包粽子的作文4

　　仲夏时节，端午节来了，家家户户都有香喷喷的粽子，让水在人群中流动。

　　这一天，我妈妈终于买了配料，我们开始准备粽子。首先，把事先泡软的叶子拿出来，然后把糯米洗干净。我们不太喜欢咸的味道，所以我们只买了枣。所有的准备工作完成后，我们开始做粽子。

　　我妈妈首先为我包装了一个来展示。我看见她先捡起一片芦苇叶，用右手握住芦苇叶的根部，用左手握住芦苇叶的中部。然后她把她的窝翻了两次，一个像冰淇淋桶一样的小桶出现了。然后，她继续握着小芦苇叶筒，防止它掉下来，然后从盆里拿出一片叶子，放在芦苇叶筒上，把它握在一起，迅速把它包在一起，握着并固定住。这时，糯米可以放进去，但记住不要放太多，否则我们的主角枣就没有地方进入舞台了。放入大约2/3的糯米，然后放入红枣，然后用糯米密封。下一步是最后也是最困难的一步：“封顶”。我看见我妈妈画了另一片粽子，把它盖在上面，用剩下的两块粽子的角把整个粽子包起来，最后用绳子把它绑起来完成。

　　看着这令人眼花缭乱的技术，我的头很大。我小心翼翼地把芦苇叶拿在手里，丢进窝里，卷起来，但我不能成为一个“冰淇淋蛋卷”。我不假思索地折断了一片芦苇叶。我没有气馁，重新开始。这一次我发现了这种感觉，一次一个巢，一次一个圈。一个漂亮的小管子出来了。然后我把芦苇叶放在小管的顶部。这确实是一项技术性的工作。没有很好地把握角度，整个外壳就一起裂开了。在我耐心的研究和妈妈的帮助下，这个小管子终于成了一个窝。加入糯米和红枣，将顶部密封。我拿出另一片粽子叶，努力工作，把粽子捆得紧紧的，终于成功了！

　　煮好的粽子又甜又软又粘，还有点粽子叶的香味。解开绳子，一层一层剥开粽子。白色的粽子会露出来。红枣的味道会令人惊喜，甜而不腻，美味可口。

　　包粽子的作文5

　　每一年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天，人们为了纪念爱国诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动。孙老师决定在班上开展一次包粽子的实践活动。听见这个消息，大家兴奋不已。

　　经过小组讨论，我们组决定包红豆腊肉粽，分工如下：邓柯桓负责带腊肉，谢玭锶负责带红豆，陈科宇负责带工具，我负责带糯米、粽叶和棉线。

　　妈妈单位有事不可以来了，我好失望，贴心的妈妈后来叫她的同事董阿姨到学校来帮我们，我欣喜若狂。我们把食材洗干净，洗好手，把糯米、红豆、切成小块的腊肉放在盆里搅匀，白的糯米红的豆，连颜色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我们就开始包了。

　　我拿出两张粽叶大部分重叠在一起，从底部往上卷成漏斗状，用勺子把食材舀进去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑紧，以减少里面的空隙。呀！不好，由于用力过猛，粽叶让我给戳穿了，我尴尬地四周看看，大家都在聚精会神地包粽子呢，没人注意我，急中生智，我又拿过一张粽叶包在外面。这下好了，终于不漏米了，我拿过勺子，用勺子背把米压紧，董阿姨介绍说，压紧的馅煮熟后米会硬一些，会更香，而松的就没这么香了。压完后，我把伸出的粽叶反折回来盖住漏斗口，包成了一个三角形，最后，剪了一段线，把粽子“五花大绑”，一个粽子就大功告成了。

　　我抬头看到同学们热火朝天地忙着，脸上洋溢着灿烂的笑容，许多同学咧着嘴，好像口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵挡粽子的诱惑。孙老师、李书记、高校长都来了，一边指点一边欣赏我们包粽子。

　　最后我们组包了40个粽子，大家各自分了些带回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的红豆腊肉粽，心里那个美呀！似乎闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵清香。

　　包粽子的作文6

　　盼星星、盼月亮，我终于盼到了粽子飘香的节日

　　端午节。只会吃粽子，不会包粽子的我暗下决心，今年端午节我要跟奶奶学包粽子，体验一下包粽子的乐趣。

　　奶奶包粽子的手艺是一流的。她把粽叶放到热水里浸泡着，再把洗好的糯米、红豆、香菇以及切成块的五花肉，用酱油等调料拌好备用。接着，奶奶将拌好的原料用小勺舀进几张粽叶卷成的“小斗”里，再用一张粽叶包一下，用线扎好。这样，一个四角形的粽子就包好了。我看着奶奶熟练地包着，就拉着奶奶的农角，说：“奶奶，您教我包粽子吧！”奶奶经不住我的再三央求，只好答应让我试一试。

　　我先挑选好几张粽叶，乍一看，哇！它们真像一条条腰带。我学着奶奶的样子，把粽叶往中间一折，粽叶果然变得像“小漏斗”一样。奶奶说：“这时候要注意别把粽叶折破下；还有，舀米进‘小漏斗’时，手要将‘小漏斗’握紧，不然就扎不结实，影响粽子的口感。”我把奶奶教的“包粽子秘诀”牢牢地记在心里，小心翼翼地尝试着。尽管我是那样小心，但我包的时候还是出现了偏差：米填少了，粽叶破了，线断了……我不气馁，又用心包了一个，但我觉得还是不行：这回是米填多了，丝线扎不住。后来，我好不容易包好了～个粽子，仔细一看，本来应该是四角形的粽子，我把它包成了一个小星星！它和奶奶包的粽子放茌一起形成鲜明的对比，我包的粽子简直就是“丑小鸭”。我心想：“我一定要包得更好些，否则太没面子了！”我又认真地包了几个，果然一个比一个漂亮，我高兴极了！

　　最后，我把包好的粽子交给奶奶，当奶奶把一个个像小星星一样的粽子放进了锅里煮时，它们像一群快乐的小鸡奔向窝里……闻着粽叶的香味，我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看见了，笑着说：“看你这馋样，真是一只不打折扣的小馋猫！”

　　虽然这是我第一次包粽子，包得不算很好，不过我很高兴，很有成就感！亲爱的小伙伴们：想学包粽子吗？我可以敦你啊！

　　包粽子的作文7

　　我是一个粽子迷，最喜欢吃肉粽子了。这不，外婆知道我这么喜欢吃粽子，就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊！

　　包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一块一块的，然后把肉放进一个大碗里，再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀，就放在一边，外婆说这叫腌制一下肉，让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。

　　第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接着把箬叶（粽子外面包的那层叶子）放在装满水的锅子里煮一下，这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下，等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的，很好看！这样是让粽子煮的时候好煮一些。

　　当所有的准备动作做好后，外婆就动手包粽子了：外婆先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体，再往里倒入一小把糯米，还拿了一根筷子捅了捅，我问外婆干什么用？外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块，接着再加入糯米压实，马上把箬叶包上，剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了，还没完呢，外婆拿起事先搞好的棉线，用牙齿咬住一端，在粽子上绕了好几圈，于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着继续做其他的，一会儿工夫就包起好多了。

　　我看了很感兴趣，也想试着做一下，我按刚才外婆的步骤做，外婆还不断给我指点，终于也做出来一个了，我看看我做的粽子形状不是很好看，样子方不方园不圆的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活！连忙叫外婆先给我煮起来给我吃。过来半个小时，热气腾腾的粽子出炉了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气，一边大口咬了一口，吃着我自己亲自动手包的`粽子，我大声说道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”说完我大口大口地吃起来了。