎样的,端午节为什么要吃粽子呢,来看下面的详细介绍。

  端午节吃粽子的由来,我们所知道的端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原,实际上据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,说端午节吃粽子是祭屈原,是后人附会而形成的,只是反映民众的心里愿望而已。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

  实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

  据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

  晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

  到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

  粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。

  端午节吃粽子作文6

  终于盼到了端午节,一大早,一股浓浓的粽子香扑鼻而来。我一骨碌爬起来,跑到厨房一看,妈妈已经煮好了一大锅粽子,看着那胖胖的,被捆扎的严严实实的粽子,我的口水都流出来了。我赶紧擦了一把脸,拿起一只粽子,先把捆扎的丝线扯下来,再剥开一层层的粽叶,只见棕肉白白的,香香的,就像一个熟睡的白胖娃娃,我对着它咬了一口,啊!真好吃,妈妈问:“好吃吗?”“味道简直妙不可言。”

  我吃着粽子,妈妈在一边给我搓“锁儿线”,听妈妈说,端午节这天,各种虫子都会爬出来咬小娃娃的,如果戴上了妈妈搓的丝线,虫子就不敢接近你的身体。爸爸也在一旁抢着说:“这天是为了纪念古代伟大的诗人屈原而定的”。“那为什么要吃粽子呢?”妈妈说:“屈原被小人谋害了之后,跳了汨罗江,为了不让鱼儿咬他的身体,人们就在湖里仍粽子,希望鱼儿吃粽子而不吃屈原。”

  今天我不仅吃到了香甜的粽子,还懂得了端午节的来历。

  端午节吃粽子作文7

  一年中有很多节日,其中我最喜欢端午节了,因为端午节不仅是我国的传统节日,而且在这一天我又可以吃到香甜可口粽子了。

  今天我一进家门就闻到一股浓浓的棕香味,我马上走进厨房,只见桌子上放这一盘热腾腾的粽子,看着那一个个小巧玲珑、精致无比粽子,我的口水都要流出来了,于是就迫不及待的拿了一个剥开来,一个洁白的身子便出现在眼前,晶莹剔透的糯米,珍珠般大小的赤豆,在墨绿色外衣的衬托下显得可爱极了。我忍不住咬了一口,啊!香香的、甜甜的好吃极了。

  端午节吃粽子作文8

  端午节是我国的传统节日之一,马上端午节就要来了,我家也热闹起来了。有的采粽叶,有的包粽子,有的煮粽子……

  邻居家也来一起准备端午节啦!我们小孩任务就是采粽叶,家长们主要是包粽子和煮粽子。我们小孩子出去采粽叶了,我们一边哼着歌一边跑到了小区后面的小河边,看能不能找到一些粽叶。真好,在小河边还真有几十根芦苇在近岸的水边轻轻地摇头晃脑。我们开心极了,狂跑过去采摘,好像怕别人抢着采摘一样。我们采完了,一共采了一百多片苇叶。到家后,大人们一边清洗采来的粽叶一边说:“采晚了,天已经变得热了起来,上面都长虫了!”我们大吃一惊,都光顾着采了,没人注意苇叶好不好。大人们接着说:“这些粽叶大部分还是可以用的,先洗干净后再放在锅里煮一煮,增加韧性。”我们长叹了一口气!

  大人们先把准备好的糯米和粽馅入到了桌上,然后把它们和到一起,接着用粽叶把它们包住,最后用棉线紧紧捆扎,粽子经过这些过程就算做成了。我们小孩也做了几只不成形的粽子,为什么叫不成形的呀?因为是第一次做的,所以说它不成形。

  经过两个多小时的水煮,屋里开始弥漫清香,等到掀开锅盖,我们迫不及待地剥开粽子,自已做出来的粽子美味可口,入口即化,好吃极了!

  我爱吃粽子!

  端午节吃粽子作文9

  每年农历的五月初五,是中华民族的传统节日—端午节。大家都知道,在端午节这一天,人们要包粽子、賽龙舟、喝雄黄酒。…在我们家里面的端午节习俗就是包粽子、吃粽子。

  在端午节这一天,姥姥早早地就起了床,为我们包粽子。其实,粽子的馅料也是多种多样。姥姥包的粽子是绿豆馅的。吃起来的味道也不错。

  今天是端午节,要吃粽子,昨天妈妈买了一坐粽子,分别放在了三个盘子里,每个盘子里放了三个粽子。到了今天的中午,奶奶把这些粽子放在了电饭锅里,蒸熟了以后,我拿出了一个粽子,吃了一口,绝的里面有一个东西在里面,我一看原来里面有一个板栗,他非常好吃,我非常期待下次的端午节。

  今天,姑姑买了一大包粽子,因为快到端午节了,家家都得吃粽子姑姑先把粽子放入锅里,再添点水,蒸了二十几分钟左右,粽子熟了,我们就用筷子把它夹到盘子里我们打开了一个,里面热乎乎的,把它放入碗中,再加点白糖,那可真美味啊!

  中午,我想吃粽子。就从冰箱里拿出来三个,妈妈添上锅,等水沸了,把粽子下到了锅里。等了八分钟,粽子才熟了,我很快剥了皮,着急地咬了一口,哎呀,把我的舌头都快烫掉了,今天的粽孑真好吃,我口气吃了两个

  今天早晨我吃了两个粽子,这些粽子外层是雪白雪白的精米,里层是又香又甜的蜜枣,咬一口,外面的糯米粘口极了,而里面呢?那更绝妙了,甜津津,软绵绵的,吃上一口,还想吃,让我总觉得吃不够。

  粽子吃起来香甜无比,我最喜欢吃粽子了,而且最喜欢吃蜜枣馅儿的。  端午节吃粽子作文10

  早晨,我刚醒来,一股清香的味道飘进我的房间。我随着香味来到了厨房,见一个人也没有,我便偷偷地打开了锅盖。哇,满锅都是粽子!我迫不及待拿了一个粽子,真烫啊!我手忙脚乱,粽子差点儿掉在地上。我深深吸了一口气,就在这时,奶奶从门口走进来,看见了我,说:“小馋猫,你不要急着吃,奶奶可要考考你呢。你知道今天是什么节日吗?”这可难不倒我,这种问题对我来说简直就是小菜一碟!我不假思索地说:“是端午节!”奶奶笑眯眯地拿出了一只碗,又在碗里倒了些白糖,递给我说:“吃甜馅的粽子蘸点白糖就更好吃了。”

  我剥开粽子外面的芦叶,露出了白白的米和红红的枣子。那油亮的米饭跟我们平时吃的米饭有点儿不一样。奶奶告诉我那是用糯米做的,糯米更粘,更香,更好吃。我将粽子挑在筷尖,轻轻放进碗里蘸点白糖,甜甜的,粘粘的,那种美味至今还留在我的记忆里。

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