春节、中秋节、端午节三大节日,我唯独对端午节记忆深刻点。
可能因为春节大一岁老一岁压力又加一点,因为中秋节没有春季勃然的感觉,只有冷风萧瑟,人难聚齐。
记得小时候一到端午节就快要放暑假了,童年时刻的端午节尤为记忆深刻,用毛线绳编个络子选上最大的咸鸭蛋拿去得瑟、带上自己拮据的零花钱去圩堤卖玻璃瓶的饮料看赛龙舟,快到端午之前节爷爷就会开始包很多粽子,虽然我不喜欢吃,但是我喜欢看爷爷包,青青的粽叶,白白的米,我不会包却喜欢乱包,现在我还是不会包,我也不知道现在我家还会不会再有人包粽子了,虽然也不知道爷爷喜不喜欢吃,但是我知道粽子包好了可以长时间放一下,爷爷大清早去地里干活就可以带上几个粽子,有时候粽子包多了,我和哥哥也不怎么吃,爷爷奶奶也舍不得扔掉,爷爷奶奶经历过饭都吃不上的日子,有些东西就算再不好吃他们也舍不得扔掉。
虽然我初一开始就没跟着爷爷奶奶了,对于更多的接触以后的记忆也没什么了,但是一想到童年、小学我就只记得爷爷,爷爷手艺很好,一块钱的猪肺也能做成山珍海味,再苦的日子也能过得简简单单,欢笑满堂,一到夏天爷爷就喜欢买西瓜,喝点小酒,夏天吃不完的菜用水做着吊起来放在高处,小时候在家里基本自给自足,小院自己种点茄子,豆角,辣椒,老家的田里种芝麻、花生,夏天种香瓜,西瓜。冬天爷爷就喜欢买一条大鱼做起来,鱼便宜又下饭,做起来慢慢一大碗,结成冻冻状的可以吃好几天。虽然爷爷会自己去装黄鳝,却从来舍不得自己吃,在我的印象里爷爷没有缺点,勤劳,勇敢,善良,团结,正直,为他人着想。我想爷爷是很害怕自己拖累别人的那种人,所以一直活的一直有骨气。就像我一直看骆驼祥子一样,最怕自己最终还是会败给现实。
很多时候很多感情都是在的时候不知道珍惜,等没有了才后悔,所以我想我当时没有对爷爷好,没有让爷爷过的更好一点,现在却怀念是不是很假惺惺。人生就是这样,父母、长辈永远在为儿女、晚辈们付出。人生无常,且行且珍惜,这句话说起来简单,却是做起来那么的难。
如果有来生 要做一棵树
站成永恒 没有悲伤的姿势
一半在土里安详 一半在空中飞扬
一半洒落阴凉 一半沐浴阳光
非常沉默 非常骄傲
从不骄傲 从不寻找
端午节中国的传统节日之一,“端午”二字最早出现在晋人周处[风土记]之中,在这一天中,人们要吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒等。 但就是这么一个有着浓重传统气息的中国节日,也在文化侵略的大浪朝中成为了牺牲品。自从上世纪末开始,日本、韩国等,就开始对中国这个拥有五千年历史的文化古国,进行了文化的侵略,大肆的在中国新一代青少年的之中放映他们的动画与连续剧,通过电视来腐化新一代的国人的心身与精神,在这种情况小小的韩国已不满足这种侵略的效果与速度了,于是在韩国与中国就谁是所有端午节的资格发生了争执,具有讽刺意味的是,端午节的原产地中国竟没有拿到是本国的非物质遗产的资格。
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。我从来没包过粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。然后放入糯米,但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但这是我包的最好的一个了。
下一步,开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。 到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。
同学们,你们一定听过这首诗吧?
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束著危冠 。
旧俗方储药,赢躯亦点舟。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
这首诗描写了南宋诗人陆游在端午节这天的生活习惯。作者吃粽子,插艾枝,储药、配药方、祈祷这一年能平安无事。从中也反映出了江南端午节的风俗。
作为中国古老文化节日之一,端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓,人人皆知。过去,我对端午节的知识是知其然不知其所以然。直到寒假里,我读了《咱们的节日》这本书,才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。从这本书当中得知,端午节是在中国这么多的节日中,名称最多的:端午节、端阳、重五节、夏节、天中节、五月节、诗人节等。端午节的来源也有很多种,有纪念屈原说、龙说、纪念伍员说等20多种。
其中,最流行的是纪念屈原说。据说,公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的国家被侵略,含恨抱石头投汨罗江而死,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,每年这一天纷纷涌到江边去凭吊屈原,所以在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。其中赛龙舟最有特色,那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直激励着咱们。
因为这深厚的文化底蕴,所以端午节现在已经成为了咱们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力,在咱们德清,每到这一天,家家户户的门上,都会挂上菖蒲、艾草,据说可以辟邪消灾。各家各户自然也少不了包粽子,那透着浓浓竹叶清香的粽子,是咱们孩子们的最爱,枣子棕、火腿棕、赤豆棕……一个个引人垂涎三尺呢!有的地方,人们还会佩带着香袋,姑娘们以这五彩缤纷的香袋做饰物,既香味袅袅,又让自己变得更美丽动人,走在大街上自然引来了不少小伙们留连的目光。
偶然间,我从网上看到去年,韩国打算向联合国申报端午节为他们国家的遗产,我非常惊奇,觉得这是对咱们中国人的羞辱,端午节是中国人的,怎么可以让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!我想,咱们应该行动起来,为保护宏扬咱们中国自己的传统文化,尽自己的一份力吧!
看了《咱们的`节日》,那一个个传统、有趣的节日,正款款地向咱们走来,《咱们的节日》一书,为咱们打开了另一扇门,让咱们通过另一个角度,去审视咱们中华文化的博大精深,让咱们更有理由为中华文化而自豪!