同学们,你们一定听过这首诗吧?
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束著危冠 。
旧俗方储药,赢躯亦点舟。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
这首诗描写了南宋诗人陆游在端午节这天的生活习惯。作者吃粽子,插艾枝,储药、配药方、祈祷这一年能平安无事。从中也反映出了江南端午节的风俗。
作为中国古老文化节日之一,端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓,人人皆知。过去,我对端午节的知识是知其然不知其所以然。直到寒假里,我读了《咱们的节日》这本书,才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。从这本书当中得知,端午节是在中国这么多的节日中,名称最多的:端午节、端阳、重五节、夏节、天中节、五月节、诗人节等。端午节的来源也有很多种,有纪念屈原说、龙说、纪念伍员说等20多种。
其中,最流行的是纪念屈原说。据说,公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的国家被侵略,含恨抱石头投汨罗江而死,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,每年这一天纷纷涌到江边去凭吊屈原,所以在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。其中赛龙舟最有特色,那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直激励着咱们。
因为这深厚的文化底蕴,所以端午节现在已经成为了咱们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力,在咱们德清,每到这一天,家家户户的门上,都会挂上菖蒲、艾草,据说可以辟邪消灾。各家各户自然也少不了包粽子,那透着浓浓竹叶清香的粽子,是咱们孩子们的最爱,枣子棕、火腿棕、赤豆棕……一个个引人垂涎三尺呢!有的地方,人们还会佩带着香袋,姑娘们以这五彩缤纷的香袋做饰物,既香味袅袅,又让自己变得更美丽动人,走在大街上自然引来了不少小伙们留连的目光。
偶然间,我从网上看到去年,韩国打算向联合国申报端午节为他们国家的遗产,我非常惊奇,觉得这是对咱们中国人的羞辱,端午节是中国人的,怎么可以让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!我想,咱们应该行动起来,为保护宏扬咱们中国自己的传统文化,尽自己的一份力吧!
看了《咱们的节日》,那一个个传统、有趣的节日,正款款地向咱们走来,《咱们的节日》一书,为咱们打开了另一扇门,让咱们通过另一个角度,去审视咱们中华文化的博大精深,让咱们更有理由为中华文化而自豪!
这个星期一,老师教我们包粽子,并讲了许多关于端午节的传说。
五月初五,爱国诗人――屈原跳入汩罗江。当地居民听说后,便把煮熟的米饭团、鸭蛋、鸡蛋都投进汩罗江中,避免鱼、虾、龙、蟹咬坏屈原的尸体。后来,每到五月初五,人们用包粽子的习俗纪念屈原,代代流传就形成了我国历史上四大传统节日之一——五月节。
老师还说传说五月初五生的孩子都不能养大,因为这一天是“恶日”。如果养大了,女孩害死母亲,男孩害死父亲。五月初五不能盖房子,如果盖了房子,一家都秃头;还不能升官发财……
在古代,由于科技不发达,古人认为五月初五这天蝎子、毒蛇、蜈蚣等五毒就会出来害人。还有一些妖魔鬼怪也人间来纠缠伤害人类,而这些东西怕雄黄酒、艾草、菖蒲等。所以,那一天家家都喝雄黄酒并在门口挂艾叶、菖蒲等,用来赶走妖魔鬼怪。
另外,端午节还有二十多个名称:端五节、端阳节、重五节、重午节、女儿节等。中国四大传统节日有:春节、清明节、端午节、中秋节……
知道了这些传统习俗后,我们开始包粽子,材料有:糯米、粽叶、系粽子的线绳。
陈老师先拿了一片粽叶,然后把粽叶的圆头往里一卷,就变成了一个沙漏的形状,把糯米往里装。装满后,再把米弄平,再用余下的粽叶盖住有米的漏斗面。最后用绳子绕紧系一个结,一个漂亮的粽子诞生了。
老师做完示范后,我就跃跃欲试。拿起一片粽叶像老师一样,把圆头往里一卷,也成了一个沙漏的形状,只是与老师的比起来大了许多。然后,我也像老师一样把米装满,弄平。再用余下的粽叶盖上,可就是盖不上。于是,我仔细回想老师怎么做的发现我的“沙漏”比老师的大了许多,我又把米倒进盆里重新做。就这样,我做了很多次都没有包出来,不是系不好,就是系的时候散了。最后,快放学的时候我找陈老师帮我弄好一个粽子。我非常开心,拿着粽子在教室里到处炫耀……
这节课,真是非同凡响!既让我们学会了包粽子,又让我们懂得了许多关于端午节的知识,真是一举两得!
“两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃”“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……”五月的天空是湛蓝的,五月的小伙伴是活泼开朗的,五月是炎热的。端午节坐着龙舟,脖子上挂着香包,头上扎着艾叶,吃着香喷喷的粽子,向我们驶来。
粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的。在端午节的前夕,我们班朱老师准备组织一次包粽子活动,然而我的爷爷奶奶也被邀请来当“嘉宾”。而且我们还准备了丰富的馅料,有蜜枣,有红枣,有红豆,有葡萄干……看来,这次我们真的要“大干一场”了。
到了包粽子那天,我的心情激动万分,心底像澎湃的波涛一样。好不容易熬到了下午,我去大门口迎接我的奶奶,等到我的奶奶来到教室时,大伙儿已经开始包了。
新鲜的粽叶,雪白的糯米,热闹的人群,无不为包粽子增添气氛。开始包粽子了 !我先拜师学艺——看奶奶怎么包 ,只见奶奶伸出她那老练的手 ,把粽叶向右折,再把它折成漏斗形,抓了一些糯米均匀地铺在底下,然后捏起一个红枣放进里面。叠上粽叶的“尾巴”,把粽叶的“头”折成一个尖角。最后,用线捆起粽子的“身子”,一个小巧玲珑就做好了。我见奶奶“马不停蹄”地包粽子 ,我的手心也直痒痒。包粽子看起来简单做起来却不容易:第一次我好不容易折好“漏斗” 装上米,米却漏出来了;第二次“漏斗”做好了,也不漏米了,可是到了把粽叶盖过去的时候,手一松,整个“漏斗”散了架,糯米们像一个个小娃娃似的,从漏洞里“钻”了出来,我如此这般地弄了几次,脸憋得通红,可粽子也没包成,白花花的米倒撒了一地。
这次该奶奶得意了 ,奶奶说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。终于,在奶奶的细心指导下,我包好了人生中第一个粽子。
经过同学们几个小时的“鏖战”,一批批“粽子大军 ”终究是诞生了,看着这整整齐齐的粽子,我心里有说不出的喜悦。
第二天早上,我一进教室,就闻到一股粽子的清香。原来是我们包的粽子啊!在老师的分配下,我得到了五个粽子,剥开这五个粽子,像似五块玛瑙里镶嵌着一颗红宝石。我三下五除二,狼吞虎咽地解决了粽子。嗯,甜而不腻,伴着一股粽子的香味。Nice!
通过这次活动,我受益匪浅:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。自己动手,丰衣足食!
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